8 ອາຫານທຳມະຊາດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ຄົນຫວຽດນາມຄວນກິນເປັນປະຈຳເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ ທາງການແພດ , cholesterol (ໄຂມັນໃນເລືອດ, ຫຼືເອີ້ນວ່າໄຂມັນໃນເລືອດ) ມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ຈຸລັງດູດຊຶມວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A, D, E ແລະ K. ນອກຈາກນັ້ນ, cholesterol ຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຄາຣະວາຂອງວິຕາມິນ D, ຮໍໂມນສະເຕີຣອຍແລະຮໍໂມນເພດເຊັ່ນ: estrogen, testosterone ...

ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, cholesterol ຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະເປັນອົງປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງເຍື່ອຈຸລັງ. ປະລິມານຂອງ cholesterol ຈະກໍານົດວ່າເຍື່ອນີ້ອ່ອນຫຼືແຂງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄໍເລດເຕີລອນຫຼາຍເກີນໄປເປັນອັນຕະລາຍ, ໂດຍສະເພາະ cholesterol ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ (LDL), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ " cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ ", ເຊິ່ງຈະເປັນ plaque ໃນຝາເສັ້ນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.

8 thực phẩm tự nhiên giúp giảm mỡ máu, người Việt nên ăn thường xuyên để phòng bệnh - Ảnh 2. — ຮູບປະກອບ

ມີຫຼາຍປັດໃຈທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ປະລິມານຂອງ "cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີພັນທຸກໍາ, ອາຍຸຫຼືເພດ, ນ້ໍາຫນັກ, ກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ນິໄສການດໍາລົງຊີວິດ, ບາງພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານ.

ເພື່ອຈໍາກັດຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີທີ່ມາຈາກອາຫານ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງສ້າງອາຫານທີ່ສົມດູນແລະມີໂພຊະນາການ, ໂດຍສະເພາະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

8 ອາຫານທໍາມະຊາດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ

ປາໄຂມັນ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບແນະນໍາວ່າຜູ້ທີ່ມີລະດັບຄໍເລດເຕີລອນສູງຄວນກິນປາແທນທີ່ຈະເປັນຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະຊີ້ນແດງ, ທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ. ປາທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນ, ປາທູນາ, ແມກເຣັກ ... ອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຫຼືຮັກສາລະດັບ cholesterol ທີ່ດີ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຊ່ວຍຮັກສາລະດັບ cholesterol ທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ triglyceride.

ແກ່ນ

ເພື່ອຫຼຸດ cholesterol, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕັດໄຂມັນອີ່ມຕົວອອກແລະທົດແທນໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ໝາກ ໄມ້. ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ...

ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດພືດທັງຫມົດເຊັ່ນ: ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ເຂົ້າຈີ່ wheat ທັງຫມົດ, ແລະ pasta wheat ທັງຫມົດແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍ. ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນເສັ້ນເລືອດຕັນໃນຫຼືພະຍາດຫົວໃຈ.

ໝາກ ເລັ່ນ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ

ວິທະຍາສາດ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກເລັ່ນແລະຜະລິດຕະພັນຫມາກເລັ່ນມີ lycopene ເມັດສີ carotenoid, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ຫຼຸດຜ່ອນ "cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ", ແລະເພີ່ມ "cholesterol ດີ". ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວິຕາມິນທີ່ເອີ້ນວ່າ rutin ໃນຫມາກເລັ່ນພ້ອມກັບ pectin.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຂະຫຍາຍໄດ້ດີຂຶ້ນ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ລວມທັງ atherosclerosis. ໂດຍສະເພາະເມື່ອປະສົມກັບຫມາກເລັ່ນປຸງແຕ່ງແລະນ້ໍາມັນມະກອກ, ມັນຈະຊ່ວຍປັບປຸງການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ, ປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular ແລະໄຂມັນໃນເລືອດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ເຂົ້າໂອດ

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນ oats ທຸກໆມື້ເປັນເວລາ 4 ອາທິດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ LDL ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - "cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ". ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ oats ອຸດົມສົມບູນໃນ beta-glucan ແລະເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຂອງ cholesterol ຂອງຮ່າງກາຍແລະມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການຄວບຄຸມ lipid ໃນເລືອດ.

Oats ຍັງມີຜົນກະທົບໃນການປົກປ້ອງລະບົບ cardiovascular ແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular, ຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນ tri-acid ຕັບ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໂພແທດຊຽມໃນອາຫານນີ້ສາມາດຊ່ວຍຂັບໄລ່ໂຊດຽມແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ, ເຊິ່ງດີຫຼາຍສໍາລັບເລືອດ.

ຜັກທຽມດິບ

8 thực phẩm tự nhiên giúp giảm mỡ máu, người Việt nên ăn thường xuyên để phòng bệnh - Ảnh 3. — ຮູບປະກອບ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຜັກທຽມ, ຄົນເຮົາມັກຈະຄິດເຖິງຄຸນສົມບັດທາງຢາທີ່ຍອດຢ້ຽມຂອງມັນ, allicin. ສານນີ້ສາມາດຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕົວຊີ້ວັດຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ລວມທັງ cholesterol ທັງຫມົດ, "cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ" ແລະ triglycerides ໃນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຜັກທຽມດໍາເປັນປະຈໍາຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບ cholesterol ທີ່ດີໃນຮ່າງກາຍ.

ອີງຕາມການສຶກສາຂອງສະຫະລັດໄດ້ພິມເຜີຍແຜ່ໃນ Very Well Health , ຜູ້ທີ່ເສີມກະທຽມສໍາລັບການ 6 ອາທິດມີການເພີ່ມຂຶ້ນ 15% ໃນລະດັບ "cholesterol ດີ" ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ລະດັບ lipid ໃນເລືອດຍັງດີຂຶ້ນຫຼັງຈາກບໍລິໂພກສານສະກັດຈາກຜັກທຽມເປັນປະຈໍາເປັນເວລາ 4 ເດືອນ.

ຜັກບົ່ວ

ຜັກບົ່ວມີປະເພດຂອງ prostaglandin A ທີ່ສາມາດຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນືດຂອງເລືອດແລະຄວາມກົດດັນໃນເສັ້ນເລືອດ, ປ້ອງກັນການລວບລວມຂອງ platelet, ແລະເຮັດຄວາມສະອາດ "cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ".

ການສຶກສາຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຊິດ amino ຊູນຟູຣິກແລະ diallyl disulfide ໃນຜັກບົ່ວມີຜົນຕໍ່ການເພີ່ມກິດຈະກໍາຂອງ fibrin hydrolysis, ຫຼຸດຜ່ອນ lipid ໃນເລືອດແລະປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດແດງ. ຜັກບົ່ວແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ quercetin - ສານທີ່ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນ atherosclerosis ແລະສົ່ງເສີມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຕໍ່ສູ້ກັບ hyperlipidemia ທີ່ເກີດຈາກ "cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ" ຫຼາຍເກີນໄປແລະພະຍາດ cardiovascular.

ອາໂວກາໂດ

ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ພິມເຜີຍແຜ່ໃນ Journal of the American Heart Association, ເຊິ່ງໄດ້ປະເມີນຜົນຂອງການກິນອາໂວກາໂດເປັນປະຈໍາວັນເມື່ອທຽບໃສ່ກັບການກິນອາຫານທີ່ເປັນປະຈໍາວັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາໂວກາໂດປະຈໍາວັນມີລະດັບຂອງ cholesterol ບໍ່ດີຕ່ໍາ.

ເນື່ອງຈາກວ່າ avocados ມີຫຼາຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະບໍ່ມີ cholesterol. ສະນັ້ນ, ການກິນໝາກອາໂວກາໂດທຸກໆມື້ສາມາດຫຼຸດປະລິມານຂອງ “ຄໍເລດເຕີລອນບໍ່ດີ” LDL ໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ການຈຳກັດເສັ້ນເລືອດ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຫົວໃຈວາຍ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ...

ຊາຂຽວ

ຊາຂຽວໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າດີທີ່ສຸດໃນການຫຼຸດ cholesterol ທີ່ດີ. ການວິເຄາະ meta ຂອງການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາຢູ່ໃນ American Journal of Clinical Nutrition ພົບວ່າການບໍລິໂພກຊາຂຽວຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນລະດັບ cholesterol ທັງຫມົດ (ຫຼາຍກວ່າ 7 mg / dl) ແລະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ (ຫຼາຍກວ່າ 2 mg / dl) ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ cholesterol ທີ່ດີໃນຮ່າງກາຍ.

ທີ່ມາ