ດ້ວຍຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຢາກ “ຍົກສູງ” ລົດຊາດຂອງອາຫານປະເພດຜັກ, ມຸ່ງໄປເຖິງຄວາມຕ້ອງການການກິນເພື່ອສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, Ajinomoto ຫວຽດນາມ ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ເປີດຕົວ Aji-Xot ​​ນ້ຳໝາກງາອົບທີ່ມີລົດຊາດທີ່ກົມກຽວກັນຈາກລົດຊາດສົ້ມຂອງນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ແລະ ລົດຊາດໄຂມັນຂອງໝາກງາອົບ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານປະເພດຜັກມີຄວາມດຶງດູດໃຈກວ່າ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບາງສູດທີ່ແນະນໍາສໍາລັບຜັກທີ່ໃຊ້ Aji-Sauce, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປັບແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ມີຜັກແຊບທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.

ການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນເອກະລັກ: ກຸ້ງແລະມັນເບີມ້ວນກັບນ້ໍາຫມາກງາ

ສ່ວນປະກອບ:

- ກຸ້ງເສືອ 200 ກຣາມ

– ອາໂວກາໂດ 1 ໜ່ວຍ

- ເຈ້ຍເຂົ້າ 10 ມ້ວນ

– ໝາກເຜັດ 2 ຫົວ

- basil 20 g

– ໝາກແຕງ 2 ໜ່ວຍ

- ກະລໍ່າປີສີມ່ວງ 100g

– ໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍ

- ເຄື່ອງປຸງ: Aji-ນື້ງງາ, ເຄື່ອງປຸງ Aji-ດ່ວນ, ຂົ້ວແຫ້ງຂົ້ວ.

ການ ກະ ກຽມ : ລ້າງ lettuce ແລະ basil , ເດັກ . ຊອຍຜັກກາດສີມ່ວງບາງໆ. ຕັດແຕງເຂົ້າໄປໃນແຖບຫຼືບາງໆ. ກາບແຄລອດ. ເອົາແກ່ນອອກ, ປອກເປືອກ, ແລະຊອຍບາງໆຂອງອາໂວກາໂດ.

ວິທີເຮັດ: ຕົ້ມກຸ້ງ, ປອກເປືອກ, ແບ່ງເປັນເຄິ່ງ ຫຼື ຕຳກຸ້ງດ້ວຍເຄື່ອງປຸງ Aji-Quick, ຈືນໃຫ້ແຫ້ງຈົນໜຶ້ງ; ແຊ່ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ. ຖູນ້ຳໃສ່ເຈ້ຍເຂົ້າໃຫ້ເທົ່າໆກັນ ແລ້ວຖອກໃສ່ຈານແປຂະໜາດໃຫຍ່, ຈັດອາໂວກາໂດ, ໝາກແຕງ, ກຸ້ງ, ສະຫຼັດ, ຜັກກາດນາໃສ່ເຈ້ຍເຂົ້າ, ພັບທັງສອງດ້ານຂອງເຈ້ຍເຂົ້າແລ້ວມ້ວນໃຫ້ແໜ້ນ, ເຮັດຊ້ຳຈົນກວ່າສ່ວນປະກອບທັງໝົດຈະໝົດ. ຈຸ່ມໂດຍກົງກັບຊອດ Aji.

ວິທີໃຊ້: ຈຸ່ມດ້ວຍນ້ຳໝາກງາອົບ Aji-Xot ​​ໂດຍກົງ.

ສະຫຼັດສີ່ລະດູ - ເປັນ "ສວນ" ທີ່ເຢັນສໍາລັບມື້ຮ້ອນ

ສ່ວນປະກອບ:

- ສະຫຼັດ 200 ກຣາມ

- ຜັກກາດນາ 50 ກຣາມ

- ໝາກເຜັດ 50 ກຣາມ

- ຜັກກາດສີມ່ວງ 50 ກຣາມ

- ຫົວຜັກບົ່ວຊອຍ 20 ກຣາມ

– ໝາກແຕງ 1/2 ໜ່ວຍ

- ໝາກເລັ່ນ 30 ກຣາມ

- ໄຂ່ນົກກະທາ 10 ໜ່ວຍ:

- ເຄື່ອງປຸງ: Aji-Xot ​​roasted sames sauce

ການ​ກະ​ກຽມ​: ລ້າງ​ແລະ​ລ້າງ​ຜັກ​ກາດ​, ຖົ່ວ​ງອກ​, ແລະ​ຫມາກ​ເລັ່ນ cherry​. ລ້າງ ແລະປອກເປືອກໝາກແຕງ, ເອົາແກ່ນອອກແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ປອກເປືອກແລະລ້າງ carrots, ຫຼັງຈາກນັ້ນ shred. ລ້າງ ແລະຊອຍຜັກກາດສີມ່ວງບາງໆ. ຕົ້ມແລະປອກເປືອກໄຂ່ quail.

ວິທີໃຊ້: ເອົາສະຫຼັດລົງໃສ່ຈານ, ເອົາຜັກຫອມປ້ອມ, ໝາກເຂືອ, ໝາກເລັ່ນ, ໄຂ່ນົກກະທາຕົ້ມໃສ່ເທິງ, ຕັກໃສ່ນ້ຳໝາກງາ Aji-Xot ​​ໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ຕັກໃສ່ຖ້ວຍສຳລັບຈຸ່ມ.

ຜັກບົ້ງ ຕົ້ມເຄັມປີ້ງແຊບໆ ກິນເຂົ້າເຊົ້ານຳກັນທ່ານຜູ້ຊົມ

ສ່ວນປະກອບ:

- ໝາກເຜັດ 150 ກຣາມ

- ມັນຕົ້ນ 150 ກຣາມ

- ໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍ

- ຖົ່ວຂຽວ 100 ກຣາມ

- ກະລໍ່າປີ 150 ກຣາມ

- ກະທຽມ 150 ກຣາມ

- ຜັກກາດຫວານ 100 ກຣາມ

- ເຄື່ອງປຸງ: ເກືອ, ໝາກງາປີ້ງ Aji-Xot

ການກະກຽມ: ປອກເປືອກແລະລ້າງແຄລອດ, ມັນຕົ້ນ, ແລະ chayote. ໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຜັກບົ້ງຕັດເປັນເສັ້ນຍາວ 5-6 ຊມ. ຕັດຖົ່ວຂຽວ, ບັອກໂຈ່, ແລະຜັກກາດຈີນເປັນໄມ້ 5-6 ຊມ. ລ້າງ okra.

ວິທີຮັບປະທານ: ເອົາໝໍ້ຕົ້ມນ້ຳມາຕົ້ມໃສ່ເກືອ 2 ບ່ວງແກງ ແລ້ວຕົ້ມຜັກໃຫ້ສຸກຕາມລຳດັບຄື: ໝາກເຜັດ, ມັນຕົ້ນ, ໝາກເຜັດ, ຖົ່ວຂຽວ, ໝາກກະຕໍ້, ກະລໍ່າປີ, ຜັກບົ້ງຊອຍໃຫ້ທົ່ວ. ເມື່ອຜັກອີ່ມສຸກແລ້ວ, ເອົາອອກແລ້ວເອົາໄປແຊ່ໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກແລ້ວລ້າງອອກ. ແຊ່ຜັກໃນນ້ໍາເຢັນເພື່ອຮັກສາສີທີ່ສວຍງາມ, ມີສານອາຫານ, ແລະເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດດີຂຶ້ນ.

ວິທີໃຊ້: ເອົາຜັກບົ້ງລົງໃສ່ຈານ, ຕັກໃສ່ກັບນ້ຳງາ Aji-Xot.

Aji-Xot ​​​​Roasted Sesame Sauce - ສູດທີ່ເປັນເອກະລັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້

Aji-Sauce ເອົາ "ລົມໃຫມ່" ໃຫ້ກັບອາຫານຜັກຍ້ອນກິ່ນຫອມທີ່ດຶງດູດແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຈາກເມັດງາ, ນ້ໍາມັນງາ, ແລະນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງ. ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ນ້ຳ​ສົ້ມ​ສົ້ມ​ອ່ອນ​ທີ່​ຜະ​ສົມ​ກັບ​ນ້ຳ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ທີ່​ໝັກ​ແລ້ວ​ແລະ​ນ້ຳ​ຊອດ​ໜາ​ກໍ່​ນຳ​ມາ​ໃຫ້​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ສະ​ເພາະ, ແຊບ​ຊ້ອຍ ແລະ ມີ​ລົດ​ຊາດ​ໃໝ່.

ນ້ຳ​ງາ​ປີ້ງ Aji-Xo ຖືກ​ຄົ້ນ​ຄວ້າ​ຕາມ​ລົດ​ຊາດ​ຫວຽດ​ນາມ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຜະລິດໂດຍກົງຢູ່ໂຮງງານ Ajinomoto Long Thanh ດ້ວຍຂະບວນການທີ່ທັນສະໄໝ, ມຸ່ງໄປເຖິງການນຳເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດມາສູ່ຜູ້ບໍລິໂພກ. ວັດສະດຸການຜະລິດທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກຜູ້ສະຫນອງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນສາຍການຜະລິດ. ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ມຸ່ງ​ໄປ​ເຖິງ​ຄວາມ​ຕ້ອງການ​ກິນ​ອາຫານ​ທີ່​ມີ​ສຸຂະພາບ​ດີ​ຂອງ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ, ຜ່ານ​ນັ້ນ​ປະກອບສ່ວນ​ປະຕິບັດ “ຈຸດໝາຍ​ທີ່​ມີ​ຢູ່” ຂອງ​ບໍລິສັດ Ajinomoto ຫວຽດນາມ ຄື: ປະກອບສ່ວນ​ນຳ​ສຸຂະພາບ ​ແລະ ຄວາມ​ຜາ​ສຸກ​ມາ​ໃຫ້​ປະຊາຊົນ ​ແລະ ສັງຄົມ ຫວຽດນາມ ຜ່ານ​ການ​ສະໜອງ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ມີ​ຄຸນ​ນະພາ​ບ ​ແລະ ບັນດາ​ຂໍ້​ລິ​ເລີ່​ມອັນ​ລ້ຳ​ຄ່າ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດ ແລະສັບພະສິນຄ້າໃນທົ່ວປະເທດ. ຜູ້ໃຊ້ຍັງສາມາດຊື້ສິນຄ້າຜ່ານເວທີຕ່າງໆເຊັ່ນ Shopee, Lazada ແລະ Tiktok Shop ທີ່ບູດຢ່າງເປັນທາງການຂອງ Ajinomoto. Aji-Xot ​​​​ແມ່ນລາຄາພຽງແຕ່ 52.00 ດົ່ງສໍາລັບຂວດ 235g ແລະ 150.000 ດົ່ງສໍາລັບຂວດ 1.04kg.

Thanh Ngoc