6 ຫຼັກການປ້ອງກັນການຂາດທາດອາຫານ

ປີນີ້, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ໄດ້ຈັດຂະບວນການເສີມວິຕາມິນເອ ໃຫ້ແກ່ເດັກນ້ອຍ ຄັ້ງທີ 1 ໂດຍເລີ່ມຈາກວັນເດັກນ້ອຍສາກົນ ວັນທີ 1 ມິຖຸນາ ເຊິ່ງເປັນວັນຈຸລະພາກ. ການໂຄສະນາຈະຈັດຂຶ້ນໃນທົ່ວປະເທດ; ໃນ 22 ແຂວງເຂດພູດອຍທີ່ດ້ອຍໂອກາດ, ເດັກແຕ່ 6-59 ເດືອນແຕ່ລະຄົນຈະໄດ້ຮັບວິຕາມິນ A 1 ເມັດ; ເດັກນ້ອຍອາຍຸ 24-59 ເດືອນຈະໄດ້ຮັບແມ່ທ້ອງເປັນໄລຍະ. ສ່ວນຢູ່ 41 ແຂວງ, ນະຄອນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເດັກນ້ອຍອາຍຸ 6-35 ເດືອນຈະໄດ້ຮັບວິຕາມິນເອ 1 ເມັດ. ແຫຼ່ງຢາທີ່ໃຊ້ເຂົ້າໃນຂະບວນການແມ່ນບໍລິຈາກໂດຍອົງການວິຕາມິນເອ (ອາເມລິກາ).

6 nguyên tắc phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng - Ảnh 1. — ອາຫານທີ່ຊ່ວຍເສີມວິຕາມິນເອ

ອີງຕາມການກະຊວງ ສາທາລະນະສຸກ , ນອກເຫນືອຈາກການແກ້ໄຂໄລຍະສັ້ນຂອງການກິນອາຫານເສີມທີ່ມີຈຸລິນຊີ (ເຊັ່ນ: ແຄບຊູນວິຕາມິນ A ປະລິມານສູງ, ເມັດ micronutrient ແລະອື່ນໆ), ການແກ້ໄຂໄລຍະກາງແມ່ນໃຊ້ອາຫານເສີມ micronutrient, ການແກ້ໄຂໄລຍະຍາວແລະພື້ນຖານແມ່ນເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ. ສະນັ້ນ, ຕ້ອງເພີ່ມທະວີວຽກງານສື່ສານ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນຊົມໃຊ້ອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ສົມທົບກັບອາຫານຫຼາຍປະເພດເປັນອາຫານປະຈຳວັນ; ໃຫ້ບຸລິມະສິດການຄັດເລືອກ ແລະ ນຳໃຊ້ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍຈຸລິນຊີ ແລະ ປະຕິບັດການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ແບບພິເສດສະເພາະ 6 ເດືອນທຳອິດ, ຕາມຄຳແນະນຳຂອງອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ແລະ ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ.

ວິຕາມິນ A ມີບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບແລະການພັດທະນາທີ່ສົມບູນແບບຂອງເດັກນ້ອຍ. ໃນແຕ່ລະປີ ກະຊວງສາທາລະນະສຸກໄດ້ຈັດຂະບວນການເສີມວິຕາມິນເອໃນປະລິມານສູງໃຫ້ແກ່ເດັກນ້ອຍອາຍຸ 6-59 ເດືອນໃນທົ່ວປະເທດຫຼາຍກວ່າ 6 ລ້ານຄົນ (ປີລະ 2 ຮອບຄື: ຮອບທີ 1 ໃນເດືອນມິຖຸນາ; ຮອບທີ 2 ໃນເດືອນທັນວາ). ໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້, ບັນດາຂະບວນການເສີມວິຕາມິນ A ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ ຫວຽດນາມ ລົບລ້າງຕາບອດຍ້ອນຂາດວິຕາມິນ A ໃນປີ 2000.

ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ໄດ້ແນະນຳ 6 ຫຼັກການເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດທາດອາຫານຈຸລະພາກດັ່ງນີ້:

1/ ທຸກຄົນ ແລະ ທຸກຄອບຄົວ ຄວນມີອາຫານປະຈໍາວັນໃຫ້ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ປະສົມປະສານອາຫານຫຼາຍປະເພດ; ເລືອກແລະນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ເສີມດ້ວຍ micronutrients.

2/ ໃຫ້ນົມລູກຂອງເຈົ້າພາຍໃນຊົ່ວໂມງທຳອິດຫຼັງເກີດ. ໃຫ້ນົມລູກຂອງເຈົ້າສະເພາະແຕ່ 6 ເດືອນທຳອິດ. ລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ຂອງເຈົ້າຈົນຮອດອາຍຸ 24 ເດືອນ ຫຼືດົນກວ່ານັ້ນ.

3/ ນຳໃຊ້ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍຈຸລິນຊີທີ່ມີໃນທ້ອງຖີ່ນເປັນອາຫານເສີມປະຈຳວັນຂອງລູກ; ເພີ່ມໄຂມັນຫຼືນ້ໍາມັນປຸງອາຫານເພື່ອເພີ່ມການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນ A ແລະວິຕາມິນ D.

4/ ໃຫ້ເດັກນ້ອຍມີວິຕາມິນເອ 2 ຄັ້ງຕໍ່ປີ.

5/ ເດັກນ້ອຍອາຍຸ 24 - 59 ເດືອນຕ້ອງກິນຢາຂ້າແມ່ທ້ອງປີລະ 2 ຄັ້ງ. ປະຕິບັດການອະນາໄມອາຫານທີ່ດີ, ສຸຂະອະນາໄມສ່ວນຕົວ, ແລະອະນາໄມສິ່ງແວດລ້ອມເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອແມ່ທ້ອງ ແລະ ແມ່ກາຝາກ.

6/ ແມ່ຍິງໃນໄວເກີດລູກ ແລະ ແມ່ຍິງຖືພາຕ້ອງກິນຢາເມັດທາດເຫຼັກ/ອາຊິດໂຟລິກ ຫຼື ວິຕາມິນຊີຕາມຄຳແນະນຳ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ