'장수' 과일, 파파야의 예상치 못한 효능

미국 농무부에 따르면, 얇게 썬 파파야 145g에는 62칼로리, 탄수화물 15g, 섬유질 2.5g, 당류 11g, 지방 1g 미만이 함유되어 있습니다. 파파야는 오렌지보다 비타민 C를 더 많이 함유하고 있습니다. 비타민 C는 항산화제로, 면역 체계를 강화하고 세포 손상을 방지하며 피부를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

파파야에 함유된 카로티노이드는 토마토와 당근에 함유된 카로티노이드보다 체내 흡수율이 더 높습니다. (출처: 메드라텍 병원)

게다가 파파야는 마그네슘과 비타민 A 함량이 높을 뿐만 아니라 은은한 단맛도 지니고 있습니다. 이러한 효능 덕분에 파파야는 "장수 과일"로 알려져 있습니다.

미국의 영양학자 마야 펠러는 "파파야는 훌륭한 과일 중 하나입니다. 이 과일에는 항염 효과가 있는 페놀 화합물과 플라보노이드 화합물이 많이 함유되어 있어 인체 건강에 좋습니다."라고 말했습니다.

이러한 물질들은 강력한 항산화 작용을 하여 신진대사 과정에서 생성되는 유해 분자인 활성산소로 인한 손상을 줄이는 데 도움을 줍니다. 활성산소로 인한 손상은 염증을 유발하고 암이나 기타 질병의 위험을 증가시킬 수 있지만, 파파야에 함유된 항산화 물질은 세포를 이러한 손상으로부터 보호할 수 있습니다.

파파야 특유의 주황색 또는 노란색은 카로티노이드, 특히 비타민 A의 전구체이자 항산화제인 베타카로틴에서 비롯됩니다. 미국 심장 협회에 따르면 또 다른 카로티노이드인 리코펜은 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다.

또한 이 연구는 파파야에 함유된 카로티노이드가 토마토와 당근에 함유된 카로티노이드보다 체내 흡수율이 더 높다는 것을 보여주었습니다.

또한 파파야에는 소화 기능을 건강하게 유지하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 섬유질이 함유되어 있습니다. 파파야에 풍부한 칼륨은 혈압을 낮추어 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

일부 분석에 따르면 파파야는 포도당과 인슐린 반응에 영향을 미쳐 혈당 조절에 도움이 될 수 있다고 합니다.

파파야를 매일 먹어야 하는지에 대한 질문에 전문가 펠러는 "당연히 그래야 합니다."라고 답했습니다.

그녀의 가족은 매일 파파야를 먹었고, 건강 검진 결과도 모두 매우 좋았습니다.

임산부는 덜 익은 파파야를 섭취하지 않아야 합니다. 덜 익은 파파야에는 자궁 수축을 유발하고 태아에게 해로울 수 있는 효소인 파파인이 다량 함유되어 있기 때문입니다. (출처: Freepik)

하지만 펠러 씨는 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요하다고 강조했습니다. “각 과일과 채소는 저마다 훌륭한 효능을 가지고 있으며, 다양한 식품을 섭취할 때 그 효능을 최대한 활용할 수 있습니다. 만약 파파야만 먹고 오렌지, 레몬, 키위, 바나나, 파인애플을 전혀 먹지 않는다면, 이러한 과일들이 제공하는 영양소를 놓치게 될 것입니다.”라고 펠러 씨는 말했습니다.

임산부는 덜 익은 파파야를 섭취하지 않아야 합니다. 덜 익은 파파야에는 자궁 수축을 유발하고 태아에게 해로울 수 있는 효소인 파파인이 다량 함유되어 있기 때문입니다.

라텍스 알레르기가 있는 사람들은 덜 익은 파파야에 들어 있는 수액이 가려움증이나 부기를 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.

혈액 희석제를 복용 중인 사람은 파파야를 많이 섭취하면 출혈 위험이 높아질 수 있으므로 의사와 상담해야 합니다. 위장이 예민한 사람은 과다 섭취 시 설사를 경험할 수 있습니다.

출처: https://baoquocte.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-du-du-trai-cay-truong-tho-329170.html