ເວລາກິນອາຫານ, ອາຫານແລະໂພຊະນາການໃນຄາບອາຫານແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບ - ຮູບປະກອບ
ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານອກຈາກສິ່ງທີ່ເຈົ້າກິນ, ເວລາກິນຍັງເປັນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ.
ເປັນຫຍັງເວລາອາຫານຈຶ່ງສຳຄັນ?
ອີງຕາມທ່ານດຣ Frank Scheer, ຜູ້ອໍານວຍການໂຄງການ chronobiology ຢູ່ໂຮງຫມໍ Brigham ແລະແມ່ຍິງ, ມະນຸດມີ "ໂມງຊີວະພາບ" ທີ່ຄວບຄຸມ physiology ແລະພຶດຕິກໍາ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າອາຫານສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານຂຶ້ນຢູ່ກັບເວລາທີ່ທ່ານກິນມັນ.
ທ່ານດຣ Daisy Duan, ຜູ້ຊ່ວຍສາດສະດາຈານຂອງ endocrinology, ພະຍາດເບົາຫວານແລະ metabolism ຢູ່ໂຮງຮຽນແພດສາດມະຫາວິທະຍາໄລ Johns Hopkins, ຍັງໄດ້ເວົ້າເລື່ອງນີ້ໃນການສຶກສາຂອງນາງ. ການສຶກສາໄດ້ເກັບກຳຂໍ້ມູນຈາກໄວໜຸ່ມ 20 ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງທີ່ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ຳສອງເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄື: ເວລາ 6 ແລະ 10 ໂມງແລງ.
ເມື່ອກິນອາຫານຊ້າ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນແລະການປຸງແຕ່ງໄຂມັນຫຼຸດລົງເມື່ອທຽບກັບຫຼັງຈາກອາຫານກ່ອນຫນ້າ.
ການກິນອາຫານຄ່ໍາຊ້າຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ບໍ່ວ່າຄົນເຮົາກິນອາຫານກ່ອນນອນຫຼືໃຊ້ເວລາໃນການຍ່ອຍອາຫານກ່ອນນອນ, ອີງຕາມການຫນຶ່ງຂອງການທົດລອງທີ່ຜ່ານມາຂອງດຣ.
ການຄົ້ນຄວ້າອື່ນໆໂດຍ Dr. Scheer ແນະນໍາວ່າ melatonin - ຮໍໂມນທີ່ຮ່າງກາຍປ່ອຍອອກມາໃນຕອນກາງຄືນເພື່ອກະກຽມສໍາລັບການນອນ - ມີບົດບາດໃນຂະບວນການນີ້. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບ melatonin ເບິ່ງຄືວ່າເປັນການລົບກວນຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນແລະຍາວນານຫຼັງຈາກກິນອາຫານ, ລາວອະທິບາຍ.
Scheer ແລະເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງລາວຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນການສຶກສາໃນຫ້ອງທົດລອງວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານຄ່ໍາຊ້າມັກຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກຫິວແລະເຜົາຜານແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍກ່ວາເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າກິນກ່ອນຫນ້ານັ້ນ, ແລະການກິນອາຫານຊ້າກໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງໃນລະດັບເນື້ອເຍື່ອທີ່ສາມາດສົ່ງເສີມການເກັບຮັກສາໄຂມັນ.
ການກິນເຂົ້າຕອນເດິກສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າແນວໃດ?
ຕາມທ່ານໝໍດວນແລ້ວ, ການກິນເຂົ້າຕອນເດິກອາດພາໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພະຍາດເຊັ່ນໂລກອ້ວນ ຫຼືເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການບໍລິໂພກແຄລໍລີ່ໃນລະຫວ່າງມື້ສາມາດເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກງ່າຍຂຶ້ນແລະປັບປຸງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ. ທ່ານດຣ Scheer ກ່າວວ່າ "ສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຈໍາກັດການກິນອາຫານໃນເວລາກາງຄືນ."
ເວລາກິນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານອາຫານເທົ່ານັ້ນ. ການສຶກສາຫຼ້າສຸດອີກອັນຫນຶ່ງພົບວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານຫຼັງຈາກ 6 ໂມງແລງ. ມີຄຸນນະພາບການນອນດີກວ່າຜູ້ທີ່ສືບຕໍ່ກິນອາຫານຫວ່າງຈົນຮອດທ່ຽງຄືນ.
ເວລາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນອາຫານຄ່ໍາ
ອີງຕາມທ່ານດຣ Duan, ເພື່ອຮັບປະກັນ metabolism, ທ່ານຄວນຈໍາກັດການກິນອາຫານຊ້າ. ນາງເຊື່ອວ່າທ່ານຄວນກິນອາຫານຄ່ໍາຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ. ຮອງສາດສະດາຈານ, ທ່ານດຣ Collin Popp, ພະແນກສຸຂະພາບປະຊາກອນ, ໂຮງຮຽນການແພດ Grossman, ມະຫາວິທະຍາໄລນິວຢອກ, ເຊື່ອວ່າເວລາ 5-7 ໂມງແລງແມ່ນເວລາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນອາຫານຄ່ໍາ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄັ້ງບ່ອນເຮັດວຽກທີ່ຫຍຸ້ງສາມາດບັງຄັບເຈົ້າໃຫ້ກິນອາຫານຊ້າ. ທ່ານຮອງສາດສະດາຈານ Popp ກ່າວວ່າ ຢ່າກັງວົນຖ້າມັນເປັນບາງໂອກາດ. ລາວບອກວາລະສານສຸຂະພາບວ່າທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການກິນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ອນນອນ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການຄົ້ນຄວ້າໂດຍທົ່ວໄປແນະນໍາວ່າຄ່ໍາບໍ່ຄວນເປັນອາຫານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງມື້, ກົງກັນຂ້າມກັບການປະຕິບັດຂອງຊາວອາເມລິກາ. Popp ເວົ້າວ່າ "ກິນແຄລໍລີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຈົ້າໃນຕອນເຊົ້າຫຼັງຈາກຕື່ນນອນຫຼືປະມານຕອນທ່ຽງ."
ກິນແນວໃດໃຫ້ກົງເວລາສະເໝີ?
ຖ້າທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບການກິນອາຫານຊ້າເນື່ອງຈາກຕາຕະລາງຫຼືຄວາມຢາກຂອງເຈົ້າ, ການປ່ຽນໄປກິນອາຫານກ່ອນຫນ້ານັ້ນແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຫັນປ່ຽນງ່າຍຂຶ້ນ, Popp ແນະນໍາການເລີ່ມຕົ້ນໃນຕອນເຊົ້າຂອງມື້. ຖ້າເຈົ້າເຊົາກິນອາຫານເຊົ້າເປັນປະຈຳ ແລະກິນເຂົ້າທ່ຽງຢູ່ໂຕະຂອງເຈົ້າເປັນປະຈຳ, ເຈົ້າຄົງຈະຫິວຫຼາຍໃນຕອນແລງ.
ລາວຍັງແນະນໍາການຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຫານກ່ອນຫນ້າຂອງມື້ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນມີທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຫິວເກີນໄປໃນຕອນແລງ. ບາງຄົນຍັງເຫັນວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກໍານົດ "ເວລາຕັດ" ສະເພາະ, ການຢຸດເຊົາການກິນອາຫານຫຼັງຈາກເວລາທີ່ແນ່ນອນ, ແທນທີ່ຈະພະຍາຍາມກິນອາຫານກ່ອນຫນ້ານັ້ນຢ່າງຈະແຈ້ງ.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/an-toi-muon-co-anh-huong-nhu-the-nao-den-suc-khoe-20250706080515411.htm
(0)