고위험 제품에 초점을 맞춘 효과적인 테스트

2025년 "식품안전 행동월" 이행에 관한 성 식품안전 학제간 지도위원회의 계획을 이행하기 위해, 보건부를 위원장으로 하고, 공업무역부, 농업환경부, 성 경찰, 시·군·읍·면 의료원이 참여하는 식품안전 학제간 검사팀이 성 내 12개 식품 생산가공업소와 6개 식품 서비스업소를 검사했습니다(검사 기간은 4월 22일부터 5월 14일까지). 검사 활동은 식품 안전 손실 위험이 높은 제품에 초점을 맞춥니다.

검사 결과: 식품 생산 및 영업 시설과 식품 서비스 시설은 식품 사업의 식품 안전 규정을 준수하고 있습니다 . 여기에는 다음이 포함됩니다. 식품 안전 시설 자격 인증서 보유 ; 식품사업자는 식품안전교육 및 정기건강검진에 대한 자체인증을 받습니다. 유통기한과 원산지가 명확합니다. 식품 생산 및 영업 구역과 식품 서비스 사업체는 규정에 따라 위생과 식품 보존을 보장해야 합니다. 합격률: 100%.

보건부 는 지방 식품 안전 학제간 지도위원회 에 부서 , 지부 및 지방 자치 단체 에 식품 안전 , 특히 식품 안전법 및 관련 법률 문서 에 대한 선전, 교육 및 법적 지식의 보급을 계속 강화 하도록 지시할 것을 요청했습니다 . 식품 안전 에 대한 커뮤니케이션 활동에 참여하기 위한 자원을 동원합니다 . 성(省) 내 식품 생산, 가공, 경영, 요식업소에 대한 검사, 시험(주로 불시검사), 식품 품질 감독 등 부문 간 협조를 강화합니다 .

출처: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202505/kiem-tra-co-hieu-qua-tap-trung-vao-nhung-san-pham-co-nguy-co-cao-d1b545c/