ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດນັ່ງຢູ່ແຄມທາງກິນ Michelin pho ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ຮ້ອງຂຶ້ນວ່າແຊບສ່ຳໃດ.

ຢູ່ຮ້ານອາຫານ Michelin Pho ຢູ່ຖະໜົນ Au Trieu, ແຂກຕ່າງປະເທດສອງຄົນນັ່ງຢູ່ຕັ່ງຢາງຢູ່ແຄມທາງຢ່າງມີຄວາມສຸກ, ເອົາອາຫານແຊບໆລາຄາ 65.000 ດົ່ງ/ເຄື່ອງ.

Ralph (ຊ່າງພາບ) ແລະ Sam (ເຈົ້າຂອງຮ້ານ ແຟຊັ່ນ ) ທັງສອງແມ່ນມາຈາກ Manila (ຟີລິບປິນ), ປະຈຸບັນເຮັດວຽກຢູ່ໃນພາກສະຫນາມຂອງການສ້າງເນື້ອຫາ.

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຄູ່ຜົວເມຍຄູ່ນີ້ ໄດ້ໄປທ່ຽວ ຫວຽດນາມ ແລະ ໄດ້ໃຊ້ເວລາສອງມື້ໄປທ່ອງທ່ຽວຮ່າໂນ້ຍ, ໄດ້ປະສົບກັບອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າຕ້ອງລອງເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວ, ໃນນັ້ນມີເຍື່ອງອາຫານ.

ຢູ່ນອກຮ້ານອາຫານ Michelin 4.png — Ralph ແລະ Sam ນັ່ງຢູ່ແຄມທາງກິນເຂົ້າ pho ໃນ ຮ່າໂນ້ຍ

ສະຖານທີ່ Ralph ແລະ Sam ໄປແມ່ນຮ້ານອາຫານ pho ທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ຖະຫນົນ Au Trieu (ເມືອງ Hoan Kiem).

ຮ້ານອາຫານບໍ່ມີປ້າຍໂຄສະນາ, ແຕ່ແມ່ນມີຄວາມແອອັດສະເຫມີ, ກາຍເປັນບ່ອນກິນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງທັງຊາວເມືອງເກົ່າແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ.

ຮ້ານອາຫານໄດ້ຮັບຮາງວັນ Bib Gourmand (ອາຫານທີ່ດີໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ) ໂດຍ Michelin ໃນປີ 2023.

ຢູ່ນອກຮ້ານອາຫານ Michelin 1.png — ອາຫານຝອຍຫາຍາກທີ່ຄູ່ຜົວເມຍຊາວຟີລິບປິນມັກມີລາຄາ 65.000 ດົ່ງ/ໜ່ວຍ.

ຄວາມປະທັບໃຈຄັ້ງທໍາອິດຂອງ Ralph ຂອງຮ້ານອາຫານ pho ດາວ Michelin ນີ້ແມ່ນຫມໍ້ຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ທາງຫນ້າຂອງປະຕູ. ຖັດຈາກນັ້ນ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານກໍ່ເອົາເສັ້ນເຝີຢ່າງໄວວາ ແລະຈັດຊີ້ນງົວເພື່ອຮັບໃຊ້ຜູ້ຮັບປະທານ.

ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າມາຮອດໄວ, ແຕ່ Ralph ແລະ Sam ໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າຮ້ານອາຫານ pho ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແອອັດ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈນັ່ງຕັ່ງຢາງຢູ່ຂ້າງນອກທາງຍ່າງເພື່ອເປັນປະສົບການທີ່ສະບາຍໆ ແລະມ່ວນຊື່ນກວ່າ.

ຄູ່ບ່າວສາວຈາກຟີລິບປິນສັ່ງອາຫານທີ່ຫາຍາກ 2 ຈານ ແລະ ເຂົ້າໜົມຂົ້ວ 1 ຈານ ລວມມູນຄ່າ 140.000 ດົ່ງ.

ຢູ່ນອກຮ້ານອາຫານ Michelin 3.png — ແຊມໄດ້ບີບໝາກນາວໃສ່ຕື່ມເພື່ອໃຫ້ນ້ຳຊຸບແຊບຂຶ້ນ.

ດັ່ງທີ່ Sam ສັງເກດເຫັນ, pho ໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ໃນສ່ວນທີ່ໃຈກວ້າງແລະເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈ. ຊີ້ນສີນ້ຳຕານແດງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນເອກະລັກສະເພາະໂດຍການນໍາມານ້ໍາບາງ, ຟັກ, ແຜ່ບາງ, ແລະວາງໄວ້ເທິງຂອງນ້ໍາທີ່ອ່ອນນ້ໍາແລະນ້ໍາຮ້ອນ.

ເມື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຊາວຟີລິບປິນຮູ້ສຶກແປກໃຈເພາະຊີ້ນງົວອ່ອນຫຼາຍ, ຕ່ອນໃຫຍ່ແຕ່ຊອຍບາງໆ. ໜໍ່ໄມ້ pho ແມ່ນກ້ຽງ, broth ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະໄຂມັນ.

ໂປ້ໂປ້ແລະຮູບ Michelin.gif — ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດໄດ້ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍຕໍ່ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາແພງ Michelin ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ

ສໍາລັບ Ralph, ລາວຍັງຄົງຮ້ອງອອກມາວ່າ "ເບິ່ງງາມ", "ແຊບຫຼາຍ", ສະແດງຄວາມຍິນດີກັບ pho ທີ່ມີຮູບດາວ Michelin.

ລູກຄ້າໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ ເມື່ອຕື່ມນ້ຳໝາກນາວ ແລະນ້ຳໝາກເຜັດ, ລົດຊາດຂອງນ້ຳຊຸບປ່ຽນໄປຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ ແລະ ຟອຍກໍ່ “ແຊບກວ່າ ແລະ ດຶງດູດໃຈ”.

ທ່ານກ່າວວ່າ "ຢ່າລືມມາແຕ່ເຊົ້າເພາະວ່າຮ້ານອາຫານມີອາຫານເຊົ້າເທົ່ານັ້ນ," ລາວເວົ້າ.

ຢູ່ໃນຊ່ອງ YouTube ສ່ວນຕົວຂອງເຂົາເຈົ້າ, Ralph ແລະ Sam ຍັງໄດ້ເຜີຍແຜ່ວິດີໂອກ່ຽວກັບປະສົບການກິນ pho ທີ່ມີຮູບດາວ Michelin ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ແນະນໍາວ່າມັນເປັນອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ້ອງລອງເມື່ອມາຫວຽດນາມ.

ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ ຮ້ານອາຫານ pho ທີ່ Ralph ແລະ Sam ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ຂ້າງວິຫານ ຮ່າໂນ້ຍ. ເຈົ້າຂອງແມ່ນນາງ ໜໍ່ທິພີງາ (ອາຍຸ 65 ປີ).

ຮ້ານອາຫານ pho ທີ່ Ralph ແລະ Sam ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຢູ່ຖະຫນົນ Au Trieu

ບໍ່ຄືກັບຮ້ານອາຫານ pho ໃນຮ່າໂນ້ຍ ທີ່ໃຊ້ນ້ຳຊຸບທີ່ແຈ່ມໃສ, ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານນາງ Nga ມີນ້ຳຊຸບທີ່ມີເມກ, ອຸດົມສົມບູນ, ໜຶ້ງຈາກກະດູກງົວເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ຕາມນາງງາແລ້ວ, ນ້ຳປາຢູ່ຮ້ານອາຫານບໍ່ໄດ້ໃຊ້ໝາກໄຄ ຫຼືຕົ້ນຕຳນິນ, ແຕ່ແມ່ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ຳປາ ແລະຂີງປີ້ງ.

ຮ້ານອາຫານມີ 2 ປະເພດຄື: ເຟືອງຊີ້ນງົວດີ, ລາຄາ 55.000 ດົ່ງ/ໂຖ, ແລະ ຟອຍຊີ້ນງົວຫາຍາກ, ລາຄາ 65.000 ດົ່ງ.

ຮ້ານອາຫານ Michelin ຮ່າໂນ້ຍ 1.jpg — ຊີ້ນງົວທີ່ຫາຍາກຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນຟັກ, ຕຳ, ແລ້ວຊອຍບາງໆ, ແລະໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ.

ເມື່ອລູກຄ້າສັ່ງເຟືອງທີ່ຫາຍາກ, ນາງງາເອົາຊີ້ນງົວດິບໄປວາງເທິງແຜ່ນຕັດໄມ້, ຕຳມັນ, ແປໃຫ້ແໜ້ນ, ເອົາຊີ້ນໃສ່ໃນໂຖນ້ຳທີ່ມີຄວາມຊຳນິຊຳນານແລ້ວຖອກນ້ຳຕົ້ມໃຫ້ທົ່ວ.

ວິທີນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກຫຼາຍບ່ອນ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈຸ່ມຊີ້ນງົວໃນໝໍ້ນ້ຳກ່ອນເອົາລົງໃນໂຖ.

"ຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຕົ້ມຊີ້ນ, ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ເຮັດແນວນັ້ນ. ວິທີການຂອງຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຊ່ວຍໃຫ້ຊີ້ນຫວານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊີ້ນຕ້ອງສະອາດແລະສົດ," ນາງງາແບ່ງປັນ.

ຮູບພາບ: Ralph & Sam

ແຂກຝ່າຍຕາເວັນຕົກໄດ້ລອງຟໍພື້ນເມືອງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ຍ້ອງຍໍວ່າມັນແຊບ, ແລະດື່ມນ້ຳຊຸບໝົດ . ເປັນຄັ້ງທຳອິດທີ່ໄດ້ລອງເຝີແບບພາກເໜືອຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ແຂກຝ່າຍຕາເວັນຕົກສອງຄົນໄດ້ປະຫລາດໃຈກັບລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍດ້ວຍນ້ຳຊຸບທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງຊີ້ນງົວ.

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/khach-tay-ngoi-via-he-an-pho-michelin-o-ha-noi-xuyt-xoa-khen-ngon-2340857.html