직원들이 공유할 때 감정적

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이곳은 안즈엉브엉 거리(6군 10번지)에 위치한 티티 파파야 샐러드 레스토랑으로, 소셜 미디어에서 유명세를 타고 있습니다. 설 연휴가 다가오면서 티티 레스토랑 주인은 현재 사업 상황으로 인해 매년처럼 직원들에게 보너스를 지급하고 운영하기가 어렵다고 말했습니다.

딱딱한

몇 달 전만 해도 손님들이 Ty Thy의 샐러드 가게에 들어가려고 문 밖에 줄을 서고, 가게 안의 테이블은 손님들로 가득 차서 사장과 20명이 넘는 직원들이 열심히 일해야 했던 것과는 달리, 이때는 오후 초반이어서 가게에는 꾸준히 손님들이 오고 있었습니다.

Chủ quán TP.HCM giảm lương, không thưởng tết vì khó khăn: Xúc động khi nhân viên chia sẻ- Ảnh 1. — 티티 레스토랑은 수년간 소셜 네트워크에서 유명하고 인기를 누려왔습니다.

[클립]: 티 티 파파야 샐러드는 수년간 소셜 네트워크에서 유명했습니다.

티 티 씨는 태국식 샐러드를 판매하며 거의 6년 동안 사업을 해왔지만, 지난 두 달만큼 어려움을 겪은 적은 거의 없었다고 말했습니다. 현재 식당의 공간을 가리키며, 사장님은 보통 정오 12시부터 오후 10시까지 영업하는데, 이 시간대에는 이미 손님들로 북적거린다고 말했습니다. 지금은 손님 수가 50%나 줄었다고 합니다.

그것이 그녀가 때때로 손실을 감수해야 했던 이유이기도 합니다. 최근 어려움으로 인해 그녀는 직원들의 급여를 900만 동에서 750만 동으로 "끔찍하게" 삭감했습니다. 하지만 이 결정을 내리기까지 그녀는 많은 고민을 해야 했습니다.

"제 직원 20명 중 19명이 어려운 처지에 처해 있습니다. 대부분 LGBT 커뮤니티 출신이고, 모두 시골에서 일하기 위해 사이공으로 온 사람들입니다. 급여를 삭감한다면 안타깝고 안타까운 마음입니다. 하지만 급여를 삭감하지 않는다면 이 기간 동안 생존하기 어려울 것입니다. 저는 모든 직원을 유지하기 위해 노력하고 있으며, 누구도 해고하지 않습니다."라고 사장은 말했습니다.

어려운 사업 상황에도 불구하고, 그녀는 여전히 운이 좋다고 생각합니다. 소셜 미디어 채널을 통한 소통과 활발한 소통 덕분에 식당의 고객 수는 여전히 안정적으로 유지되고 있기 때문입니다. 하지만 지난 두 달과 같은 상황이 지속된다면, 식당은 많은 어려움에 직면하게 될 것이라고 사장은 말했습니다.

티티타이샐러드는 성수기에는 파파야를 100kg 가까이 판매한다.

Chủ quán TP.HCM giảm lương, không thưởng tết vì khó khăn: Xúc động khi nhân viên chia sẻ- Ảnh 2. — 주인은 정오와 오후 시간에는 고객에게 50% 할인을 제공한다고 말했습니다.

저희 레스토랑 직원 전원에게 숙식이 제공되어 비용을 절감할 수 있습니다. 이번 달 사업이 부진하고, 설 연휴도 한 달 넘게 남아서 올해는 보너스가 없을 것 같습니다. 이번 달 급여와 다음 달 급여 외에도 각 직원에게 50만 동에서 100만 동 정도의 행운의 돈을 지급할 계획입니다. 이 경우 급여는 계속 감소하여 750만 동에 머물게 되고, 더 이상 인상될 수 없습니다.

Ty Thy 씨, 소유자

"설날을 위해 돈을 저축하세요"

식당의 현재 상황을 잘 알고 있는 응옥 씨(31세, 벤째 출신)는 2년 넘게 이곳에서 근무해 왔으며, 현재 식당의 어려움을 잘 알고 있기에 보너스나 급여 삭감을 받지 못해도 슬퍼하지 않는다고 말했습니다. 그녀는 이런 상황은 식당뿐만 아니라 다른 곳에서도 흔히 있는 일이며, 아직 해야 할 일이 있고, 주인이 음식과 숙박을 제공하는 것만으로도 큰 축복이라고 말했습니다.

"하지만 돈이 줄어들면서 지출을 더 조심해야 해요. 쇼핑과 지출을 줄여야 하죠. 집에 가서 가족을 만나고 설날 쇼핑을 할 돈을 모아야 해요. 내년에는 식당이 잘돼서 보너스를 받을 수 있으면 좋겠어요. 작년에는 모두가 보너스를 받았는데, 꽤 괜찮았어요." 그녀는 회상했다.