ຜິວໜັງສາມາດປ່ຽນສີໄດ້ທຸກໆມື້ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍດູດຊຶມ.

(Dan Tri) - ອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຜິວຫນັງ. ຫມາກໄມ້ບາງຊະນິດ, ເຖິງແມ່ນວ່າອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ສີຜິວຫນັງມີການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກຫຼືທາງລົບ.

ຄໍາສຸພາສິດ "ເຈົ້າແມ່ນສິ່ງທີ່ເຈົ້າກິນ" ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມຈິງໃນເວລາທີ່ມັນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການໂດຍລວມ, ແຕ່ໃນບາງກໍລະນີ, ມັນຍັງເປັນຄວາມຈິງແທ້ໆ, ຍ້ອນວ່າຜິວຫນັງສາມາດປ່ຽນສີໄດ້.

ຜູ້​ຊາຍ​ໄວ 84 ປີ​ຄົນ​ນຶ່ງ​ໃນ​ຮົງ​ກົງ​ໄດ້​ເຂົ້າ​ໄປ​ໂຮງ​ໝໍ​ດ້ວຍ​ໝາກ​ໄຂ່​ຫຼັງ​ທີ່​ໃຫຍ່​ຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຫມໍປະຫລາດໃຈແມ່ນວ່າຜິວຫນັງແລະສີຂາວຂອງຕາຂອງລາວໄດ້ກາຍເປັນສີຂີ້ເຖົ່າເງິນ.

ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ກວດ​ສອບ​ຢ່າງ​ເລິກ​ເຊິ່ງ, ທ່ານ​ໝໍ​ໄດ້​ພິ​ຈາ​ລະ​ນາ​ສາ​ເຫດ​ວ່າ​ມີ​ເງິນ​ຝາກ​ໃນ​ເນື້ອ​ເຍື່ອ​ຂອງ​ລາວ, ເຮັດ​ໃຫ້​ຜິວ​ໜັງ​ຂອງ​ລາວ​ມີ​ສີ​ທີ່​ຫາ​ຍາກ, ໂດຍ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ແລ້ວ​ເຫັນ​ໄດ້​ແຕ່​ໃນ​ຮູບ​ເງົາ​ນິ​ຍາຍ ​ວິ​ທະ​ຍາ​ສາດ .

ກໍລະນີນີ້ບໍ່ແມ່ນການໂດດດ່ຽວ. ໃນປີ 2007, Paul Karason ອາເມລິກາໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍທັງຫມົດຂອງລາວກາຍເປັນສີຟ້າຫຼັງຈາກດື່ມນ້ໍາເງິນ chloride ຢູ່ເຮືອນຫຼາຍປີເພື່ອປິ່ນປົວໂຣກ sinusitis ແລະພະຍາດຜິວຫນັງ. ລາວຖືກເອີ້ນວ່າ "ຜູ້ຊາຍສີຟ້າ" ໂດຍສື່ມວນຊົນ.

ທ່ານ Karason ເຄີຍມີຜິວໜັງທີ່ຍຸດຕິທຳກ່ອນໜ້າຂອງລາວກາຍເປັນສີຟ້າ (ພາບ: NBC NewsWire).

ເຖິງແມ່ນວ່າຫາຍາກ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າອາຫານບາງຢ່າງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງສີຜິວຫນັງຂອງມະນຸດ. ນີ້ແມ່ນສາມກຸ່ມຫມາກໄມ້ທົ່ວໄປທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສີຜິວ:

ກຸ່ມໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມດ້ວຍແຄໂຣທີນອຍ

Carrots, ຫມາກຫຸ່ງ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໂມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ດຶງດູດສໍາລັບສີທີ່ສົດໃສຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ຍັງເປັນແຫຼ່ງອຸດົມສົມບູນຂອງ carotenoids.

ແຄຣອດ, ໝາກມ່ວງ, ແລະ ໝາກເລັ່ນມີແຄໂຣທີນອຍທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜິວພັນສົດໃສ, ແມ້ແຕ່ຜິວໜັງ, ແລະ ເຮັດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີຕາມທຳມະຊາດ (ພາບ: Getty).

ເມື່ອຖືກດູດຊຶມຜ່ານລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ທາດປະສົມເຊັ່ນ beta-carotene, lycopene ແລະ lutein ຈະລະລາຍໃນໄຂມັນ, ເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດແລະຄ່ອຍໆສະສົມຢູ່ໃນຜິວຫນັງ.

ໃນທີ່ນີ້, ພວກມັນສ້າງຊັ້ນ "ພື້ນຖານ" ສີສົ້ມ - ສີເຫຼືອງອ່ອນພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງເບິ່ງສົດໃສ, ມີນ້ໍາຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີແສງແດດຫຼືເຄື່ອງສໍາອາງ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບຜົນກະທົບຂອງ tanning ທີ່ເກີດຈາກຮັງສີ UV, ເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງ DNA ແລະກະຕຸ້ນການຜະລິດ melanin ເປັນການປ້ອງກັນ, ໂຕນຜິວຫນັງທີ່ເກີດຈາກ carotenoids ແມ່ນການຕອບສະຫນອງທາງກາຍະພາບທີ່ປອດໄພ. ມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນແລະແມ້ກະທັ້ງປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກຄວາມກົດດັນການຜຸພັງຍ້ອນຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງມັນ.

ການສຶກສາໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ St Andrews (UK), ຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານ Evolution ແລະພຶດຕິກໍາຂອງມະນຸດໃນປີ 2011, ໄດ້ຕິດຕາມກຸ່ມອາສາສະຫມັກເປັນເວລາ 6 ອາທິດ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ເພີ່ມການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ອຸດົມດ້ວຍ carotenoids.

ການວັດແທກ spectrophotometer ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜິວຫນັງຂອງພວກເຂົາກາຍເປັນສົດໃສແລະສົດກວ່າ. ເປັນທີ່ ໜ້າ ສັງເກດ, ເມື່ອປຽບທຽບຮູບພາບກ່ອນແລະຫຼັງ, ກຸ່ມຜູ້ຊົມທີ່ເປັນເອກະລາດໄດ້ໃຫ້ຄະແນນໃບ ໜ້າ ທີ່ມີແສງສະຫວ່າງສີທອງຈາກ carotenoids ວ່າ "ມີສຸຂະພາບດີແລະ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍ" ກ່ວາຜິວ ໜັງ ທີ່ມີຜິວ ໜັງ ທຳ ມະດາ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ອຸດົມສົມບູນ Anthocyanin

Blueberries, mulberries, raspberries, cherries ສີດໍາ ... ບໍ່ພຽງແຕ່ໂດດເດັ່ນສໍາລັບສີທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ຍັງອຸດົມສົມບູນໃນ anthocyanins - ກຸ່ມຂອງເມັດສີ flavonoid ທໍາມະຊາດ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຊັ່ນ: blueberries ແລະຫມາກmulberries ມີ anthocyanins ທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຄໍລາເຈນ, ຊະລໍຄວາມແກ່, ແລະຮັກສາຜິວຫນັງໃຫ້ສະເຫມີ (ພາບ: Getty).

ບໍ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບການປ່ຽນສີຜິວ, ແຕ່ສານແອນໂທໄຊຢານິນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນ “ໄສ້ຊີວະພາບ” ເພື່ອຊ່ວຍປົກປ້ອງຜິວຈາກສານທີ່ແກ່ ແລະ ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງເມັດສີ.

Anthocyanins ເຮັດວຽກໂດຍການເຮັດໃຫ້ເປັນກາງຂອງອະນຸມູນອິດສະລະ—ໂມເລກຸນທີ່ບໍ່ໝັ້ນຄົງທີ່ເກີດເມື່ອຜິວໜັງຖືກແສງແດດ, ມົນລະພິດ ຫຼືຄວາມກົດດັນ. ອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ທໍາລາຍ collagen, ກະຕຸ້ນການຜະລິດ melanin ທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນ, ແລະທໍາລາຍການເຮັດວຽກຂອງເຊນຜິວຫນັງ.

ເມື່ອມີ anthocyanin ພຽງພໍໃນອາຫານ, ການຜຸພັງແມ່ນຖືກຍັບຍັ້ງ, ດັ່ງນັ້ນການຊ້າລົງຂອງຮູບລັກສະນະຂອງຄວາມຫມອງຄ້ໍາ, ຈຸດດ່າງດໍາແລະອາການອື່ນໆຂອງການແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ.

ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານຂອງກະສິກໍາແລະເຄມີອາຫານໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ anthocyanins ທີ່ສະກັດຈາກ blueberries ແລະ raspberries ມີຄວາມສາມາດ antioxidant ສູງພິເສດ, ເຖິງແມ່ນວ່າທຽບກັບວິຕາມິນ C ແລະ E.

ການສຶກສາທໍ່ທົດລອງຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ anthocyanins ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງຂອງຄໍລາເຈນຄົງຕົວ, ປົກປ້ອງເຍື່ອຫຸ້ມເຊນຈາກການທໍາລາຍ UV, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ຍັງຄວບຄຸມ enzyme tyrosinase - enzyme ທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຜະລິດ melanin, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງລຽບນຽນແລະຈໍາກັດການສ້າງຈຸດສີນ້ໍາຕານແລະ melasma.

ກຸ່ມໝາກໄມ້ທີ່ມີແສງໄຟ

ໝາກນາວ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກນັດ, ແລະໝາກມ່ວງແມ່ນໃນບັນດາໝາກໄມ້ທີ່ມີສານປະກອບການເກີດແສງເຊັ່ນ furocoumarins ແລະ psoralens. ເມື່ອບໍລິໂພກໃນປະລິມານສູງຫຼືທັນທີກ່ອນທີ່ຈະອອກແດດ, ສານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບແສງ ultraviolet, ນໍາໄປສູ່ການ tanning, sunburn, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ photodermatitis.

ໝາກກ້ຽງ, ໝາກນາວ, ແລະ ໝາກນັດມີສານປະກອບທີ່ມີແສງໄຟທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜິວໜັງມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບແສງແດດ ແລະ ເປັນຕາເປັນດ່າງໄດ້ງ່າຍຖ້າໃຊ້ກ່ອນອອກນອກເຮືອນ (ພາບ: Getty).

ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກໄມ້ກຸ່ມນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບເວລາຂອງການນໍາໃຊ້. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນພວກມັນໃນຕອນແລງຫຼືໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີແຜນທີ່ຈະອອກໄປແດດທັນທີ, ເພື່ອຈໍາກັດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລະຄາຍເຄືອງແລະຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຜິວຫນັງຍ້ອນລັງສີ UV.

ສີຜິວບໍ່ພຽງແຕ່ຖືກກໍານົດໂດຍພັນທຸກໍາ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກອາຫານແລະການດໍາລົງຊີວິດ. ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດຖ້າກິນຜິດເວລາຈະເຮັດໃຫ້ຜິວໜັງດຳໄດ້ງ່າຍ, ສ່ວນອີກຫຼາຍຊະນິດຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຜິວພັນສົດໃສ, ສຸຂະພາບດີ, ແລະ ຜິວໜັງນັບມື້ນັບດີຂຶ້ນ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈທໍາມະຊາດຂອງອາຫານແຕ່ລະອັນ, ປະສົມປະສານກັບການດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະການປົກປ້ອງຜິວຫນັງຂອງທ່ານຈາກແສງແດດ, ເປັນກຸນແຈທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບັນລຸຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈາກພາຍໃນສູ່ພາຍນອກ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/lan-da-co-the-doi-mau-tung-ngay-theo-loai-thuc-pham-co-the-hap-thu-20251003085857865.htm