야채 재배 협회 - 지속 가능한 개발 방향

람동성의 농업 부문은 유사한 기후대가 많아 외딴 지역과 국경 지역에서 녹색 채소를 개발해 사람들의 소득을 늘리는 것을 목표로 하고 있습니다.

투안한(Thuan Hanh) 마을의 VietGAP 표준 녹색 채소 프로그램 시범 현장

VietGAP 야채로 높은 수입 창출

해발 600~900m의 고도와 비옥한 토양 조건을 갖춘 광선성, 광케성, 투이득성, 투안한성 등의 외딴 마을은 국내 소비와 수출을 위한 야채, 괴경, 과일을 재배하기에 비교적 유리합니다.

매년 이 지역에서는 약 7,150헥타르에 각종 채소와 덩이줄기를 재배해 왔습니다. 그중 겨울-봄 작물은 1,730헥타르, 여름-가을 작물은 3,960헥타르, 가을-겨울 작물은 1,460헥타르가 넘으며, 연간 생산량은 10만 톤이 넘습니다.

투안한(Thuan Hanh) 마을 사람들이 당근을 수확하고 있다

이전에는 꽝썬(Quang Son) 마을 주민들의 채소, 덩이줄기, 과일 생산이 주로 자발적이고 소규모로 이루어져 생산성과 품질이 불안정했습니다. 이러한 현실에 직면하여 틴팟(Thinh Phat) 농업 ·의약·서비스·무역 협동조합은 90여 농가와 협력하여 100헥타르 규모의 농지를 조성했습니다.

2022년에 협동조합은 Dak Nong 농업 확장 센터 - 농림종자(구)의 지원을 받아 VietGAP 인증에 따른 양배추 생산 체인 모델을 구축하고 CJ Foods Vietnam Company와 제품 소비를 연결했습니다.

그 이후로 이 협동조합의 생산물은 회사에서 구매하여 한국으로 수출하는 김치를 만들어 왔습니다. "광선 배추로 만든 김치는 한국에서 수입한 김치와 맛과 풍미가 똑같습니다.

따라서 CJ푸드베트남은 광손섬의 협동조합과 농부들이 이 지역을 유지해 안정적인 원료를 공급해주기를 항상 바랍니다."라고 틴팟 협동조합의 이사인 응우옌 티 토안 씨가 말했습니다.

토안 씨는 이곳 배추가 아직 유명하지는 않지만, 단맛, 향, 그리고 아삭한 식감으로 높은 평가를 받고 있다고 덧붙였습니다. 특히 전통 김치를 담그는 등 지역 취향에 맞는 요리를 만드는 데 매우 적합하다고 합니다. 이곳 배추의 품질은 고도, 기후, 그리고 적절한 날씨 덕분입니다.

특히 이곳은 비료와 살충제로 오염되지 않은 신생 농지입니다. 틴팟 협동조합은 또한 VietGAP 기준을 준수하여 화학 살충제 사용을 최소화하고, 주로 생물학적 살충제를 사용합니다.

이후 틴팟 협동조합은 꽝썬의 붉은 토양에서 자란 배추를 한국산 김치로 가공하는 사업을 시작했습니다. CJ푸드베트남의 김치는 특유의 새콤달콤한 맛과 아삭한 식감이 돋보이며, 한국인의 입맛에 맞을 뿐만 아니라 베트남 소비자들의 입맛에도 잘 맞습니다.

Dak Glong - Gia Nghia 지역 농업 기술국의 책임자인 Nguyen Thi Thao 여사에 따르면, 외딴 지역과 국경 지역의 기후는 Xuan Truong - Da Lat, Xuan Huong - Da Lat, Duc Trong, Hiep Thanh, Tan Hoi 등 지방에서 녹색 채소를 많이 재배하는 지역과 군과 매우 유사하지만, 람동은 군에서 녹색 채소 개발을 동시적이고 효과적으로 촉진하기 위한 아이디어와 계획이 필요합니다.

지속 가능한 전문 분야 개발

현재 람동(Lam Dong) 접경 지역에는 채소, 뿌리, 과일을 집중적으로 재배하는 지역이 여러 개 형성되어 있습니다. 생산 지역에서는 다양한 기관, 프로그램, 프로젝트, 표준 농업 생산, 과학기술 이전 지원, 식품 안전 관리 등의 지원을 받고 있습니다.

Kien Duc 공동체 주민들이 첨단 기술을 이용해 멜론을 재배하고 있습니다.

성 농업 부문은 현재의 발전 추세를 고려할 때, 람동성의 외딴 마을과 국경 지역이 재배 면적을 확대하고, 고품질 채소를 재배하며, 첨단 채소 제품을 적극적으로 개발할 수 있는 충분한 조건을 갖추고 있다고 생각합니다. 이를 통해 잠재력 있는 자연적 이점과 전략적 역할 및 입지를 강화하고, 친환경적이고 지속 가능한 농업 경제와 연계된 순환 경제를 발전시킬 기회가 있습니다.

람동 농업진흥센터(Lam Dong Agricultural Extension Center)의 응우옌 반 추옹(Nguyen Van Chuong) 소장에 따르면, 앞으로 람동성은 일부 마을과 구에 채소, 괴경, 과일을 전문으로 하는 생산지를 더 많이 계획할 예정입니다. 동시에, 농민들이 연계 및 생산물 확보에 더욱 집중할 수 있도록 공동의 이익을 추구하는 협동조합과 협동조합을 설립할 것입니다.

지방 농업 부문은 또한 각 단계마다 야채와 과일 공급망을 지속적으로 형성하고 관리하여 공급망의 각 링크에서 더 큰 가치를 보장할 수 있도록 단위와 농부를 지원할 것입니다.

이는 사람들이 과학과 기술에 접근할 수 있는 기회를 갖기 위한 전제입니다. 공동체는 다중 모드 운송 및 통합 전자 상거래와 관련된 주요 농업 지역에서 물류 모델, 창고 인프라 및 서비스를 개발합니다.

추옹 씨는 "이것은 지속 가능한 방향으로, 현재 지방의 외딴 지역과 국경 지역의 품질 기준, 생산 공정, 소규모이고 단편화된 생산 및 제품 소비 체인에서 발생하는 문제를 해결하는 데 기여합니다."라고 덧붙였습니다.

람동은 현재 10만 7천 헥타르가 넘는 첨단 농업 생산지를 보유하고 있으며, 14만 9천 7백만 헥타르가 넘는 농지가 안전하고 지속 가능한 생산에 대한 인증을 받았습니다. 또한 주요 농산물에 대한 960개 수출 재배 지역 코드와 33개 포장 시설 코드를 갖추고 있어 수출 요건을 충족하고 있습니다.

출처: https://baolamdong.vn/lien-ket-trong-rau-huong-phat-trien-ben-vung-389227.html