지중해식 생활방식은 장수에 도움이 됩니다

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과학자들은 사회적 습관, 신체 활동, 과일이 풍부하고 소금이 적은 지중해식 식단이 수명을 연장하고 암 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 말합니다.

이는 스페인 마드리드 자치대학교와 미국 하버드 공중 보건 대학원의 전문가들이 수행한 연구 결과입니다. 연구 참여자는 영국, 웨일스, 스코틀랜드에 거주하는 45세에서 70세 사이의 사람들이었습니다.

전문가들은 소금 섭취 줄이기, 건강 음료 섭취, 규칙적인 낮잠, 운동, 친구들과 시간 보내기 등 지중해식 생활 습관을 얼마나 자주 실천하는지를 기준으로 자원 참가자들을 평가했습니다.

9년간의 연구 끝에 4,200명 이상이 사망했는데, 그중 약 2,400명은 암으로, 730명은 심혈관 질환(심장마비 및 뇌졸중)으로 사망했습니다. 전문가들은 지중해식 생활 방식을 따르는 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 사망 위험이 29% 낮다는 사실을 발견했습니다. 메이요 클리닉 학술지에 발표된 또 다른 연구에서는 그 수치가 28%였습니다.

충분한 휴식을 취하고, 규칙적으로 운동하며, 친구들과 어울리는 사람들은 심혈관 질환으로 사망할 가능성이 더 낮습니다.

"이번 연구는 지중해 지역 외부에 거주하는 사람들도 현지에서 구할 수 있는 제품을 사용하고 문화적 맥락에 맞는 건강한 생활 방식을 채택함으로써 해당 지역에서 흔히 볼 수 있는 습관을 여전히 받아들일 수 있음을 시사합니다."라고 마드리드 자치대학교 교수이자 이번 연구의 공동 저자인 메르세데스 소토스 프리에토는 말했습니다.

지중해식 메뉴의 인기 요리들. 사진: 프리픽 — 지중해식 메뉴의 인기 요리들. 사진: *프리픽*

지중해식 식단 또는 생활 방식은 오랫동안 과학자들의 찬사를 받아왔습니다. 2019년에는 US News and World Report 에서 지중해식 식단을 건강에 가장 좋은 식단으로 선정했습니다. 평가 기준에는 실천 용이성, 영양학적 완전성, 단기 및 장기 체중 감량 효과, 안전성, 당뇨병 및 심장 질환 예방 및 관리 효과 등이 포함되었습니다.

지중해식 식단은 과일과 채소, 통곡물, 콩류, 특히 엑스트라 버진 올리브 오일을 우선시합니다. 이 식단은 특별한 경우를 제외하고는 정제된 설탕과 밀가루를 피합니다. 또한 올리브 오일 외의 버터와 같은 다른 지방은 거의 사용하지 않습니다.

지중해식 식단은 고기 대신 주로 생선을 사용합니다. 계란, 유제품, 닭고기도 적당량 섭취합니다.

이 지역 사람들의 식단은 항산화 물질, 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부합니다. 이 모든 요소는 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 중요한 구성 요소입니다.

툭린 ( 인디펜던트 에 따르면)

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