쌀 수출 기회를 활용하세요

수출쌀 가격의 급격한 상승과 수입국의 소비시장 조정은 국내 쌀 공급과 소비에 상당한 영향을 미쳤습니다.

쌀 수출은 현재 엄청난 기회에 직면해 있지만, 특히 쌀 비축이 없는 기업의 경우 많은 위험도 존재합니다.

농부들의 혜택

베트남 식품 협회의 정보에 따르면, 베트남의 쌀 수출 가격은 매우 높은 편이며, 특히 5% 쇄미의 경우 톤당 590달러에 달했습니다.

이는 2008년 역사적 이정표를 세운 이래 가장 높은 쌀 수출 가격이기도 합니다. 최근 베트남의 쌀 수출 가격이 상승한 것은 인도의 쌀 수출 금지 조치와 일부 국가의 쌀 수출 일시 중단에 일부 기인합니다.

베트남뿐만 아니라 태국 쌀 또한 소비 시장 변화로 인해 높은 가격을 기록하고 있습니다. 최근 쌀 시장 동향에 대응하여 산업통상부는 최근 깐토시에서 향후 쌀 수출 상황과 방향을 평가하는 중요한 회의를 개최했습니다.

빈히엔 회사의 쌀 생산 라인.

쌀 수출 가격 상승은 현재 제한된 쌀 공급으로 인해 국내 원자재 가격 상승에 영향을 미쳤습니다. 이와 관련하여 빈히엔(Vinh Hien Company Limited, 고꽁떠이 현)의 후인 반 단(Huynh Van Danh) 이사는 쌀 가격이 약 2개월 전에 비해 약 30% 상승했다고 밝혔습니다.

이에 따라 고꽁 지역 낭호아(Nang Hoa)와 다이톰8(Dai Thom 8) 쌀의 현재 가격은 kg당 8,000동 안팎으로 등락하고 있으며, 5451 쌀은 kg당 7,800동까지 치솟았습니다. 향미(香米)는 kg당 15,000동 이상에 거래되고 있습니다. 며칠 전 쌀 수출 증가 소식이 전해지면서 쌀 시장이 더욱 활성화되었습니다.

"하지만 최근 쌀 시장은 비교적 안정세를 보이고 있습니다. 가격이 낮았을 때는 중개상들이 많은 상품을 수입했지만, 지금은 생쌀 가격이 올랐기 때문입니다. 따라서 재고해야 합니다. 고콩에서는 벼 수확 정점까지 며칠이 남았는데, 약 20일 정도 지속될 것입니다. 쌀 가격이 더 오르기는 어려울 것으로 예상되지만, 대규모 구매 단위가 '기준' 구매 가격을 정해 놓았고, 쌀 수출 가격이 상당히 상승했기 때문에 가격을 낮추는 것도 어렵습니다. 예를 들어, 현재 향미 수출 가격은 톤당 650달러이므로 쌀 시장 가격은 kg당 15,000동보다 낮을 가능성이 거의 없습니다."라고 후인 반 단 씨는 말했습니다.

농업농촌개발부 자료에 따르면, 2023년 상반기 베트남 쌀 수출량은 427만 톤, 금액으로는 약 23억 달러에 달해 같은 기간 대비 수량과 금액 모두 증가했습니다. 현재 띠엔장성에는 쌀 수출 허가를 받은 기업이 7개 있지만, 수출에 참여하는 기업은 4개에 불과하며, 주로 띠엔장식품( Tien Giang Food Company)과 비엣훙(Viet Hung Company Limited) 두 기업이 참여합니다. 나머지 두 기업은 2022년 말 신규 허가를 받아 2023년에도 수출에 참여했으며, 닥탄식품(Dac Thanh Food Company Limited)과 닷득틴무역서비스(Dat Duc Thinh Trading and Service Company Limited)입니다. 비중 면에서 이 성의 쌀 수출량은 전국 대비 평균 약 3%를 차지합니다. 2023년 상반기에 이 지방의 쌀 수출량은 110,192톤에 달했고, 가치는 약 6,500만 달러로 2022년 동기 대비 수량 기준으로 69% 이상, 금액 기준으로 2배 증가했습니다. 이 중 중국으로의 수출이 전체 매출의 75% 이상을 차지했고, 그 다음으로 아프리카가 10% 이상, 홍콩이 6.6%, 싱가포르가 2.7%, 필리핀이 1.5%, 인도네시아가 0.5%를 차지했습니다. 또한 Tien Giang의 수출 쌀은 유럽, 호주 및 중동 국가의 일부 새로 개설된 시장과 같은 수요가 많은 시장에도 진출해 있습니다.

실제로 최근 몇 년 동안 사람들의 의식이 순수 농업 생산에서 농업 경제 로 점차 전환되면서 대다수(약 90%)가 수출용 고품질 쌀과 향미 쌀 재배로 과감하게 전환하고 국내 시장의 증가하는 수요를 충족하고 있습니다. 세계 시장의 쌀 가격이 높은 수준이며, 베트남 쌀 브랜드의 인기가 높아지고 있습니다. 러시아-우크라이나 분쟁으로 세계 식량 공급이 감소하고 있으며, 인도의 쌀 수출 중단, 각국의 식량 비축량 증가로 식량 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 상황은 베트남 쌀에 좋은 기회입니다.

물론, 최근 쌀 가격 상승은 농가 소득 증가에 기여했습니다. 계산에 따르면 1헥타르당 평균 6톤의 쌀을 생산할 수 있는데, 최근 쌀 1kg당 약 1,000동(VND)이 인상됨에 따라 농가는 헥타르당 600만 동(VND)을 추가로 벌 수 있게 되었습니다.

티엔장성 농업 농촌개발부 응우옌 반 만 국장에 따르면, 인도가 쌀 수출을 금지한 이후 농민들의 쌀 판매 가격이 kg당 1,000~1,500동(VND)으로 최근 상승하여 농민들이 매우 기뻐하고 있습니다. "티엔장성의 총 재배 면적은 117,665헥타르이며, 71,628헥타르가 수확되었습니다. 현재 46,037헥타르의 벼가 수확 중이거나 수확을 준비하고 있으며, 예상 생산량은 약 30만 톤입니다."라고 응우옌 반 만 국장은 말했습니다.

시장 동향을 명확하게 파악하세요

소비 시장의 관점에서, 특히 최근 쌀 수출이 증가했다는 소식을 접하고, 티엔장성 산업통상부 루반피 국장은 2023년 상반기 티엔장성 기업의 쌀 수출이 매우 호조를 보였으며, 특히 중국이 쌀 수입 시장을 재개한 이후 더욱 그렇다고 말했습니다.

이는 베트남 전체, 특히 티엔장성의 쌀 수출 기업들에게 매우 긍정적인 신호입니다. 그 이유 중 하나는 러시아-우크라이나 분쟁의 영향으로 전 세계 식량 공급이 감소했고, 아시아 주요 국가들의 식량 생산량도 엘니뇨 현상의 영향으로 감소했기 때문입니다.

또한, 중국의 수입 시장 재개방은 최근 몇 달 동안 쌀 수입 수요 증가와 국내 쌀 가격 상승에 기여했습니다. 한편, 최근 몇 년 동안 국가와 국민, 그리고 기업들의 쌀 품종 개량, 브랜드 구축, 유기농 생산 모델 전환, 친환경적이고 깨끗한 생산 공정의 엄격한 시행, 특히 비료와 살충제 사용량을 줄이는 농가의 생산 관행의 점진적인 변화 덕분에 생산비 절감에 기여했습니다. 일부 베트남 쌀 브랜드는 세계적으로 인기를 얻고 있으며 태국 쌀보다 가격이 높습니다. 대표적인 브랜드로는 자민 85, 자포니카, ST 25, 찹쌀, 흐엉 라이 향미 등이 있습니다.

루반피 동지는 앞으로 쌀 수출 기회를 활용하기 위해 수출 기업이 해야 할 일에 대해 논의하면서, 기업과의 논의를 통해 쌀 수출은 현재 엄청난 기회에 직면해 있지만, 많은 위험도 있다고 말했습니다. 특히 원자재 생산지가 없고 수출을 위한 창고에 쌀 비축량이 없는 기업의 경우 국내 쌀 가격이 세계 공급과 수요에 따라 변동될 수 있기 때문입니다.

“따라서 수출을 촉진하고 이 기회를 활용하기 위해 기업은 두 가지 요소를 파악해야 합니다. 첫째, 합리적인 가격으로 안정적인 투입 자재 공급원을 적극적으로 확보하여 수출 시 이익을 확보해야 합니다(쌀을 비축해 놓는 것이 가장 좋습니다). 둘째, 수출 계약을 체결할 때 투입 자재 가격의 변동에 주의하여 계약을 체결할 때 국내 가격이 갑자기 상승하여 외국 파트너에게 납품할 쌀 공급원이 없는 위험을 피해야 합니다.”라고 루반피 동지는 말했습니다.

장기적으로 쌀 수입 및 수출 활동의 위험을 줄이기 위해 루 반 피 동지는 상호 이익의 원칙에 따라 생산부터 국내 소비, 그리고 수출까지 연계 고리를 형성해야 한다고 강조했습니다. 최근 이 지역의 두리안 수출은 개인과 기업이 시장 가격에 따라 최대 10% 증감하는 범위 내에서 수출 약 2개월 전에 가격을 확정하는 개방적인 연계 방식을 구축하고 있습니다.

이렇게 하면 기업은 해외 파트너와 가격 협상을 위한 충분한 시간을 확보할 수 있으며, 가격 변동이 약 10% 이내일 경우에도 위험을 관리할 수 있습니다. 한편, 재고 상품 구매를 위한 운전자본 확보는 기업에 매우 중요합니다.

그러나 현재 기업들은 담보 요건으로 인해 이러한 자본 조달에 어려움을 겪고 있습니다. 쌀 수출 기업들은 국내외 식량 수급 상황을 면밀히 주시하고, 해외 수출 계약 체결 시 신속하고 신중하게 대응해야 할 것으로 보입니다.

푸옹 씨

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