ທ່ານຫມໍຊີ້ໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຂອງສາລີ, ສັງເກດໃນເວລາກິນອາຫານທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ

ສາລີເປັນອາຫານຍອດນິຍົມ, ກິນງ່າຍ ແລະ ກະກຽມງ່າຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີບາງສິ່ງທີ່ຄວນຈື່ໄວ້ໃນເວລາທີ່ກິນມັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຜົນກະທົບທາງລົບ.

ປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງ atherosclerosis

ສາລີເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ. ສາລີມີເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ... ໂດຍອີງໃສ່ຊະນິດຂອງສາລີ, ເນື້ອໃນຂອງສານຈະແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງ, ໃນສາລີຂີ້ເຜີ້ງຫຼືສາລີຂີ້ເຜີ້ງສີມ່ວງ, ປະລິມານຂອງທາດແປ້ງແມ່ນສູງກວ່າໃນສາລີອາເມລິກາ; ໂດຍສະເພາະ, ສາລີຂີ້ເຜີ້ງສີມ່ວງປະກອບດ້ວຍ anthocyanin - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະປົກປ້ອງເສັ້ນເລືອດ.

ສາລີມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ

ທ່ານໝໍ ເຈືອງ ເລລຸຍນາ, ຮອງຫົວໜ້າກົມໂພຊະນາການ, ໂຮງໝໍພະຍາດເຂດຮ້ອນ (HCMC) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ສາລີມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍດ້ານຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ cardiovascular ຍ້ອນວ່າສາລີມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍ, ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈຕີບ ແລະ ຫຼອດເລືອດ.

“ສານແອນໂທໄຊຢານິນໃນສາລີສີມ່ວງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຢ່າງແຂງແຮງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດ, ເປັນຜົນດີຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ cardiovascular, ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າສາລີຍັງມີໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງ,” ດຣ.

ອີງຕາມປະລິມານຂອງທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກໃນລະຫວ່າງມື້, ຄົນເຮົາຕ້ອງເລືອກກິນສາລີໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ. ຫ້າມກິນສາລີຫຼາຍ ຫຼື ກິນພຽງແຕ່ເຄິ່ງສາລີເຖິງສາລີນ້ອຍ ຖ້າໄດ້ບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດຣດຢ່າງພຽງພໍຈາກເສັ້ນໄຍ, ເຂົ້າ, ຟໍ ແລະ ອື່ນໆ, ຖ້າຢາກກິນສາລີຫຼາຍ, ຄົນເຮົາຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໃນການຫຼຸດປະລິມານແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກໃນແຕ່ລະມື້.

ສາລີສາມາດກິນກັບອາຫານຫຼັກຫຼືເປັນອາຫານຫວ່າງໃນລະຫວ່າງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະຈໍາກັດໃນຕອນແລງເພາະວ່າສາລີສາມາດເຮັດໃຫ້ທ້ອງອືດແລະການຍ່ອຍອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ສູງອາຍຸ.

ທ່ານບໍ່ຄວນກິນສາລີປຸງແຕ່ງຫຼາຍທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາມັນຫຼາຍເພາະວ່າມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງສາລີ.

ຫຼຸດນໍ້າໜັກດ້ວຍສາລີດ້ວຍວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງ, ປອດໄພ

ນາງ TTTH (ອາຍຸ 65 ປີ, ດຳລົງຊີວິດຢູ່ Thu Dau Mot, ແຂວງ Binh Duong ) ແບ່ງປັນວ່າ: ເຄີຍມີໄລຍະໜຶ່ງເມື່ອນາງກິນເຂົ້າໜຽວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເປັນເວລາ 1 ເດືອນ. "ທຸກຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍຢາກອາຫານ, ຂ້ອຍຈະກິນຫຼາຍໆຄັ້ງເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຢາກຂອງຂ້ອຍ, ມີທັງເດືອນທີ່ຂ້ອຍໄດ້ກິນສາລີ, ບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າຫຼືອາຫານທີ່ໜັກໆ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກເບົາບາງແລະມີສຸຂະພາບດີ."

ເຖິງວ່າສາລີມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ແຕ່ກຸ່ມອາຫານໃດກໍ່ຄວນກິນໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ, ແລະ ບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍກຸ່ມອາຫານສະເພາະ.

“ຕ້ອງປະສົມສານອື່ນໆເຊັ່ນ: ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນດີ, ວິຕາມິນ, ເສັ້ນໃຍ ແລະ ແຮ່ທາດຈາກອາຫານຫຼາຍຊະນິດ ເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ສາລີສາມາດນຳມາທົດແທນທາດແປ້ງປະຈຳວັນໄດ້, ແຕ່ບໍ່ສາມາດ ແລະ ບໍ່ຄວນທົດແທນອາຫານຫຼັກໄດ້ໝົດ ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂາດສານອາຫານ, ຖ້າກິນສາລີເພື່ອຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ຄວນໃຊ້ເຂົ້າຕົ້ມ ຫຼື ເຂົ້າໜົມປັງ, ນຳ້ຕານ, ສາລີຂົ້ວ, ນຳ້ຕານ. ໄຂ່ເກືອ…”, ທ່ານດຣ ລຸຍນາ ກ່າວ.

ຕາມທ່ານ ດຣ ລຸຍນາ ແລ້ວ, ການໃຊ້ສາລີເປັນອາຫານທົດແທນການຫຼຸດນ້ຳໜັກບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ, ເພາະວ່າໃນເວລານີ້ຮ່າງກາຍຍັງຕ້ອງການເມນູອາຫານທີ່ສົມດູນ ເພື່ອຮັບປະກັນຂະບວນການຫຼຸດນ້ຳໜັກທີ່ປອດໄພ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງ ຫຼື ກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຮ່າງກາຍ.

ສາລີເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ຄວນໃຊ້ສາລີໃຫ້ຖືກວິທີ, ສົມທົບກັບສານອາຫານອື່ນໆ ແລະ ກິນໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ, ບໍ່ຫຼາຍຈົນເກີນໄປ ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ, ຍ່ອຍອາຫານ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ນໍ້າໜັກເກີນ, ໂລກອ້ວນ...

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-nhieu-loi-ich-cua-bap-luu-y-khi-an-giam-can-185241216160844739.htm