하노이 중심에서 30km 이상 떨어진 100년 역사의 꽝푸꺼우(하노이 웅호아 현) 마을은 전통 향 제작으로 유명합니다. 연말에는 사람들이 뗏(Tet) 명절을 위한 물품을 생산하느라 분주합니다.
향을 만드는 데 사용하는 나무는 적절한 연령의 나무여야 하며 신중하게 선택해야 합니다.
엄선된 나무는 손으로 쪼개고, 껍질을 벗기고, 깎습니다. 하지만 오늘날처럼 기술이 발달한 시대에 많은 가정에서는 생산성 향상을 위해 기계에 투자하고 있습니다.
"기계로 깎은 향은 향 제조기에서만 사용할 수 있고, 손으로 깎은 향은 가격이 비싸고 손으로 향을 깎는 데만 사용할 수 있습니다."라고 한 사람이 말했습니다.
고품질 향은 염색 과정을 거쳐 햇볕에 말려집니다.
거리와 골목길 어디를 가든 이 화려한 "꽃"을 볼 수 있습니다. 관광객들 에게 눈길을 사로잡는 매력적인 이미지를 주기 위해 많은 가정에서는 이 향 다발을 국기, 베트남 지도 등 다양한 모양으로 배열합니다.
꽝푸꺼우 향 마을의 향은 고객의 주문에 따라 보통 분홍색이나 빨간색으로 염색됩니다. 빨간색으로 염색된 향은 사찰이나 탑에서, 분홍색 향은 가정에서 사용됩니다. 향 한 묶음의 무게는 약 3kg이며, 꽝푸꺼우 향 마을 사람들은 kg당 3,000동에 판매합니다.
지역 주민들에 따르면, 향 제작은 일 년 내내 진행되지만, 특히 연말에 더욱 흥미진진해진다고 합니다. 향을 만드는 반 씨는 " 저희 일꾼들은 평균적으로 하루에 30만 동(VND) 정도를 벌고, 날씨에 따라 한 달에 20일 정도 일합니다. 날씨가 맑은 날에만 일할 수 있거든요. "라고 말했습니다.
건조 후, 향은 3kg 묶음으로 묶여 전국 향 생산 시설로 운송됩니다. 꽝푸꺼우 마을은 전국 향 제조 시설을 공급하는 것 외에도 자체 향 제조 시설을 보유하고 있습니다.
가루단향, 소나무, 파출리, 팔각 아니스, 계피, 카나리움 나무 수지 등의 약초에서 추출한 성분과 각 단계마다 신중을 기한 비밀 혼합법으로 만들어진 광푸까우 향은 많은 사람에게 아름답고 내구성이 뛰어나다는 평가를 받고 있습니다.
전통적인 방식으로 향을 압연할 경우 작업자는 꼼꼼하고 세심한 주의를 기울여야 합니다. 하지만 현대 기술과 기계의 도입으로 이 단계는 더욱 수월해지고 생산성도 향상됩니다.
건조 후, 향은 완제품으로 포장됩니다. 완제품 향은 kg당 35,000~40,000 VND에 판매됩니다.
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출처: https://vtcnews.vn/lang-huong-co-hon-100-nam-tuoi-o-ha-noi-tat-bat-vao-vu-tet-ar909485.html
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