협동조합 중 약 13%만이 가치 사슬 연결에 참여합니다.

4,000개 이상의 협동조합이 가치 사슬 연계에 참여하고 있습니다.

이 그림은 베트남 비즈니스 매거진(VnBusiness)이 8월 28일 오전 하노이에서 주최한 " 농업 구조조정: 농업 가치 사슬의 효과적이고 지속 가능한 발전을 위한 해결책" 포럼에서 발표되었습니다.

포럼 개요 (사진: 응우옌 한)

이번 포럼 개막 연설에서 베트남 협동조합연맹 회장인 까오 쑤언 투 반 여사는 현재 전국적으로 4,000개 이상의 협동조합(전체 협동조합의 약 13%)이 가치 사슬 연계에 참여하고 있으며, 농산물 가치 사슬의 다양한 단계에 걸쳐 다양한 형태의 가치 사슬 연계가 발전하고 있다고 밝혔습니다.

까오 반 투 반 여사에 따르면, 농산물 소비를 최대한 촉진하고 부가가치를 높이기 위해서는 농업 가치 사슬의 효율적이고 지속 가능한 개발이 농업 구조 개편에 있어 매우 중요합니다. 이는 이미 체결 및 협상 중인 20여 건의 자유무역협정(FTA)을 통해 확대되고 있는 베트남의 국제 시장 수요와 1억 명이 넘는 인구를 가진 국내 시장의 요구를 모두 충족하기 위한 것입니다.

그러나 농업 가치 사슬의 지속 가능한 발전에 있어서 여전히 많은 한계와 과제가 존재한다는 현실을 인정해야 합니다. 오늘날 가장 큰 한계 중 하나는 동일 단계 내 참여자 간(수평적 연계) 및 단계 간(수직적 연계) 연결이 취약하다는 점입니다. 생산과 소비를 연결하는 고리가 아직 견고하지 못합니다.

더욱이, 제품 브랜드를 구축한 협동조합의 수는 여전히 적고 시장 경쟁력도 높지 않다. 연계를 조직하고, 효과적으로 가교 역할을 하며, 가치 사슬 전반에 걸쳐 생산을 확산시킬 수 있는 역량을 갖춘 협동조합은 많지 않다.

따라서 베트남 농업 가치 사슬이 지속 가능하고 효율적으로 발전하기 위해서는 농업 구조 조정 과정에서 이러한 내재적 한계를 극복해야 합니다. 특히 생산, 가공, 소비 간의 긴밀한 연계가 필요합니다. 동시에 공동 생산 조직을 강화하고 가치 사슬 내 주체 간의 수직적 연계를 증진해야 합니다.

이번 포럼에서 농업 전문가인 호앙 쫑 투이는 풍부한 생산 능력과 다양한 제품 외에도 자유무역협정(FTA)이 관세 인하 약속 덕분에 전략적이고 강점을 가진 농림수산물에 엄청난 경쟁 우위를 제공했다고 언급했습니다.

그러나 향후 베트남 농산물 수출은 다음과 같은 다섯 가지 주요 과제에 직면할 것입니다. 생산 비용 상승, 감소 기미가 보이지 않는 운송 및 물류 비용, 끊임없이 변화하는 타국 수입 정책, 높아지는 품질 기준, 그리고 인플레이션 압력으로 인해 소비를 줄이는 경향이 있는 해외 소비자들입니다.

동시에, 특히 식량 가격을 비롯한 에너지 가격이 높을 것으로 예상되는 상황에서 식량 안보를 확보하고 잉여 가치를 줄이는 데 어려움이 발생합니다. 이러한 과제를 해결하기 위해서는 베트남이 글로벌 농산물 수출 공급망의 지속 가능한 발전을 보장하기 위한 조화롭고 효과적인 정책을 마련해야 합니다.

관계 강화

이에 따라 호앙 쫑 투이 씨는 생산 조직화, 품질 개선, 디자인 향상, 수출 시장에서 강력하고 평판 좋은 브랜드 구축, 무역 활동 촉진, 시장 정보 시스템 강화와 관련된 해결책 외에도, 공급망 운영자인 가공 및 수출 기업들이 적극적으로 연계 양해각서를 체결하고, 계획된 원자재 생산 지역의 생산 농가와 제품 소비를 보장하는 정식 계약을 체결하여 농민들 간의 신뢰를 구축해야 한다고 제안했습니다.

동시에, 공급망의 중심 허브로서 가공 및 수출 기업은 공급망 내 다른 구성원들의 정보 시스템과 긴밀하게 연결되어야 합니다. 효과적인 정보 공유와 연결은 공급망의 모든 구성원에게 완전하고 정확하며 시의적절한 정보를 제공하는 데 기여하여 조달, 저장 및 운송의 균형을 개선하고 시장의 수급 변동을 최소화하며 수출 농산물의 원산지 추적 요건을 점진적으로 충족하는 데 도움이 될 것입니다.

정부 부처와 기관은 대규모 현대식 가공 시설 구축을 위한 투자, 연계 및 기술 이전을 강화하고 확대하기 위해 적절한 인센티브와 지원 메커니즘을 마련해야 합니다. 이를 통해 가공 능력을 증대하고 심층 가공률을 높여 고품질 제품을 생산하고 세계 시장의 높은 수요를 충족할 수 있을 것입니다.

풍득띠엔 농업농촌개발부 차관은 당국의 입장에서 생산, 가공, 소비에 이르는 농업 가치 사슬 내 주체들 간의 긴밀한 연계가 효율성 향상과 지속가능성 확보의 핵심 요소라고 강조했습니다. 국가는 협동조합, 기업, 농민 간의 협력을 지원하고 유리한 환경을 조성하는 정책을 마련해야 합니다. 동시에 '농장에서 식탁까지' 모델에 기반한 연계 구축은 제품 품질 향상과 부가가치 증대에 기여할 것입니다. 나아가 농업 협동조합, 특히 신형 협동조합의 발전과 육성을 위한 정책을 더욱 정교하게 다듬고 조정해야 할 필요가 있습니다.

"베트남 농업 부문이 지속적으로 발전하고 효율성을 향상시키며 농업 가치 사슬 내에서 지속 가능한 성장을 달성하고 , 세계 시장에서 베트남 농산물의 위상을 높이는 데 기여하기 위해서는 농업 부문만의 책임이 아니라 정부 기관, 기업, 협동조합, 농민에 이르기까지 사회 전체의 공동 노력이 필요합니다."라고 부장관은 강조했습니다.

출처: https://congthuong.vn/moi-co-khoang-gan-13-hop-tac-xa-tham-gia-lien-ket-chuoi-gia-tri-341976.html