10월 22일 오전, 탄화성 산업통상국은 식품 시장 기준의 품질 유지 및 향상을 위한 교육 회의를 개최했습니다. 회의에는 탄화시, 삼선시, 빔선읍, 그리고 동선, 호앙화, 하우록, 꽝쑤엉, 응아선, 하쭝 지역의 시장 관리 위원회 및 식품 안전 감시팀 관계자들이 참석했습니다.
컨퍼런스 개요.
이번 회의에서 탄화성 산업통상부 부국장인 풍 딘 안(Phung Dinh Anh) 씨는 최근 몇 년 동안 식품 안전과 위생이 사회 전체의 과제가 되었다고 말했습니다. 많은 생산 및 가공 시설들이 단기적인 이익을 위해 유해한 제품을 시장에 내놓아 사람들의 건강과 생명에 심각한 영향을 미치고 있으며, 이는 대중의 분노를 야기하고 소비자 신뢰를 떨어뜨리고 있다고 지적했습니다.
식품 안전 및 위생에 대한 위험은 생산 및 가공뿐만 아니라 보관, 특히 시장 및 식품 판매점에서 상품 교환 및 판매 과정에서도 발생한다는 점을 인식하여, 산업통상부는 지방 인민위원회에 2022년 3월 10일자 공고 제58/KH-UBND호(2022-2025년 지방 식품 안전 규정을 충족하는 식품 시장 건설 계획)를 발표하도록 권고했으며, 이 계획에는 각 구, 읍, 시의 식품 사업 건설에 대한 연도별 로드맵이 명시되어 있습니다.
산업통상부 차장인 풍 딘 안(Phung Dinh Anh)이 개회사를 통해 회의를 시작했습니다.
또한, 산업통상부는 27개 모든 구, 읍, 시에 실무팀을 지속적으로 파견하고, 도내 시장을 직접 방문하여 안전한 식품 시장과 식품 매장의 유지 및 발전을 점검하고 지도하며, 각 지역이 식품 시장 유지 및 발전 과정에서 직면하는 어려움과 장애물을 해결하도록 독려하고 있습니다.
TCVN 11856:2017에 명시된 기준 또는 탄화성 인민위원회의 2020년 2월 19일자 결정 제08/2020/QD-UBND호에 따른 기준을 적용하여 탄화성 내 대부분 시장의 물리적 기반 시설에 대한 투자, 건설 및 개보수 측면에서 개선이 이루어졌습니다. 시장 내 식품 영업 활동에 필요한 장비는 각 지역의 실제 상황에 맞게 적절히 갖춰져 식품 안전 요건을 충족합니다. 시장에서 영업하는 소규모 상인들은 식품 안전 및 상품 원산지에 관한 규정 시행에 대한 교육을 받고 인식을 제고받았습니다. 또한 시장 관리 위원회와 식품 안전 감시팀의 책임이 강화되었습니다.
산업통상부의 확고한 의지와 모든 부처 및 분야의 참여 덕분에 현재까지 탄화성 내 389개 시장 중 370개 시장(95%)이 식품 시장 기준을 충족했습니다. 이 중 253개 시장은 TCVN 11856:2017 기준을 준수하는 것으로 인정받았으며, 나머지 116개 시장은 탄화성 인민위원회 결정 제08/2020/QD-UBND호(2020년 2월 19일자)에 명시된 임시 시장 기준에 따라 산업통상부 국장의 공식 식품 시장 승인을 받았습니다. 이로써 탄화성은 전국에서 식품 시장 기준을 충족하는 시장 수가 가장 많은 지역이 되었습니다.
식품시장이 인정된 후에도 그 기준을 효과적으로 유지하고, 식품시장 개발 성과를 향상시키는 데 기여하기 위해 산업통상부는 앞으로도 찌에우선과 응옥락 지역에서 식품시장 기준의 질을 유지하고 개선하기 위한 교육회의를 지속적으로 개최하고 지침을 제공할 예정입니다.
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출처: https://baothanhhoa.vn/tap-huan-huong-dan-cong-tac-duy-tri-va-nang-cao-chat-luong-tieu-chi-cho-kinh-doanh-thuc-pham-228268.htm
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