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쌀 생산에서의 배출 감소 과제

Báo Lạng SơnBáo Lạng Sơn13/05/2023

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메콩 삼각주에서 녹색성장을 연계한 100만 헥타르 규모의 고품질 쌀 재배를 지속 가능하게 개발하는 프로젝트를 시행하면서 쌀 생산에서 온실가스 배출을 줄이는 문제가 지역 주민들의 관심과 노력을 받고 있습니다. 그러나 이는 생산 사고의 혁신, 과학과 기술의 적용, 자본 동원 등 여러 측면에서 많은 과제가 발생하는 새로운 방향입니다.

세계은행 보고서에 따르면, 농업은 두 번째로 배출량이 많은 부문으로, 2020년 국가 전체 배출량의 약 19%를 차지했습니다. 이 중 약 48%의 배출량이 농업에서 발생하고, 메탄 배출량의 75% 이상이 쌀에서 발생합니다.

녹색 쌀 생산

연구에 따르면 베트남의 쌀 생산에서 온실가스 배출량이 증가한 주요 원인은 지속 불가능한 농업 집약화입니다. 높은 비료 사용량과 관개를 위한 높은 물 사용량 짚, 겨 등 쌀 잔류물의 부적절한 관리 농업에서의 비효율적인 에너지 사용…

따라서 벼농사의 배출량을 줄이기 위해서는 이러한 병목현상을 효과적으로 해소하는 것이 필요하다. 사실, 베트남에서는 최근 들어 녹색벼 재배에 첨단 생산 프로그램이 점차 적용되고 있습니다.

구체적으로, 벼 집약화 시스템(SRI)은 높은 효율성과 생산성을 가져오고, 종자, 비료, 살충제 등의 투입 비용을 줄이는 기술적 영향을 바탕으로 온실가스 배출을 줄이고 관개수를 절약하는 생태적 벼 재배 방법입니다. 해당 기술에는 어린 묘목 심기, 단일 작물 심기, 희소하게 심기, 물 관리, 잡초 제거, 진흙 섞기 및 유기 비료 시용 등이 있습니다.

북부식물보호센터 부소장인 두옹티응아 여사는 “2016년부터 2020년까지 17개 성에서 1,192개의 SRI 모델을 시행했으며, 400만 가구 이상이 참여했고, 매년 적용 면적이 약 30만 헥타르에 달했다”고 밝혔다.

베트남에서 SRI 적용의 효과는 종자량이 70-90% 감소하는 것으로 나타났습니다. 화학 약물 사용을 70-100% 줄인다. 관개수를 절약하다 해충과 질병을 줄입니다. 벼 식물의 숙고 저항성을 증가시킨다. 쌀 수확량 증가 생산 비용은 쌀 1kg당 평균 342동 감소해 520동이 되었습니다.

구체적으로, 칸성에서는 품종, 재배지, 적용 수준(전액 또는 부분적)에 따라 평균 벼 수확량이 10~20% 증가했으며, 이는 헥타르당 작물당 320만~580만 VND가 증가한 것과 같습니다.

계산에 따르면, 성의 순수 벼 재배 면적의 100%에 SRI를 적용하면 벼 씨앗을 저장하고 생산성을 높이는 데 드는 비용만 계산해도 연간 182억 VND에 달할 것으로 예상된다. 또한, 물을 절약하고 유기 비료 사용을 늘리는 것도 환경에 직접적인 영향을 미치고, 온실가스 배출을 줄이며, 포괄적인 저배출 쌀 생산으로 나아갈 수 있습니다.

지방자치단체뿐만 아니라 쌀 생산, 가공, 수출 분야에서 사업을 펼치는 많은 기업들도 저배출 인증을 받은 쌀의 재배 및 가공 과정을 홍보하고 있습니다.

Loc Troi Group 주식회사는 "농부와 함께 지속 가능한 개발"이라는 목표로, 드론 기술을 적용하여 살포, 살포 및 관개 시 사용되는 물의 양을 줄였습니다. 생산에 태양 에너지를 사용하고, 유기-생물-화학의 세 가지 요소를 균형 있게 고려한 작물 보호 제품군을 연구 및 개발하여 매년 베트남 농장에 버려지는 화학물질 100만 리터를 줄이는 것을 목표로 합니다. SRP 표준(지속 가능한 쌀 생산 표준)에 따라 생산됨 미래 탄소 배출권 협력 계획을 실행합니다.

솔루션 결합

베트남은 2021년 스코틀랜드 글래스고(영국)에서 개최된 제26차 유엔 기후변화협약 당사국총회(COP26)에서 2050년까지 탄소 순제로 달성을 위해 노력하겠다고 약속했습니다.

최근, 제4회 식량 시스템 및 지속 가능한 식량에 관한 글로벌 컨퍼런스에서 베트남은 투명하고 책임감 있고 지속 가능한 식량을 생산하고 공급하는 국가가 되어 국가 식량 안보 요구 사항을 충족하고 세계 식량 안보에 기여하는 목표를 설정했습니다. 따라서 이 시점에서 벼농사에서 온실가스 배출을 줄이는 것이 더욱 필요하게 됩니다.

공공정책 및 농촌개발대학원 부교장인 Tran Minh Hai 씨에 따르면, 고품질 벼 생산 지역을 개발하고 배출량을 줄이기 위해서는 수출 시장과 국내 소비의 요구를 충족하고 영양가가 높으며 기후 변화에 적응하는 신품종을 만드는 등의 분야에서 과학 기술 개발 및 응용을 우선시해야 합니다. 첨단기술과 디지털기술이 통합된 우수한 제조공정을 대중화합니다. 쌀 생산을 위한 동기식 기계화 모델을 선정하고 구축합니다. 블록체인을 활용한 쌀 가치사슬 투명관리 시스템 적용 개발 쌀 부산물(짚, 쌀겨)을 활용하고 재활용하는 기술을 개발하고 적용하며, 겨와 쌀 원료를 심층 가공합니다.

기술적 문제 외에도 세계은행(WB), 아시아개발은행(ADB) 등 국제기구와 협력하여 벼 생산 과정에서 온실가스 배출량을 감축하기 위한 재정, 정책, 기술 지원을 받고, 온실가스 배출량 감축을 위한 측정·보고·검증(MRV) 시스템을 구축하고, 특화 벼농사 지역에 탄소배출권 시장을 개발하는 것이 필요하다.

이러한 투자 파트너십은 저배출 쌀 재배로 전환하는 데 드는 비용이 상당히 높기 때문에 필요합니다. 이러한 협력의 대표적인 사례는 국제개발협회(IDA)가 자금을 지원하고 2015년부터 2022년까지 시행한 베트남 지속가능 농업 전환 프로젝트(VnSAT)입니다. 이 프로젝트는 약 163,418헥타르 면적에 걸쳐 24만 명 이상의 벼농사 농가가 "습식-건식 교대 관개"와 "1대 5 감축" 관개 방법을 적용하도록 지원했습니다.

이에 따라 벼농사에 투입되는 농약, 비료, 물 등의 사용량을 줄이는 등 투입수준을 낮추었습니다. 수확 후 손실을 20-30% 줄입니다. 쌀 수확량을 3-4% 증가시킵니다. 생산 비용 절감 덕분에 판매 가격이 5~10% 인상되었고 순이익은 28% 증가했습니다. 이 프로젝트는 온실가스 배출량을 약 150만 톤 줄이는 데 도움이 되었습니다.

메콩 삼각주 녹색성장과 연계한 100만 헥타르 규모의 고품질 벼 재배 지속가능 개발 프로젝트가 널리 개발되면 저배출 벼 재배 면적도 늘어날 것으로 예상되며, 이를 통해 베트남은 고품질 벼를 판매하는 것 외에도 글로벌 탄소시장에서 탄소배출권을 판매할 수 있게 될 것으로 기대됩니다.

세계은행 보고서에 따르면, 베트남은 2030년까지 중간 시나리오에서 배출량 감소 목표를 달성하기 위해 헥타르당 515달러를 투자해야 하고, 높은 시나리오에서는 헥타르당 최대 3,890달러를 투자해야 합니다.

비용이 상당히 높지만 장기적으로는 순이익이 긍정적입니다. 이는 온실 가스 배출 감소, 물 절약, 생산 비용 절감, 대기 및 수질 오염 감소 등 다양한 이점을 제공합니다.

게다가 쌀 가치 사슬의 인프라를 현대화하면 다른 많은 절감 효과도 얻을 수 있습니다.

더욱이 지속 가능한 저탄소 쌀 재배를 촉진하는 것은 식품 안전을 개선하고, 화학 잔류물을 줄여 쌀알 품질을 높이고, 수질 오염을 줄일 수 있는 잠재력도 있습니다. 가치 측면에서 볼 때, 이러한 절감액은 예상 투자 비용을 훨씬 초과할 가능성이 높습니다.

출처: https://nhandan.vn/thach-thuc-ve-giam-phat-thai-trong-san-xuat-lua-post752449.html


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