ກຸ່ມນັກວິທະຍາສາດລວມທັງ Tina I. Lam, Christina C. Tam, Larry H. Stanker ແລະ Luisa W. Cheng ຈັດພີມມາຜົນຂອງການຄົ້ນຄວ້າທາງດ້ານການຊ່ວຍໃນວາລະສານເອເລັກໂຕຣນິກຂອງສະຖາບັນ ສຸຂະພາບ ແຫ່ງຊາດຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5198571/) ຈັດພີມມາໃນເດືອນທັນວາ 2016 ພ້ອມກັບການຄົ້ນຄ້ວາ 2016. ຫົວຂໍ້ "ຈຸລິນຊີທີ່ເປັນປະໂຫຍດ inhibits ພາຍໃນຂອງຈຸລັງ epithelial ຂອງ Botulinum Neurotoxin Serotype A".
C. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ botulinum
ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ
ຜົນໄດ້ຮັບໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການນໍາໃຊ້ຈຸລິນຊີທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (probiotics) ເພື່ອຍັບຍັ້ງແລະຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ C.botulinum ແລະສານພິດທີ່ພວກເຂົາຜະລິດ.
ໂດຍສະເພາະ, ວິທີແກ້ໄຂທີ່ສະເຫນີໃນການທົດລອງໃນເວລາທີ່ໃຊ້ probiotics ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍແລະຂາຍ ໃນທົ່ວໂລກ ແລະໃນຫວຽດນາມ, ລວມທັງສາຍພັນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕໍ່ໄປນີ້: Lactobacillus Acidophilus ແລະ Lactobacillus Reuteri (ພົບໃນ enzymes ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, probiotics), Saccharomyces Boulardii (ເຊື້ອລາທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານ), Lactobacillus (Lactobacillus). probiotics ແລະເຊື້ອລາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຊື້ຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາທີ່ທັນສະໄຫມໂດຍຄໍາແນະນໍາຂອງຮ້ານຂາຍຢາ.
Botulinum toxin ມາຈາກໃສ?
Botulinum toxin ແມ່ນຜະລິດໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Clostridium botulinum (C.botulinum). ນີ້ແມ່ນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີ Gram-positive, anaerobic, ມີຮູບຊົງ, ciliated, motile ທີ່ສາມາດຂະຫຍາຍພັນໃນກະເພາະລໍາໄສ້ຂອງເຈົ້າພາບໄດ້ຢ່າງໄວວາ. ໂດຍສະເພາະ, ເມື່ອປະເຊີນກັບສະພາບທີ່ຮຸນແຮງ, ມັນສາມາດເປັນ spores. ດັ່ງນັ້ນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ C.botulinum ຈຶ່ງມີການແຜ່ກະຈາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ດິນສວນ, ຂີ້ສັດ, ໜອງນ້ຳ, ໂດຍສະເພາະສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ແຜ່ພັນໄດ້ໃນສະພາບທີ່ຂາດອົກຊີເຈນເຊັ່ນ: ອາຫານກະປ໋ອງ, ຖົງດູດຝຸ່ນທີ່ບັນຈຸຊີ້ນ, ປາ, ປາແດກ ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ.
ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການກິນອາຫານແລະການດໍາລົງຊີວິດຂອງມະນຸດ, ຮູບລັກສະນະຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ C.botulinum ໃນລໍາໄສ້ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ທຸກເວລາ, ແຕ່ການເປັນພິດບໍ່ຄ່ອຍເກີດຂຶ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມຕ້ານທານ, ຄວາມສາມາດໃນການທໍາລາຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (probiotics) ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຫຼືເນື່ອງຈາກວ່າປະລິມານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບໍ່ແຂງແຮງພໍທີ່ຈະເອົາຊະນະອຸປະສັກປ້ອງກັນທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ.
ກົນໄກການໂຈມຕີຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ C.botulinum
ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ C.botulinum ສາມາດທະວີຄູນລະເບີດຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານແຕ່ມີອົກຊີເຈນຕໍ່າພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອໍານວຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າໃນສະພາບທໍາມະຊາດ, ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຂະຫຍາຍຕົວແລະການພັດທະນາຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອື່ນໆສາມາດ overwhelm ປະຊາກອນ C.botulinum.
ກໍລະນີທີ່ເປັນພິດທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ C.botulinum ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມາຈາກການໃຊ້ອາຫານທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານໃນພາຊະນະທີ່ມີອາກາດດີເຊັ່ນ: ຊີ້ນກະປ໋ອງ, ປາກະປ໋ອງ, ກະປ໋ອງ, ຖົງດູດຝຸ່ນ. ໃນສະພາບແວດລ້ອມດັ່ງກ່າວ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຕີບໃຫຍ່ແລະຜະລິດ Botulinum toxin ແລະກາຍເປັນແຫຼ່ງຂອງ "ສານພິດສອງເທົ່າ", ລວມທັງຈໍານວນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Botulinum ແລະສານພິດທີ່ຜະລິດໂດຍປະຊາກອນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.
ເມື່ອອາຫານທີ່ມີສານພິດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຖືກນໍາສະເຫນີເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້ໂດຍຜ່ານການກິນອາຫານ, ສານພິດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Botulinum ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຈະລະເບີດແລະສືບຕໍ່ສ້າງສານພິດໃຫມ່. ເນື່ອງຈາກຄວາມໄວສູງຂອງຜົນກະທົບຂອງສານພິດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມສາມາດໃນການຈໍາລອງສູງຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Botulinum, ກໍລະນີທີ່ເປັນພິດມັກຈະມີຜົນສະທ້ອນໄວຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການສ້ວຍແຫຼມຫຼືແມ້ກະທັ້ງຄົນຕາຍ.
ກົນໄກການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕໍ່ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ C.botulinum
ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ C.botulinum ປາກົດຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງແຕ່ການເປັນພິດບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທົ່ວໄປເພາະວ່າຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດມີ "ອຸປະສັກທາງຊີວະພາບ" ຫຼາຍຢ່າງເພື່ອປົກປ້ອງມະນຸດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍທົ່ວໄປແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ C.botulinum ໂດຍສະເພາະ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາສາມາດກ່າວເຖິງ mucosa ລໍາໄສ້, peptides antibacterial ມີບົດບາດປ້ອງກັນການເຈາະຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍພາຍໃຕ້ຊັ້ນ mucosal ໄດ້. ຕໍ່ໄປແມ່ນລະບົບນິເວດ microbiota ລໍາໄສ້ທີ່ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກຸ່ມຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ symbiotics ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (probiotics) ທີ່ຈະ overwhelm ແລະແຂ່ງຂັນກັບທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວລະເບີດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສານພິດທີ່ຜະລິດໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈະຖືກປຸງແຕ່ງບາງສ່ວນໂດຍຈຸລິນຊີທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະຖືກສົ່ງສັນຍານໂດຍຮ່າງກາຍແລະກໍາຈັດ. ໃນຊີວິດເຮົາມັກເອີ້ນວ່າອາຈຽນ, ຖອກທ້ອງ, ຫຼືມັກເອີ້ນກັນວ່າ “ອາຈຽນປາກ, ຖອກທ້ອງ”. ມັນເປັນກົນໄກການປ້ອງກັນທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບການໂຈມຕີຂອງ toxins ແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເປັນອັນຕະລາຍ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກົນໄກນີ້ຈະບໍ່ເຮັດວຽກຢ່າງມີປະສິດທິພາບຖ້າລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງມະນຸດມີຈຸລິນຊີ symbiotic ຫນ້ອຍເກີນໄປ - probiotics ຫຼືຖ້າປະລິມານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະສານພິດແມ່ນສູງເກີນຂອບເຂດຄວາມທົນທານ.
ການນໍາໃຊ້ enzymes ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ (probiotics) ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດ Botulinum ເປັນພິດ
ໂດຍຜ່ານໂຄງການຄົ້ນຄ້ວາຂອງອົງການຄົ້ນຄ້ວາສາກົນທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (probiotics), ນອກເຫນືອຈາກການສະຫນັບສະຫນູນຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມສານອາຫານ, ຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຈັດການສານພິດທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍກົນໄກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ທໍາລາຍແລະຍັບຍັ້ງປະຊາກອນແບັກທີເລຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍຜ່ານກົນໄກການແຂ່ງຂັນ; ການປຸງແຕ່ງແລະ decomposing ສານພິດ, ລວມທັງ toxins ທໍາມະຊາດທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເປັນອັນຕະລາຍແລະແມ້ກະທັ້ງປ້ອງກັນຜົນກະທົບຂອງໂລຫະຫນັກ.
ການນຳໃຊ້ຄວາມຮູ້ ທາງວິທະຍາສາດ ເຂົ້າໃນຊີວິດ
ດ້ວຍຄວາມຮູ້ຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາສາມາດມີວິທີແກ້ໄຂຢ່າງສົມບູນເພື່ອປ້ອງກັນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ຈໍາກັດການໃຊ້ອາຫານກະປ໋ອງ, ໂດຍສະເພາະອາຫານກະປ໋ອງທີ່ຫມົດອາຍຸ.
ອາຫານກະປ໋ອງທີ່ເປີດແລ້ວເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຍັງສາມາດເປັນແຫຼ່ງຂອງສານພິດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ; ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ໂປຣໄບໂອຊີ, ນົມສົ້ມ, ຫມາກໄມ້ດອງ, ເຫລົ້າເຂົ້າຫນຽວ, ແລະອື່ນໆ, ເພາະວ່າໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (probiotics) ພັດທະນາ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈະຖືກຍັບຍັ້ງແລະທໍາລາຍ.
ເມື່ອມີອາການປວດທ້ອງແລະອາຈຽນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທາດປະສົມຂອງ enzymes ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ (probiotics) ແລະນໍ້າເຜິ້ງຫຼືນໍ້າຕານເຂັ້ມຂຸ້ນ (prebiotics) ເພື່ອສະກັດກັ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊົ່ວຄາວແລະຜົນກະທົບຂອງສານພິດ. ຫຼືໃຊ້ນົມສົ້ມປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງໃນປະລິມານທີ່ຫຼາຍກວ່າປົກກະຕິ. ນີ້ແມ່ນວິທີແກ້ໄຂການຊ່ວຍເຫຼືອຄັ້ງທໍາອິດໂດຍອີງໃສ່ວິທະຍາສາດສໍາລັບການເປັນພິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕ້ອງໄດ້ນໍາຜູ້ຖືກພິດໄປໂຮງຫມໍເພື່ອຕິດຕາມແລະປິ່ນປົວຕໍ່ໄປ.
ຮອງສາດສະດາຈານ, ທ່ານໝໍ Pham Thi Ly, ອະດີດອາຈານສອນອາວຸໂສຂອງມະຫາວິທະຍາໄລການຢາ ແລະ ການຢາ Hai Phong, ຫົວໜ້າພາກວິຊາຊີວະເຄມີ, ປະຈຸບັນເປັນອາຈານສອນເຕັມເວລາຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Thang Long, ຮ່າໂນ້ຍ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ບາງກໍລະນີພິດອາຫານຈາກ C.Botulium ໄດ້ສ້າງຄວາມຕື່ນຕົກໃຈ ແລະ ຢ້ານກົວໃນຊຸມຊົນ ເຊັ່ນ: ເບື່ອອາຫານຜັກ, ເບື່ອອາຫານຢູ່ໂຮງຮຽນ, ເບື່ອອາຫານຢູ່ໂຮງຮຽນ... ທາງດ້ານເສດຖະກິດແລະໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຊີວິດຂອງຄົນເຈັບແມ່ນສູງຫຼາຍ. ບົດຄວາມດັ່ງກ່າວໄດ້ໃຫ້ຜູ້ອ່ານມີທັດສະນະທາງວິທະຍາສາດຈາກການປ້ອງກັນຕົນເອງໄປສູ່ການປະຖົມພະຍາບານທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍກັບສິ່ງທີ່ມີຢູ່ອ້ອມຕົວພວກເຮົາເຊັ່ນ: ເອນໄຊຍ່ອຍອາຫານ, ນົມສົ້ມ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ດອງ ...
ຄວາມຮູ້ທີ່ຜູ້ຂຽນໃຫ້ແມ່ນຈຸດປະສົງແລະວິທະຍາສາດຫຼາຍທີ່ມີການອ້າງອິງກັບຜົນການຄົ້ນຄວ້າທາງດ້ານການຊ່ວຍຂອງນັກວິທະຍາສາດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼາຍ. ຂອບໃຈຫຼາຍໆກັບຜູ້ຂຽນສໍາລັບຂໍ້ມູນທີ່ທັນເວລາແລະສໍາຄັນ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)