창업 프로젝트를 통한 생계 모델 개발 및 일자리 창출

생계형 모델을 통해 사업을 시작하면 기업가가 더 많은 수입을 얻는 데 도움이 될 뿐만 아니라 많은 지역 근로자의 일자리도 창출됩니다. 처음에 이러한 모델은 긍정적인 신호를 가져왔고, 많은 사람이 고국에서 부자가 되려는 동기를 더 갖게 하는 데 도움이 되었습니다.

SHUKHA Company Limited는 2025년까지 10~20명의 근로자를 위한 일자리를 창출하는 것을 목표로 합니다. - 사진: HN

“하이퐁, 하이랑, 광찌 의 저지대 바나나나무 심층 가공을 통한 혁신과 지역 근로자의 생계 개선”은 이 지방의 2024년 혁신 및 스타트업 대회에서 높은 평가를 받은 프로젝트 중 하나입니다.

SUKHA Company Limited는 다양한 맛의 프리미엄 초콜릿 코팅 바나나 제품을 만들어 많은 국내외 고객을 대상으로 아름다운 디자인과 보장된 품질을 갖춘 제품을 만드는 데 전념하고 있습니다. 이 회사의 주요 제품으로는 건조 바나나가 있습니다. 녹색 바나나 가루; 초콜릿으로 코팅한 말린 바나나(곧 출시)

Ngo Thi Hanh 씨(1994년생)는 프로젝트 담당자로, 다낭 의 소프트웨어 회사에서 인사 관리 부문에서 8년간 근무한 경험이 있습니다. 그녀는 이렇게 말했습니다. "저는 동료들과 함께 일한 후 고향을 발전시키고 싶었습니다. 그래서 이 꿈을 실현하기 위해 SUKHA Co., Ltd.와 SUKHA FARM 공장을 설립하기로 했습니다. 저희 회사는 건과일 스낵과 건강 영양 식품을 전문으로 합니다."

한 씨에 따르면, 이 프로젝트의 비전은 자연재해의 피해를 자주 받는 삼각주 지역을 위한 유연하고 지속 가능한 농업 개발 생태계를 만드는 것입니다. 이를 통해 이 프로젝트는 어려운 환경에 처한 근로자, 지역 내 약자 또는 불우 계층을 위한 일자리 창출에 기여합니다. 미래의 우수한 인재 개발에 기여하기 위해 젊은 세대에 투자합니다. 현재 이 프로젝트는 지역 근로자 3명의 일자리를 창출했습니다. 하이랑구, 하이퐁시의 고아 5명을 지원합니다. 이 프로젝트는 2025년까지 10~20명의 일자리를 창출할 것으로 예상됩니다. 이 회사는 2024년 4분기에 매각이 시작되면 7,500만 VND의 매출을 목표로 하고 있습니다.

하이퐁시는 저지대 평야이며, 이곳 사람들은 주로 농업에 종사합니다. 이 프로젝트를 시작하기 전에 저자들은 다음과 같은 질문을 했습니다. 1년에 두 번 벼를 수확하는 것이 공동체 주민들의 생활 수준과 요구를 충족시킬 수 있을까요? 지역사회 관광 개발을 위한 농업 생태계 조성을 위해 어떤 활동과 자원 조정이 필요합니까? 여가 시간과 홍수철에 빈곤 가구의 일자리 수요를 늘리기 위해, 이 지방의 원자재로 더 많은 상업적 제품을 개발하기 위해 무엇을 할 수 있을까요?

위의 문제를 해결하기 위해 청년 그룹은 "하이퐁, 하이랑, 꽝찌의 저지대 바나나나무 심층 가공을 통한 혁신과 지역 근로자들의 생계 개선" 프로젝트를 실행하기로 결정했습니다.

한 씨는 하이퐁 공동체에서 시행된 프로젝트는 사람들이 이 지방의 풍부한 원자재를 활용하면 더 많은 수입을 올리는 데 도움이 된다고 말했습니다. 구체적으로 광찌성에는 흐엉호아군 탄롱사 등 대규모 바나나 재배 지역이 있으며, 면적은 1,800헥타르가 넘습니다. 전국적으로는 이 면적이 약 15만 헥타르에 달합니다(베트남 상공연합회 2023년 예비 통계).

슈카 주식회사는 탄롱과 하이퐁 지역의 농부들로부터 원자재를 구매하고, 회사의 개발 로드맵을 통해 사람들의 지속 가능한 개발에 대한 자체 정책을 갖고 있습니다. "따라서 이 프로젝트는 연중 생산을 위한 원자재 부족을 두려워하지 않습니다. SUKHA는 일반 건조 바나나와 같은 친숙한 제품을 추구하는 대신, 전문성을 갖춘 인력을 활용하여 더욱 혁신적이고 창의적인 제품을 개발하고 더 높은 가격에 판매할 수 있도록 지원합니다. 중요한 것은 이 프로젝트가 현재 중소기업의 규모와 생산 능력에 적합하다는 것입니다."라고 Hanh 씨는 말했습니다.

타이선 청정농업협동조합은 2021년부터 어류 단백질 사료를 원료로 연구하고 이를 농산물, 농업 부산물 및 응용 미생물 제제의 다른 원료와 결합하여 가축 사육을 위한 영양가 있는 식량원인 혼합 미생물 사료를 만드는 데 성공했습니다.

2022년까지 협동조합은 기계, 기술 장비 및 포장 분야의 기술적 발전을 적용하여 "타이선 혼합 미생물 사료" 제품을 생산할 예정입니다. 지금까지 협동조합은 매년 300톤 이상의 타이선 혼합 미생물 사료를 생산하여 회원과 관련 농장에 공급하고 있으며, 이를 통해 생산 비용을 30% 절감하고 환경 영향을 최소화하는 데 기여하고 있습니다. 최근 타이손 협동조합은 "축산 농산물 및 부산물을 활용한 타이손 혼합미생물 사료 제품 생산 성공"이라는 프로젝트로 스타트업 경진대회에 참여했습니다.

저자 그룹을 대표하는 응웬 당 부옹(Nguyen Dang Vuong) 씨에 따르면, 이 프로젝트의 목표는 산업용 밀기울에 의존하지 않고 농업 부산물을 결합하여 어류 단백질과 원료를 생성하고 영양 성분이 충분한 동물 사료를 생산하는 Pro-QTMIC 미생물 제품을 적용하는 모델을 재현하는 것입니다. 동시에, 동물사료의 심층가공에 기술장비를 적용하여 제품의 보존시간을 연장합니다.

타이손 협동조합이 생산하여 시장에 출시한 제품은 경제적 효율성 외에도 많은 지역 근로자의 일자리 창출에도 기여했습니다. 현재 매년 타이선 혼합미생물 사료를 300톤 이상 시장에 공급하고 있으며, 25개 협동조합원과 관련 농장의 일자리가 보장됩니다.

이 프로젝트는 계획에 따라 2025년까지 생산성을 500톤으로 늘려 일자리 창출에 대한 수요를 늘릴 ​​예정입니다. 또한 이 프로젝트는 "2030년을 목표로 2021~2025년까지 광찌성 농업 생산에 미생물 제제를 적용하는 프로젝트"에 따른 미생물 제제 적용 모델을 광찌성 전역의 농가에 복제한다는 아이디어를 가지고 있습니다.

응웬 당 브엉(Nguyen Dang Vuong) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "우리는 농부들에게 유기 미생물 식품 생산에 필요한 기술을 전수하여 그들이 생산 사고방식을 혁신하도록 돕고 싶습니다. 농산물과 부산물을 효과적으로 활용하여 일자리를 창출하고 근로자의 소득을 늘립니다.

민 타오

출처: https://baoquangtri.vn/phat-trien-mo-hinh-sinh-ke-tao-viec-lam-qua-cac-du-an-khoi-nghiep-190324.htm