추운 날, 온 가족이 식탁에 둘러앉아 푸짐한 요리를 즐기는 것은 정말 좋은 방법입니다. 아직 어떤 요리가 생각나지 않으신다면, 훌륭한 어머니 탄 후에의 특별하고 매콤하며 거부할 수 없는 맛있는 생선 요리 레시피를 참고해 보세요.
햇볕에 말린 생선은 본래 단맛이 납니다. 여기에 볶은 밀가루와 치즈 가루를 살짝 더하면 온 가족, 특히 아이들을 위한 "고급" 간식이 완성됩니다.
바삭하게 튀긴 생선을 만드는 재료:
+ 300g의 햇볕에 말린 생선 또는 철갑상어 사용
+ 바삭한 밀가루 100g
+ 30g 치즈가루
+ 식용유, 토마토소스, 칠리소스
바삭하게 튀긴 생선을 만드는 방법:

1단계: 생선을 손질합니다. 햇볕에 말린 생선을 깨끗한 물에 재빨리 씻어 물기를 뺍니다. 한입 크기로 잘라 밀가루를 묻힌 생선에 골고루 묻혀 튀겼을 때 더 바삭하게 튀겨지도록 합니다. 사진: Thanh Hue

팬에 기름을 두르고 중불로 생선을 볶습니다. 생선이 노릇노릇하고 바삭해지면 꺼내 기름을 뺍니다. 사진: Thanh Hue

치즈와 섞기 전에 생선을 말려야 합니다. 사진: Thanh Hue

생선이 아직 뜨거울 때, 치즈가루를 뿌리고 가볍게 흔들어 골고루 묻힙니다. 사진: Thanh Hue

생선을 접시에 담아 토마토 소스나 칠리 소스에 찍어 드세요. 한 입 베어 물면 겉은 바삭하고 속은 달콤하고 생선 향이 가득하며, 풍부한 치즈까지 더해져 정말 맛있습니다. 사진: Thanh Hue
출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ngay-lanh-lam-ngay-mon-ca-dac-biet-nong-hoi-ngon-kho-cuong-an-mai-khong-chan-172251030134720.htm






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