ສິ່ງທີ່ຄວນກິນເພື່ອປ້ອງກັນການສູນເສຍຄວາມຊົງຈໍາໃນອາຍຸ?

ການຄົ້ນຄວ້າໂດຍ ນັກວິທະຍາສາດ ອາເມລິກາຢູ່ໂຮງຫມໍ Brigham ແລະແມ່ຍິງ, ມະຫາວິທະຍາໄລ Harvard ແລະມະຫາວິທະຍາໄລ Columbia (USA) ພົບວ່າການເສີມດ້ວຍ flavanols ທໍາມະຊາດສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງການສູນເສຍຄວາມຈໍາໃນຄົນທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 60 ປີ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).

Ăn gì để ngăn mất trí nhớ khi về già - Ảnh 1. — Blueberries ເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນ flavanols ແລະ antioxidants ອື່ນໆ.

Flavanols ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດຈໍານວນຫຼາຍ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ flavanols ມີສານຕ້ານການແກ່, ຕ້ານການອັກເສບ, ປ້ອງກັນການເປັນກ້ອນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ, ແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບອື່ນໆ.

ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໃນຫນູໄດ້ພົບເຫັນວ່າ epicatechin, flavanol, ເສີມຂະຫຍາຍການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດແລະເສັ້ນເລືອດໃນ hippocampus, ພາກພື້ນສະຫມອງຕົ້ນຕໍຮັບຜິດຊອບສໍາລັບຄວາມຈໍາ.

ໃນການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາ, ນັກວິທະຍາສາດອາເມລິກາໄດ້ແບ່ງອອກຫຼາຍກ່ວາ 3,500 ອາສາສະຫມັກທີ່ມີອາຍຸ 60 ປີເປັນສອງກຸ່ມ. ກຸ່ມຫນຶ່ງໄດ້ຮັບສານເສີມ flavanol 500 ມລກ/ມື້ ໃນຮູບແບບຢາ, ລວມທັງ 80 ມລກ ຂອງ epicatechin, ເປັນເວລາສາມປີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ກຸ່ມທີສອງພຽງແຕ່ໃຊ້ placebo.

ອາສາສະຫມັກທັງຫມົດໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ສໍາເລັດການສໍາຫຼວດເພື່ອປະເມີນຄວາມຊົງຈໍາໄລຍະສັ້ນໃນ hippocampus ຫຼັງຈາກ 1 ປີ, 2 ປີ, ແລະ 3 ປີ. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມຊົງຈໍາຂອງຜູ້ທີ່ກິນຢາເສີມ flavanol ປັບປຸງເມື່ອທຽບກັບຜູ້ທີ່ກິນ placebo.

ນັກຄົ້ນຄວ້າເຊື່ອວ່າການຂາດສານ flavanols ອາດຈະເປັນສາເຫດຂອງການສູນເສຍຄວາມຊົງຈໍາໃນອາຍຸເກົ່າ. "ການສຶກສາຂອງພວກເຮົາ, ໂດຍອີງໃສ່ biomarkers ຂອງການບໍລິໂພກ flavanol, ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າອື່ນໆເພື່ອສ້າງແບບຈໍາລອງແລະກໍານົດສານອາຫານເພີ່ມເຕີມທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຄວາມຊົງຈໍາ," ອາຈານ Scott Small ຜູ້ຂຽນຮ່ວມການສຶກສາອະທິບາຍ.

ອາຫານທໍາມະຊາດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ flavanols ປະກອບມີເມັດ chia, ຫມາກໂປມ, ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, ຊາຂຽວ, ຊາດໍາ, blueberries, celery, broccoli, lettuce, ແລະຜັກອື່ນໆຈໍານວນຫນຶ່ງ. ຜັກທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ flavanol ຍັງມີເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດສູງ. ການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງແລະຫົວໃຈ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ, ອີງຕາມ Healthline .

ແຫຼ່ງທີ່ມາ