드래곤프루트 수출을 위한 별도 경로 찾기

7년 넘게 운영되어 온 투안티엔 용과 협동조합은 함투안박(Ham Thuan Bac) 현을 비롯한 함투안박 성(省)의 용과 농가들에게 더 이상 낯선 존재가 아닙니다. 협동조합은 과감하게 자체적인 길을 선택했고, VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따라 안전한 용과를 생산하여 유럽 시장에 수출해 왔습니다. 덕분에 수많은 어려움 속에서도 협동조합원들은 여전히 낙관적이고 생산에 대한 자신감을 가지고 있으며, 안정적인 수입으로 빈곤에서 벗어나는 데 도움이 된 작물을 유지하고 있습니다.

천천히 그리고 꾸준히 하면 경주에서 이긴다

투안티엔 용과 협동조합(함리엠 사, 함투안박 현)은 2016년 10월에 설립되었습니다. 이 지역의 다른 많은 협동조합에 비해 다소 늦게 설립되었지만, VietGAP 기준에 따라 약 30헥타르 규모의 용과를 재배하는 11명의 초기 회원들은 중국 시장에 크게 의존하지 않고 나름의 길을 찾아왔습니다. "늦게 태어났다"는 말이 있지만, 협동조합 이사회 의장인 쩐 딘 쭝 씨는 아마도 당시 다수의 소용돌이에 휘말리지 않았기 때문에 협동조합의 행운이었을 것이라고 말했습니다. 이 협동조합은 빈투안 용과가 전성기를 맞았다고 할 수 있는 시기에 설립되었습니다. "저희는 늦게 합류했기 때문에 처음부터 더욱 신중하고 안전하게 생산해야 한다는 확고한 의지를 가지고 있었습니다. 따라서 용과 재배 초기부터 협동조합은 VietGAP 기준에 따라 용과 생산 과정을 엄격하게 준수해 왔습니다. 덕분에 생산된 용과는 국내외 주문처의 요구를 충족하는 기준을 충족하고 있습니다."

투안티엔 드래곤프루트 협동조합 이사회 회장인 중 씨(왼쪽에서 두 번째)가 파트너들에게 드래곤프루트 포장 공정을 소개하고 있습니다.

2017년 초, Socencoop과 유럽연합이 지원하는 Mutrap 프로젝트의 지원을 받아 투안티엔 용과 협동조합은 VietGAP 기준을 충족하는 용과에 대해 GlobalGAP 인증을 획득했습니다. 이후, 협동조합은 독일 베를린 전시 센터에서 열린 2017 과일 물류 국제 박람회에 참가했습니다. 협동조합 이사회 의장은 "이번 행사는 빈투안 용과가 유럽에서 가장 까다로운 시장인 독일 슈퍼마켓에 진출하는 데 좋은 첫걸음이 될 것입니다. 세계 최대 규모의 박람회장에서 고객들에게 높은 평가를 받고 있기 때문입니다."라고 말했습니다.

투안티엔 협동조합의 드래곤프루트 제품은 항상 높은 평가를 받고 있습니다.

그 박람회 이후 주문량이 너무 많아 Trung 씨와 협동조합 회원들은 "과부화"되어 생산량을 감당할 수 없게 되었습니다. 따라서 협동조합은 시장 수요를 충족하기 위해 성(省) 내 다른 협동조합들과 협력하여 생산량을 늘렸습니다. 또한, 협동조합은 비료와 살충제를 공급하는 파트너들과 협력하여 회원들의 공급량을 점진적으로 안정화했습니다. 모든 회원을 위한 안전한 생산 공정을 구축하고, 안전한 식품 공급망 인증을 받았으며, 고객에게 용과일을 공급하기 위한 여러 장기 계약을 체결했습니다.

이처럼 느리고 꾸준한 길을 따라가면 빈투안 드래곤프루트가 본래의 가치를 되찾을 수 있을 것으로 믿습니다.

빈투안 드래곤프루트, 본래 가치를 되찾을 듯

현재 협동조합이 파트너와 계약을 맺고 드래곤프루트를 유럽 시장에 23,000 VND/kg의 안정적인 가격으로 수출할 때, 협동조합은 회원 회의를 열고 창고, 포장, 관리 등의 비용을 공개적으로 공개합니다. 남은 가치는 19,000-20,000 VND/kg이며, 회원은 직접적인 혜택을 받습니다. 명확성, 투명성 및 회원에게 이익을 가져다주기 때문에 협동조합은 매년 약 300톤의 표준 드래곤프루트를 구매하여 유럽, 호주, 미국과 같은 까다로운 시장에 수출합니다. 따라서 협동조합 회원의 안정적인 소득을 연간 35%에서 50%로 늘리는 데 기여했으며, 초기 30헥타르였던 면적도 70헥타르 이상으로 늘어났습니다. Trung 씨는 깨끗하고 안전한 드래곤프루트를 재배하는 생산 방법의 변화 덕분에 협동조합이 안정적인 시장을 유지하고 창출하여 농부의 삶을 개선할 수 있었다고 말했습니다. 최근 투안티엔 용과 협동조합은 빈투안 지속가능 생산소비생태계 협동조합에 가입하여 호주와 인도 시장에도 수출했습니다. 앞으로 이 협동조합은 글로벌갭(GlobalGAP) 기준에 따라 용과 재배 면적을 20헥타르 확장하여 연간 약 30톤의 용과를 생산할 계획입니다. "이처럼 느리지만 꾸준한 성장을 통해 빈투안 용과가 본래의 가치를 되찾고 농가에 높은 수익을 가져다줄 것으로 확신합니다."

중 씨(맨 오른쪽) - 2023년 베트남 농민 연합 중앙위원회에서 전형적인 전국 협동조합으로 선정 및 인정받은 이 지방 최초의 협동조합 대표.

2020년에 이 협동조합은 4성급 백과육 용과와 3성급 적과육 용과에 대한 OCOP 인증을 획득했습니다. 1년 후, 협동조합원들은 GlobalGAP 기준에 따라 생산을 유지했고, 푸틴 용과 협동조합, 투안호아 용과 협동조합, 박빈 용과 협동조합, 투안꾸이 용과 협동조합과 같은 협동조합에 소비를 위탁하고 연계했습니다. 또한, 투안티엔 용과 협동조합은 많은 수출 기업과 계약을 체결하여 회원들에게 kg당 22,000~23,000동의 안정적인 가격을 제공했습니다. 특히, 협동조합은 10헥타르 규모의 유기농 인증을 획득했습니다. 2022년까지 이 협동조합은 함끼엠 용과 협동조합, 푹빈 용과 협동조합 등 이 지역의 다른 용과 협동조합으로 확대되었습니다. 올해 투안티엔 용과 협동조합은 유럽 유기농 인증 10헥타르와 글로벌 GAP 인증 13.1헥타르를 획득했습니다. 뿐만 아니라, 지식재산권부로부터 상표 등록증과 안전 공급망 인증을 획득했습니다. 투안티엔 용과 협동조합은 LED 전구 교체, 점적 관개 시스템 도입, 농민 협회와의 협력을 통한 농가 홍보 등 생산 과정에 첨단 기술을 지속적으로 적용하여 성공적인 전환을 이루고 있습니다.

이러한 뛰어난 성과를 바탕으로 투안티엔 드래곤프루트 협동조합은 2023년 베트남 농민연합 중앙위원회로부터 전국의 대표적인 협동조합으로 선정 및 인정받은 이 지역의 첫 번째 협동조합이 되었습니다.

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