광응아이, 국립전시센터에 돈까스와 잎채소 샐러드 선보여

VHO - "녹색 요리 열차" 부스에서는 광응아이성의 전형적인 요리인 돈, 잎채소 샐러드, 인삼으로 만든 요리, 약초, 지방 특산 재료 등을 전시하고 소개합니다.

가장 주목할 만한 점은 "바다의 맛 - 숲의 영혼"이라는 체험 공간입니다.

꽝응아이성은 지역의 이미지, 문화, 특색 있는 제품을 홍보하기 위해 2025년 8월 28일부터 9월 5일까지 하노이 동안 꼬로아 국립전시센터에서 개최되는 국경절 80주년(1945년 9월 2일 ~ 2025년 9월 2일) 및 독립·자유·행복 여정 80주년을 기념하는 국가성과전시회의 "녹색 음식 열차" 푸드 부스에 참가합니다.

꽝응아이의 돈 요리

꽝응아이 음식 부스에서는 돈(해산물의 일종), 고이라(잎채소 샐러드의 일종), 인삼 요리 등 다양한 전통 요리와 특산품을 선보일 뿐만 아니라, OCOP 인증 제품과 청정 농산물 도 판매할 예정입니다.

하이라이트는 방문객들이 독특한 맛을 즐기고, 장인들의 음식 준비 시연을 관람하며, 꽝응아이의 음식 문화를 배울 수 있는 "바다의 맛 - 숲의 정취" 체험 공간입니다.

고이 라(잎 샐러드)는 꽝응아이성 서부 지역의 특산 요리입니다.

체험 활동 기획: "바다의 맛 - 숲의 영혼" 공간은 꽝응아이 음식의 기원과 이야기를 공유하는 공간입니다. OCOP 제품을 즐기고, 현지 식재료를 활용한 독특한 풍미의 요리를 직접 만들어보는 체험 공간입니다.

OCOP 제품과 친환경 농산물을 소개합니다.

주관 사업기관인 성(省) 투자·무역·관광진흥센터는 개막일 전에 부스 장식을 완료하고 전시 기간 내내 부스를 운영할 예정입니다.

꽝응아이성 인민위원회는 관련 부서, 기관 및 단체에 협력하여 홍보 활동을 강화하고, 많은 관광객이 부스를 방문하여 체험할 수 있도록 함으로써 풍부한 문화적 정체성과 친절하고 따뜻한 환대를 자랑하는 꽝응아이성의 이미지를 널리 알릴 것을 요청합니다.

출처: https://baovanhoa.vn/du-lich/quang-ngai-dua-don-goi-la-gioi-thieu-tai-trung-tam-trien-lam-quoc-gia-163170.html