ຈາກເຄ້ກຫຼຽນໄປຫາເຄັກ custard, ລູກຄ້າໄດ້ແຖວແລະຕໍ່ສູ້ເພື່ອຊື້ມັນ.

ໃນເວລາ 9 ໂມງຂອງວັນທີ 25 ຕຸລານີ້, ຂະໜົມເຄັກຊຸດທຳອິດໄດ້ຮັບການອົບຢູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ຖະໜົນຟານວັນທິ, ເມືອງໂກວາບ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ. ລູກຄ້າຫຼາຍສິບຄົນໄດ້ເຂົ້າແຖວກ່ອນລ່ວງໜ້າ 30-60 ນາທີ ແລະຊື້ທັງໝົດຢ່າງໄວວາ.

"ຂ້ອຍມາຈາກເຂດ 8 ເພື່ອຊື້ເຂົ້າຈີ່ຫຼັງຈາກເບິ່ງ ວິດີໂອ ອອນໄລນ໌, ຢາກຮູ້ລົດຊາດ, ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍກິນເຂົ້າຈີ່ປະເພດນີ້ມາກ່ອນ. ຂ້ອຍມາລໍຖ້າ 1.5 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ສົດອອກມາຈາກເຕົາ," ລູກຄ້າແບ່ງປັນ.

ປະຊາຊົນຕໍ່ເນື່ອງໃນການຊື້ເຂົ້າຈີ່ໃນຕອນເຊົ້າວັນທີ 25/10 (ພາບ: Nhu Khanh)

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, cake custard ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ cake ທີ່ມີ crust spongy, ພາຍໃນແມ່ນຊັ້ນຂອງນ້ໍາ, ສີຄີມ. ການປະສົມປະສານຂອງສອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ພໍໃຈກັບອາຫານຫຼາຍໆຄົນທີ່ມີແຂ້ວຫວານ.

ຫວ່າງມໍ່ໆນີ້, ຫຼັງຈາກມີຄລິບທີ່ໃຫ້ “ມີປີກ” ຍ້ອງຍໍຂະໜົມເຄັກໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ເຄັກອັນນີ້ທີ່ເຄີຍມີມາດົນແລ້ວກໍກາຍເປັນ “ຮ້ອນ” ອີກຄັ້ງ. ຜູ້ຄົນໄດ້ລຽນແຖວແຕ່ເຊົ້າຫາຄືນເພື່ອຊື້ມັນຢູ່ຮ້ານຄ້າຕ່ອງໂສ້ ແລະຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ. ໃນບັນດາຮ້ານຄ້າຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, Emart (ເມືອງ Go Vap, ນະຄອນ Thu Duc) ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາສະຖານທີ່ທີ່ມີລູກຄ້າມາຊື້ເຄັກຫລາຍກວ່າໝູ່.

ຕາມພະນັກງານຢູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າອີມາຕແລ້ວ, ໃນປັດຈຸບັນຮ້ານເບເກີຣີໄດ້ຂາຍເຄັກເຂົ້າໜົມ 6 ໜ່ວຍໃນແຕ່ລະມື້, ແຕ່ລະຊຸດຫ່າງກັນປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຈໍານວນເຄັກມີຕັ້ງແຕ່ 900-1,000, ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 1,000-1,500 ໃນທ້າຍອາທິດ. ເຂົ້າໜົມເຄັກຖືກແບ່ງເປັນກ່ອງເທົ່າໆກັນ, ແຕ່ລະກ່ອງມີ 3 ເຄັກ ໃນລາຄາ 28.000 ດົ່ງ/ກ່ອງ. ເຄັກຢູ່ທີ່ນີ້ມີສອງລົດຊາດພື້ນຖານ: ຄີມນົມ ແລະຊັອກໂກແລັດ.

ເຂົ້າໜົມເຄັກເຮັດໃຫ້ເປັນໄຂ້ (ພາບ: ຟ້າມຊູ)

ກ່ອນຫນ້ານີ້, ຈໍານວນລູກຄ້າບໍ່ຫຼາຍ, ລູກຄ້າສາມາດຊື້ໄດ້ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນປັດຈຸບັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີຈໍານວນບໍ່ພຽງພໍຂອງ cakes, ສັບພະສິນຄ້າໄດ້ຈໍາກັດລູກຄ້າແຕ່ລະຄົນທີ່ຈະຊື້ສູງສຸດ 2 ກ່ອງຕໍ່ຄັ້ງ. ພະນັກງານຄົນນີ້ຍັງໃຫ້ຮູ້ຕື່ມວ່າ: ນອກຈາກຈະຂາຍກົງຕາມເຄົາເຕີແລ້ວ, ຊຸບເປີມາເກັດຍັງຂາຍເຄັກຜ່ານແອັບພລິເຄຊັ່ນຕ່າງໆ, ດັ່ງນັ້ນຈຳນວນເຄັກຈຶ່ງຍາກທີ່ຈະຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.

ຟ້າມຊູ (ເກີດປີ 2002, ນັກສຶກສາມະຫາວິທະຍາໄລເປີດນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ) ໄດ້ໄປຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ Emart ສອງມື້ຕິດຕໍ່ກັນ ເພື່ອສາມາດຊື້ເຄັກໄດ້. “ມື້ທຳອິດທີ່ຂ້ອຍໄປ, ມັນແອອັດຫຼາຍຈົນບໍ່ມີເຂົ້າໜົມເຄັກອີກ, ມື້ຕໍ່ມາ, ຂ້ອຍມາປະມານ 1 ໂມງແລງ ແລະຕ້ອງສູ້ຫຼາຍເພື່ອຊື້ 2 ກ່ອງ, ສໍາລັບຂ້ອຍ, ເຄັກນີ້ມີລົດຊາດດີກວ່າຊີດຫຼຽນ, ແລະລາຄາຕໍ່ກ່ອງກໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ,” Pham Su ແບ່ງປັນ.

ພາຍຫຼັງ 10 ໂມງເຊົ້າ, ມີລູກຄ້າເກືອບຮ້ອຍຄົນມາຕໍ່ແຖວເພື່ອລໍຖ້າເຂົ້າໜົມເຄັກຊຸດໃໝ່ລ່າສຸດ. ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນຢ້ານວ່າມາຕອນບ່າຍ ຫຼື ຕອນແລງຈະມີຄົນແອອັດ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າຈຶ່ງເລືອກໄປໃນຕອນເຊົ້າ, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າຍັງຕ້ອງລໍຖ້າເຂົ້າໜົມເຄັກຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.

ທີ່ມາ: ດຶກເຫີຍ, ອຽນລິງ, ຮ່ວາຮວາ

ດຶກເຫີຍ (ອາຍຸ 23 ປີ, ຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ) ກໍ່ເປັນໜຶ່ງໃນຜູ້ທີ່ຕ້ອງໄດ້ເຂົ້າແຖວເພື່ອຮັບເຂົ້າໜົມເຄັກກ່ອງໜຶ່ງໃນເວລາເກືອບ 6 ໂມງແລງຂອງວັນທີ 22 ຕຸລາ. “ຈຳນວນລູກຄ້າບໍ່ໜ້າເຊື່ອເລີຍສຳລັບຂ້ອຍ, ກິນເຄັກອັນດຽວກໍພໍ, ຊື້ມາເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອກິນເທື່ອລະໜ້ອຍ, ລາຄາຂາຍກໍ່ດີ, ແຕ່ຂ້ອຍເດົາວ່າເວລາສັ້ນໆຈະເປັນທີ່ນິຍົມ.

ເມື່ອປະລິມານເຂົ້າໜົມເຄັກໃນສັບພະສິນຄ້າບໍ່ສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຊື້ຂອງຜູ້ຄົນໄດ້, ຮ້ານເຄັກຫຼາຍແຫ່ງ ແລະ ບຸກຄົນຈຳນວນໜຶ່ງກໍ່ໄດ້ສວຍໂອກາດນຳເຂົ້າເຄັກເຂົ້າຂາຍຢ່າງຕັ້ງໜ້າ. ນາງ ຫງອກມາຍ (ຈາກ ເມືອງ ລານຊອນ ) ເປັນໜຶ່ງໃນປະຊາຊົນທີ່ນຳເຂົ້າເຂົ້າໜົມເຄັກມາຂາຍ. ນາງມາຍກ່າວວ່າ, ປະຊາຊົນຢູ່ເມືອງລານເຊີນກໍພາກັນໄປຊື້ເຄັກປະເພດນີ້.

“ຂ້ອຍໄດ້ນຳເຂົ້າເຄັກຈາກໝູ່ຂອງຂ້ອຍ, ຕ່າງຈາກສອງລົດຊາດພື້ນຖານຂອງ custard, ຂະບວນການເຄັກມີຫຼາຍລົດຊາດເຊັ່ນ: matcha, strawberry… ປະຈຸບັນຂາຍໄດ້ປະມານ 50-100 ກ່ອງ, ແຕ່ລະກ່ອງມີ 3 ປ່ຽງ, ລາຄາປະມານ 35.000-45.000 ດົ່ງ/ກ່ອງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກຳໄລແຕ່ 50-100,000 ກີບ/ກ່ອງ. ແບ່ງປັນ.

ເຫດການຄົນເຂົ້າແຖວຊື້ເຂົ້າຈີ່ໃນຕອນເຊົ້າວັນທີ 25/10 (ວິດີໂອ: ນູແວັນ)