커피는 언제나 맛있지만, 지금은 예외입니다!

커피는 전 세계적으로 가장 흔하게 소비되는 음료 중 하나로, 주의력을 높이고 업무 성과를 개선하는 데 자주 사용됩니다.

하지만 과학 저널 PsyPost 에 최근 발표된 새로운 연구에서는 커피 애호가들에게 커피를 마실 때 더욱 주의를 기울일 것을 경고했습니다.

몬트리올 대학교(캐나다)의 과학자들은 커피를 좋아하는 20세에서 58세 사이의 건강한 성인 40명을 대상으로 설문 조사를 실시했습니다. 각 참가자는 이틀 동안 수면 클리닉에 머물렀습니다. 하루는 오후에 200mg의 카페인(커피 두 잔에 해당)을 섭취했고, 다른 날에는 위약을 섭취했습니다. 이 실험은 객관적인 결과를 도출하기 위해 설계되었으며, 참가자들이 어느 날 밤에 커피를 마셨고 어느 날 밤에 위약을 마셨는지는 아무도 알지 못했습니다.

커피는 전 세계적으로 가장 널리 소비되는 음료 중 하나입니다.

사진: AI

수면 중의 뇌 활동은 뇌의 전기 신호를 기록하고 분석할 수 있는 뇌파도(EEG)를 사용하여 모니터링됩니다.

과학 저널 New Atlas 에 따르면, 오후에 커피를 마시는 것은 적당량이라도 수면 중 뇌 활동에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며, 특히 REM 수면이 아닌 수면 중에 더욱 그렇습니다. REM 수면은 신체적, 정신적 회복에 중요한 단계입니다.

오후에 커피를 마시는 것이 수면을 완전히 방해하는 것은 아니지만, 수면 중 뇌 활동을 변화시켜 생리적 회복, 조직 재생, 면역 조절, 기억 처리에 영향을 미칠 수 있습니다.

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구체적으로, EEG는 더 높은 수준의 전기 활동을 기록했고, 뇌 신호는 덜 안정적이며, 수면 깊이는 감소하는 경향을 보였습니다. 일부 신호는 수면 중에도 거의 "경계 상태"에 가까운 뇌 활동 상태를 반영했습니다.

이 연구의 주저자인 필립 톨케 교수에 따르면, 카페인은 수면 과정을 늦추지만 완전히 없애지는 않습니다. 카페인의 영향으로 수면이 얕아지고 뇌는 쉬어야 할 시간에도 정보를 계속 처리합니다.

연령 관련 효과

New Atlas에 따르면, 연구에 따르면 20~27세의 젊은 성인은 중년 성인보다 REM 수면 중 카페인의 영향을 더 많이 받는 것으로 나타났습니다.

이는 카페인의 주요 표적인 뇌 내 아데노신 수용체의 밀도 차이 때문일 수 있습니다. 노인은 이러한 수용체가 적기 때문에 REM 수면 중 카페인의 효과가 떨어집니다. 그러나 비 REM 수면에서는 모든 연령대에서 카페인의 효과가 유사합니다.

연구자들은 적은 양이라도 오후에 커피를 마시면 수면 중 뇌 활동이 재구조화되고 REM 수면이 아닌 수면의 질이 저하될 수 있다는 결론을 내렸습니다. REM 수면은 회복과 신경 건강에 중요한 단계입니다.

이 연구는 특히 수면 문제가 있는 사람들에게 커피 마시는 타이밍의 중요성을 강조합니다.

출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-quan-trong-uong-ca-phe-luc-nao-cung-tot-tru-gio-nay-185250724223351872.htm