콘꾸엉 고원의 농부들은 깨끗한 약초를 재배하기 위해 '교차 관리'를 합니다.

2024년 4월 초, 섭씨 40도가 넘는 더위 속에서도 차우케 국경 지역(Con Cuong)의 2/9 마을 사람들은 여전히 햇볕을 무릅쓰고 밭으로 가서 Solanum procumbens 수확을 준비하고 있었습니다. Solanum procumbens의 광활한 푸른 들판 가운데, Nguyen The Dung 씨의 약초밭은 옛 Nong Trang 마을(현재는 2/9 마을)로 이어지는 주요 도로 근처에 있습니다. 수확기에는 Solanum procumbens 식물이 사람 몸의 절반보다 키가 커지고, 가지는 서로 얽혀 날카로운 가시로 뒤덮입니다.

Chau Khe 국경 지역(Con Cuong)의 2/9 마을에 있는 약초밭. 사진: HT

오후 일찍, 응우옌 반 하 씨와 함께 마을 당 조직 회의에 참석한 후, 중 씨와 하 씨는 약초밭으로 도구를 가져와 수확하여 제품 구매 회사와 합의한 일정에 따라 물품을 수입했습니다.

"수확하기 전에 대나무 장대를 사용하여 두 줄로 연결된 덩굴을 분리해야 합니다. 이렇게 하면 밭으로 '길이 열리게' 됩니다. 이 솔라눔 프로쿰벤스(Solanum procumbens)를 수확하려면 최소 두 사람이 함께 작업해야 합니다. 한 사람은 뿌리를 자르고, 다른 한 사람은 갈퀴로 덩굴을 이렇게 말아서 만듭니다." 덩 씨는 수확 방법을 설명하며 이렇게 말했습니다.

이전에 2/9 마을에서는 사탕수수가 주요 작물이었으며, 130여 가구가 살고 있었고 거의 모든 가구가 사탕수수를 재배했습니다. 하지만 사탕수수와 비교하면 Solanum procumbens는 경제적 효율성이 훨씬 높은 작물입니다. Solanum procumbens 1헥타르마다 처음에 비료에 약 200만 동, 잡초를 막고 습기를 유지하기 위한 비닐 봉지에 60만 동, 첫해 씨앗에 약 100만 동을 투자하여 3~5년 동안은 씨앗에 투자하지 않고도 뿌리를 보존합니다. 6~8개월간 관리하면 약 3~4톤의 신선한 식물을 수확할 수 있습니다.

현재 구매 가격이 1kg당 4,500동 정도로 사람들은 헥타르당 작물당 1,200만~1,500만동을 벌 수 있습니다. 1년에 2번 작물을 수확하여 헥타르당 평균 2,500만~3,000만 VND를 벌어들입니다. 2/9 마을에서는 적게 재배하는 가구도 약 2사오를 가지고 있고, 응웬 더 둥 씨처럼 많이 재배하는 가구는 4~7사오를 가지고 있으며, 응웬 반 하 씨는 5사오를 재배합니다.

Solanum procumbens를 수확하려면 최소 두 사람이 협력해야 합니다. 사진: HT

"처음 3헥타르의 시험 재배에서 현재 2/9 마을 사람들은 Solanum procumbens의 약초 재배 면적을 10헥타르로 확대하여 이전에 재배한 다른 농산물보다 훨씬 높은 수입을 올리고 있습니다."라고 2/9 마을의 부촌인 응우옌 반 하 씨가 말했습니다. 하 씨는 또한 차우케 공동체의 약초 재배 시범 협회에 참여한 최초의 가구 중 한 명으로, 지역 약초 회사에 원료를 제공합니다.

응우옌 반 하 씨는 구매 회사와 체결한 제품 구매 계약서에는 녹색 및 깨끗한 품질, 살충제 잔류물 없음, 질병 없음, 인체 건강에 해로운 생물 없음을 보장하는 조항이 있다고 말했습니다. 제품 구매 회사는 품질 테스트를 위해 정기적으로 무작위 샘플을 채취하므로 계약을 위반한 가구의 제품 샘플에 대해서는 구매 계약이 종료됩니다.

응우옌 더 둥 씨는 2024년 4월 작물인 Solanum procumbens를 수확합니다. 사진: HT

응우옌 반 하 씨는 농산물의 품질이 보장되지 않으면 위반 가구의 소득에 영향을 미칠 뿐만 아니라 지역 사회의 명예에도 영향을 미칠 것이라고 말했습니다. 따라서 2/9 마을에 새로운 나무를 심기 시작한 이래로 참여 가구는 유기농, 친환경, 깨끗한 심기 과정을 서로 준수하는지 "교차 모니터링"하기 위한 규정을 수립했습니다. Solanum procumbens 역시 질병에 거의 걸리지 않습니다. 심는 과정 중 식물이 1~2주 된 단계에서만 은빛잎곰팡이에 감염될 수 있습니다.

나무가 감염된 것으로 밝혀지면 재배자는 마을 관리 위원회에 보고하고 예방을 위해 생물학적 살충제를 살포해야 합니다. 또한 가정에서는 회사의 지시에 따라서만 유기 미생물을 이용하여 물을 주고 비료를 주는 것이 허용됩니다. 가구들이 스스로 생산을 모니터링하고 서로 돕는 방식 덕분에 2/9 마을의 10헥타르 규모의 Solanum procumbens 재배 지역은 10년 가까이 천연 약초 생산 지역의 엄격한 기준을 충족해 왔습니다. 이는 또한 Solanum procumbens 가계의 명예를 보장하고 안정적인 수입원을 유지하는 방법이기도 합니다.