오트밀로 아침 식사를 하면 많은 필수 영양소를 보충할 수 있습니다. (출처: Pixabay) |
더 오랫동안 포만감을 느껴보세요
미국 영양학자 로렌 마나커는 "오트밀에는 수용성 섬유질이 풍부해 물을 흡수하고 위장에서 젤 같은 물질을 형성하여 소화를 늦춘다"고 말합니다.
이렇게 하면 오랫동안 배부르다는 느낌이 들며, 식사 사이에 간식을 먹고 싶은 충동이 줄어듭니다.
누구나 "규칙적으로 화장실에 가는 것"을 좋아하지만, 아침 식사가 배변 빈도에 영향을 미칠 수 있다는 사실을 알고 계셨나요?
마나커 박사는 "오트밀의 높은 섬유질 함량은 건강한 배변을 돕고 변비 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다.
음식이 소화관을 원활하게 통과하도록 하여 전반적인 소화 건강을 증진시킵니다."
혈중 지방 감소
콜레스테롤 수치가 높으면 심장마비와 뇌졸중의 위험이 높아집니다. 하지만 귀리를 먹으면 실제로 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
마나커 박사는 "귀리에 함유된 수용성 섬유질의 일종인 베타글루칸은 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다."라고 말합니다. "이것은 장의 콜레스테롤과 결합하여 혈류로 흡수되는 것을 방지하는 방식으로 작용합니다."
장내 유익한 박테리아를 키우세요
프리바이오틱스는 장내 유익한 박테리아의 건강과 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 마나커는 "귀리는 소화계의 유익한 박테리아를 공급하는 프리바이오틱스 역할을 합니다."라고 말했습니다. "건강한 장내 미생물군은 소화를 개선하고, 면역력을 강화하며, 전반적인 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다."
체중 관리 지원
아침 식사는 하루 동안 다른 식사를 어떻게 먹는지에 영향을 미칩니다. 특히 체중 감량을 목표로 한다면, 하루를 좀 더 통제할 수 있는 식사로 시작해 보는 건 어떨까요?
"오트밀은 칼로리가 낮지만 섬유질이 풍부하여 체중 조절에 좋은 식품입니다. 포만감을 오래 유지시켜 간식 섭취를 줄이고 불필요한 칼로리 섭취도 줄여줍니다."라고 마나커는 말합니다.
혈당을 조절합니다
혈당(포도당)은 신체의 주요 에너지원입니다. 마나커 박사는 "오트밀에 함유된 느리게 소화되는 탄수화물은 혈당 수치가 급등하는 것을 막는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다.
이것은 특히 당뇨병이나 인슐린 저항성이 있는 사람들에게 유익합니다."
피부가 더 좋아 보이도록 도와줍니다
여러분은 오트밀을 각질 제거제로 사용했을 수도 있지만, 오트밀을 먹으면 피부도 좋아질 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 마나커 박사는 "오트밀에는 염증과 피부 자극을 줄이는 데 도움이 되는 아베난트라마이드와 같은 성분이 들어 있습니다."라고 말했습니다.
많은 필수 영양소를 보충하세요
일상 식단에 영양소가 부족하다면, 오트밀을 곁들인 아침 식사로 보충할 수 있습니다.
"오트밀, 오트밀 죽, 오트밀에는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부합니다. 이러한 영양소는 에너지 생성을 돕고 면역력을 강화합니다."라고 영양학자 마나커는 말합니다.
항산화제를 제공합니다
"오트밀에는 아베난트라마이드와 같은 강력한 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 활성산소로 인한 손상을 막는 데 도움이 됩니다. 또한 항염증 효과도 있어 전반적인 건강에 도움이 됩니다."라고 마나커 박사는 말합니다.
변비 완화
변을 보는 데 어려움을 겪는다면 오트밀을 먹으면 변이 부드러워지고 배변이 촉진될 수 있습니다.
마나커 박사는 "오트밀에 함유된 불용성 섬유질은 대변의 양을 늘리고 배변 빈도를 높여줍니다."라고 말합니다. "이러한 자연적인 완하 효과는 소화 기관이 더 규칙적으로 작동하도록 하는 데 도움이 됩니다."
염증을 줄이세요
염증은 부상이나 감염에 대한 신체의 자연스러운 반응입니다. 마나커는 "오트밀에 함유된 생리활성 화합물, 특히 아베난트라마이드 성분은 신체의 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다. "염증을 줄이면 만성 질환의 위험을 낮추고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다."
안정적인 에너지 수준을 유지하는 데 도움이 됩니다.
에너지는 집중력을 높이고 효과적으로 일하는 데 도움이 되므로 중요합니다. 자연스럽게 에너지를 얻는 가장 좋은 방법은 올바른 아침 식사를 선택하는 것입니다.
"오트밀에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 몸 전체로 산소를 운반하는 데 도움이 되는 미네랄입니다. 철분 결핍은 피로감을 유발할 수 있습니다."라고 마나커 박사는 말합니다.
출처: https://baoquocte.vn/thuong-xuyen-an-sang-bang-yen-mach-mang-la-nhieu-loi-ich-cho-co-the-315780.html
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