ວິທີ​ຮັກສາ​ກຸ້ງ​ແຫ້ງ​ໃຫ້​ຢູ່​ໄດ້​ດົນ​ແລະ​ແຊບ

ກຸ້ງແຫ້ງແມ່ນສະດວກໃນການເກັບຮັກສາໄວ້ໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ ແລະຍັງສາມາດນຳມາເຮັດອາຫານແຊບໆໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ. ​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ​ເພື່ອ​ຮັກສາ​ຄວາມ​ຫວານ​ຕາມ​ທຳ​ມະ​ຊາດ ​ແລະ ກິ່ນ​ຫອມ​ທີ່​ມີ​ລັກສະນະ, ວິທີ​ຮັກສາ​ກຸ້ງ​ແຫ້ງ​ແມ່ນ​ສຳຄັນ​ທີ່​ສຸດ.

ການເກັບຮັກສາກຸ້ງແຫ້ງມີຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຂຶ້ນກັບເງື່ອນໄຂແລະເວລາຂອງຈຸດປະສົງຂອງການນໍາໃຊ້. ວິທີການຮັກສາແຕ່ລະຊະນິດມີຂໍ້ດີຂອງຕົນເອງ, ຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດທໍາມະຊາດ, ສີແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງກຸ້ງ.

ຂ້າງ​ລຸ່ມ​ນີ້​ແມ່ນ 3 ວິ​ທີ​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ໃນ​ການ​ຮັກ​ສາ​ກຸ້ງ​ແຫ້ງ​ທີ່​ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ນໍາ​ໃຊ້​ຢູ່​ເຮືອນ​.

ເກັບຮັກສາກຸ້ງແຫ້ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ

ແພດຊ່ຽວຊານ 1 ຫງວຽນທູຮ່າ (ຮ້ານຂາຍຢາລອງເຈົາ - ລະບົບວັກຊີນ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຢູ່ບ່ອນມີອາກາດແຫ້ງແລ້ງ, ເຈົ້າຍັງສາມາດນຳໃຊ້ວິທີການຮັກສາກຸ້ງແຫ້ງຢູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ກ່ອນທີ່ຈະເກັບມ້ຽນ, ຄວນຕາກກຸ້ງໄປຕາກແດດ ຫຼື ຕາກໃຫ້ແຫ້ງປະມານ 1 - 2 ຊົ່ວໂມງ ເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຫຼືອມາໃຫ້ໝົດ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາກຸ້ງໃສ່ກະປ໋ອງ ຫຼືຖົງຢາງທີ່ປະທັບຕາແບບສູນຍາກາດເພື່ອຈຳກັດການຖືກອາກາດ. ກຸ້ງແຫ້ງຄວນວາງໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ, ຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ເຈົ້າຈະມີກຸ້ງແຫ້ງຢູ່ສະເໝີເພື່ອໃຊ້ໄດ້ປະມານ 1 – 2 ອາທິດ ຖ້າສະພາບແວດລ້ອມການເກັບຮັກສາມີຄວາມໝັ້ນຄົງ.

ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງ, ກຸ້ງແຫ້ງສາມາດຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ພາບ: AI

ວິທີການເກັບຮັກສາກຸ້ງແຫ້ງໃນຕູ້ເຢັນ

ການເກັບຮັກສາອາຫານໃນຕູ້ເຢັນ ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ແລະສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຄອບຄົວໃດສາມາດສະໝັກໄດ້. ຫຼັງຈາກຕາກແຫ້ງ ຫຼື ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລ້ວ, ເອົາກຸ້ງໃສ່ກະປ໋ອງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດ ຫຼື ຖົງ zip, ປິດໃຫ້ແໜ້ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມເຂົ້າ.

ກຸ້ງແຫ້ງຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ອຸນຫະພູມ 2-5 ອົງສາ C, ຫຼີກລ້ຽງການຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບປະຕູຕູ້ເຢັນບ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມມີການປ່ຽນແປງເລື້ອຍໆ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ກຸ້ງແຫ້ງສາມາດຮັກສາລົດຊາດແຊບຂອງມັນໄດ້ 2-3 ອາທິດ. ເຄັດລັບນ້ອຍໆເພື່ອຮັກສາກຸ້ງໃຫ້ແຫ້ງ ແລະແຊບຄືການວາງສາຍພາຊະນະດ້ວຍກະດາດດູດຝຸ່ນຫຼາຍ ຫຼືເອົາກະເປົ໋າ ດູດຝຸ່ນ ໃສ່ໃນຖັງ.

ການ​ປົກ​ປັກ​ຮັກ​ສາ​ໂດຍ​ການ freezing ກຸ້ງ​ແຫ້ງ​

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາກຸ້ງແຫ້ງໃຫ້ຍາວກວ່າ, ທ່ານສາມາດເລືອກວິທີນີ້. ແຊ່ແຂງ. ແບ່ງກຸ້ງອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍ, ປະທັບຕາໃສ່ຖົງ zip-top ຫຼືຫໍ່ຢາງ, ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ -18 ° C. ນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ "ການເຜົາໄຫມ້ຕູ້ແຊ່ແຂງ" ແລະກຸ້ງຈາກການດູດຊຶມກິ່ນຈາກອາຫານອື່ນໆໃນຕູ້ເຢັນ.

ດ້ວຍວິທີນີ້, ກຸ້ງແຫ້ງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ 3 ຫາ 6 ເດືອນ ໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງຮັກສາສີສັນ, ຄວາມທົນທານ ແລະ ລົດຊາດຕາມລັກສະນະ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນ, ທ່ານຄວນພຽງແຕ່ ແຊ່ແຂງ ປະໄວ້ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງປະມານ 15 - 20 ນາທີ. ຫ້າມໃຊ້ໄມໂຄເວຟ ຫຼື ນ້ຳຮ້ອນຢ່າງເດັດຂາດ ເພາະອຸນຫະພູມທີ່ສູງໃນກະທັນຫັນອາດເຮັດໃຫ້ກຸ້ງຂາດຄວາມຫວານ ແລະ ແຫ້ງ ແລະ ແຂງ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຈານ.

ເອົາກຸ້ງໃສ່ກະປ໋ອງທີ່ປິດຫຼືຖົງຢາງທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນແບບສູນຍາກາດ, ຈໍາກັດການສໍາຜັດກັບອາກາດເພື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ.

ພາບ: AI

ເຄັດ​ລັບ​ທີ່​ຈະ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ກຸ້ງ​ແຫ້ງ​ຮັກ​ສາ​ສີ​ທີ່​ສວຍ​ງາມ​ແລະ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ມັນ​ໄດ້​ດົນ​ນານ​

ເພື່ອໃຫ້ກຸ້ງແຫ້ງມີສີແດງສີສົ້ມຕາມທໍາມະຊາດ, ກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ເປັນທໍາມະຊາດ, ນອກຈາກການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານກໍ່ຄວນປະຕິບັດຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ກ່ອນ​ຈະ​ເກັບ​ກຸ້ງ​ໃສ່​ໃນ​ກ່ອງ​ຫຼື​ຖົງ​, ເອົາ​ໄປ​ຕາກ​ແດດ​ໃຫ້​ແຫ້ງ​ໃນ​ເຕົາ​ອົບ​ທີ່​ມີ​ອາ​ກາດ 80 ° C ປະ​ມານ 10 ນາ​ທີ​ເພື່ອ​ເອົາ​ຄວາມ​ຊຸ່ມ​ທີ່​ຍັງ​ເຫຼືອ​ອອກ​ຫມົດ​. ຂັ້ນຕອນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ກຸ້ງແຫ້ງດີກວ່າ, ຈໍາກັດ mold ແລະຍືດເວລາການເກັບຮັກສາ.
• ກຸ້ງຕາກແດດ ຫຼື ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ ຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຢັນໝົດກ່ອນຈະເກັບໄວ້ໃນຖົງ ຫຼື ກ່ອງ ເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການໜື້ງ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ກຸ້ງເສື່ອມໄວ.
• ຄວນໃຊ້ຖົງ ສູນຍາກາດ ໃນເວລາທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່, ຫຼຸດຜ່ອນການສໍາຜັດຂອງກຸ້ງກັບອາກາດເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ແມ່ນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການຜຸພັງກຸ້ງ, ການປ່ຽນສີແລະການສູນເສຍກິ່ນ.
• ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊຸດດູດອາຫານຂະໜາດນ້ອຍໃສ່ໃນກະປ໋ອງກຸ້ງເພື່ອຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະປົກປ້ອງກຸ້ງແຫ້ງໄດ້ດີຂຶ້ນ.
• ຫຼີກລ່ຽງການເກັບກຸ້ງແຫ້ງດ້ວຍອາຫານປຽກ ຫຼື ອາຫານທີ່ມີກິ່ນແຮງ (ຜັກບົ່ວ, ກະທຽມ, ນໍ້າປາ ແລະ ອື່ນໆ) ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ກຸ້ງດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ດູດກິ່ນໄດ້.
• ກວດເບິ່ງເປັນປົກກະຕິໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາແລະຖ້າທ່ານເຫັນອາການຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕາກກຸ້ງໃຫ້ແຫ້ງໃນແສງແດດອ່ອນໆອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຖ້າທ່ານເຫັນອາການຂອງ mold, ປ່ຽນສີຫຼືລົດຊາດ, ທ່ານບໍ່ຄວນສືບຕໍ່ໃຊ້ກຸ້ງ.

ຫມາຍເຫດເມື່ອໃຊ້ກຸ້ງແຫ້ງ

ຕາມ​ທ່ານ​ດ​ຣ Thu Ha ​ແລ້ວ, ​ເມື່ອ​ນຳ​ໃຊ້​ກຸ້ງ​ແຫ້ງ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຮັກສາ​ມາ​ເປັນ​ເວລາ​ດົນ​ນານ, ຜູ້​ຊົມ​ໃຊ້​ຕ້ອງ​ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່​ເຖິງ​ຈຸດ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​ເພື່ອ​ຮັບປະກັນ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ສຸຂະພາບ. ກຸ້ງແຫ້ງທີ່ຖືກແຊ່ແຂງເປັນເວລາດົນນານມັກຈະແຂງແລະແຂງກວ່າກຸ້ງໃຫມ່. ສະນັ້ນ, ກ່ອນແຕ່ງກິນຄວນແຊ່ກຸ້ງໃນນ້ຳອຸ່ນປະມານ 5-10 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ກຸ້ງອ່ອນລົງ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າໃຊ້ກຸ້ງແຫ້ງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ສູງອາຍຸຫຼືຜູ້ທີ່ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານອ່ອນເພຍ, ທ່ານຄວນຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນເລືອກກຸ້ງໃຫມ່ທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ 1-2 ອາທິດເພື່ອຮັບປະກັນລົດຊາດສົດແລະຫຼີກລ່ຽງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

ການຈໍາແນກວ່າກຸ້ງແຫ້ງທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານແມ່ນຍັງດີຫຼືຖືກທໍາລາຍເປັນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼີກເວັ້ນຄວາມສ່ຽງໃນເວລານໍາໃຊ້. ກຸ້ງແຫ້ງທີ່ດີມັກຈະມີສີແດງສີສົ້ມຕາມທໍາມະຊາດ, ແຫ້ງ, ບໍ່ຕິດມືແລະໃຫ້ກິ່ນຫອມອ່ອນໆຕາມປົກກະຕິຂອງອາຫານທະເລແຫ້ງ, ບໍ່ປາ, ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ເມື່ອບີບເອົາກຸ້ງອ່ອນໆ, ກຸ້ງມີຄວາມໜຽວປານກາງ ແລະ ບໍ່ເສື່ອມ, ພິສູດໄດ້ວ່າກຸ້ງຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກຸ້ງແຫ້ງທີ່ເສື່ອມເສຍຈະມີ mold ສີຂາວຫຼືສີດໍາ, ສີຈະປ່ຽນຈາກສີແດງ, ສີສົ້ມເປັນສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆຫຼືສີເຫຼືອງເຂັ້ມ, ມີກິ່ນເໝັນ, ແລະຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຊຸ່ມຊື່ນ. ຖ້າທ່ານກວດພົບອາການຜິດປົກກະຕິຂ້າງເທິງ, ທ່ານບໍ່ຄວນສືບຕໍ່ໃຊ້ມັນຢ່າງແທ້ຈິງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມສ່ຽງ. ອາ​ຫານ​ເປັນ​ພິດ​

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/cach-bao-quan-tom-kho-de-duoc-lau-thom-ngon-18525120111042841.htm