'녹차와 코코아에 함유된 플라바놀 항산화제가 혈관 기능 보호에 도움이 될 수 있습니다.' 이 기사를 더 자세히 알아보려면 건강 뉴스로 하루를 시작하세요!
건강 뉴스로 하루를 시작하면 , 독자들은 다음과 같은 다른 기사도 읽을 수 있습니다: '암세포를 굶기는 것'의 심각한 실수; 잘 알려지지 않은 비타민 C의 건강상의 이점 ; 아침 식사를 하지 않으면 심장에 해로울까? ...
지방이 많은 음식을 자주 먹는데, 혈관에 해로운 영향을 줄이려면 어떻게 해야 하나요?
지방을 너무 많이 섭취하면 체중 증가 및 기타 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 새로운 연구에서 이러한 영향을 줄이는 데 도움이 되는 영양소가 발견되었습니다.
우리가 지방이 많은 음식을 가장 많이 갈망하는 순간 중 하나는 스트레스를 받을 때입니다. 스트레스는 체내 코르티솔 호르몬 수치를 증가시켜, 특히 지방과 설탕 함량이 높은 음식에 대한 갈망을 증가시키기 때문입니다.
코코아와 녹차에 함유된 플라바놀 항산화제는 혈관 기능을 보호하는 데 도움이 됩니다.
영국 버밍엄 대학교 전문가들의 연구에 따르면, 스트레스를 받을 때 지방이 많은 음식을 섭취하면 혈관 기능과 뇌로 가는 산소량에 부정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 그러나 코코아에 함유된 항산화 성분인 플라바놀은 혈관 기능을 보호하는 데 도움이 됩니다. 코코아 외에도 플라바놀이 매우 많이 함유된 식품으로는 녹차가 있습니다.
이 연구에서 과학자들은 자원봉사자들에게 버터 크루아상 두 개에 가염 버터 10g, 치즈 1.5조각, 그리고 일반 우유 250ml를 먹였습니다. 그 후, 참가자들을 두 그룹으로 나누었습니다. 한 그룹은 플라바놀 항산화 성분이 풍부한 코코아 한 컵을, 다른 그룹은 플라바놀이 적은 코코아 한 컵을 마셨습니다.
그 후, 자원봉사자들에게 암산 검사를 실시했습니다. 연구진은 또한 팔뚝의 혈류량, 심혈관 활동, 그리고 전전두엽 피질로 가는 산소 흐름을 측정했습니다. 검사를 완료하는 과정은 일상적인 스트레스와 마찬가지로 스트레스를 유발했습니다.
연구 결과, 플라바놀이 적은 코코아를 마신 사람들은 스트레스에 노출되었을 때 혈관 기능이 저하된 반면, 플라바놀이 많은 코코아를 마신 사람들은 이러한 증상이 나타나지 않았습니다. 이 기사의 다음 내용은 12월 10일 건강 페이지 에 게재될 예정입니다.
잘 알려지지 않은 비타민 C의 건강상의 이점
비타민 C는 특히 피부에 좋습니다. 피부를 탄력 있고 탱탱하게 유지하는 데 중요한 단백질인 콜라겐 생성을 돕습니다. 또한, 비타민 C는 자외선으로부터 피부를 보호합니다.
비타민 C는 면역 체계를 강화하여 질병 퇴치에 도움을 줍니다. 또한 철분 흡수를 돕고 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
미국의 영양학자 이사벨 바스케즈가 비타민 C의 잘 알려지지 않은 건강상의 이점을 공유합니다.
구아바에는 비타민 C가 풍부합니다.
피부 건강을 개선하세요. 비타민 C 결핍의 주요 증상으로는 상처 치유가 더디고 피부가 약해지는 것이 있습니다. 콜라겐은 결합 조직의 주요 구성 요소이며, 비타민 C는 콜라겐 형성에 필수적입니다. 따라서 비타민 C가 부족하면 콜라겐이 분해되어 피부가 악화될 수 있습니다.
비타민 C는 또한 다른 항산화제인 비타민 E와 함께 작용하여 유해한 자외선으로 인한 피부 손상을 예방합니다.
면역 체계를 강화합니다. 비타민 C는 면역 체계에도 도움이 되는데, 피부는 병원균으로부터 우리 몸을 보호하는 역할을 하기 때문입니다.
비타민 C는 피부뿐만 아니라 신체의 두 가지 면역 체계, 즉 선천 면역 체계(빠른 반응)와 적응 면역 체계(각 병원균에 대한 특이적 반응)에도 관여합니다. 비타민 C는 항산화 작용을 통해 활성산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호합니다. 이 기사의 다음 내용은 12월 10 일 건강 페이지 에 게재될 예정입니다 .
의사 설명: 아침을 먹지 않으면 심장에 해롭습니까?
어떤 사람들은 아침을 거의 먹지 않고, 커피 한 잔이나 빵 한 덩어리만 먹는 경우도 있습니다. 간헐적 단식을 하는 사람들은 아침을 거르고 점심을 첫 식사로 삼는 경우가 많습니다.
하지만 아침 식사를 거르면 어떤 중요한 일이 일어나는지 아십니까?
과학 저널 Obesity 에 실린 2020년 메타분석에 따르면, 아침 식사를 거르면 "나쁜" 콜레스테롤 수치가 증가할 수 있습니다. 연구 결과, 아침 식사를 거르는 사람들의 "나쁜" 콜레스테롤 수치가 아침 식사를 하는 사람들보다 9포인트 더 높았습니다. 하지만 조엘 퍼먼 박사는 아침 식사를 거르는 것이 반드시 심장에 해로운 것은 아니라고 말합니다.
푸어먼 박사의 간단한 요리법 중 하나는 귀리, 치아씨드, 딸기, 호두, 견과류 우유를 포함합니다.
음식 섭취가 없을 때 신체는 저장된 지질(지방과 콜레스테롤 등)을 활용할 수 있으며, 이는 일시적으로 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있다고 퍼먼 박사는 설명합니다. 하지만 이러한 저장된 콜레스테롤의 일시적인 방출은 심장 질환 위험을 증가시키지 않습니다 .
하지만 퍼먼 박사는 아침을 먹는 사람들이 하루 종일 더 건강한 음식을 선택하는 경향이 있다고 말합니다. 또한 건강을 더 의식하고 규칙적으로 운동하는 경향이 있습니다. 건강을 의식하지 않는 사람들은 아침을 거르지만 간식을 더 많이 먹을 수 있습니다. 이는 많은 연구에서 아침을 먹는 사람들이 식단의 질과 건강이 더 좋다는 것을 보여주는 이유일 수 있습니다. 이 기사를 더 자세히 보려면 건강 뉴스로 하루를 시작하세요 !
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출처: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-loi-ich-cua-tra-xanh-ca-cao-185241209205308162.htm
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