ຫົວນີ້ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າເປັນອາຫານຕ້ານໄຂ້ຫວັດລະດູໜາວ ແລະ ສາມາດນຳມາເຮັດອາຫານແຊບໆໄດ້ຫຼາຍເຍື່ອງ.

ອາຫານເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບໄຂ້ຫວັດລະດູໜາວ

ການເພີ່ມ kohlrabi, ຜັກຮາກທີ່ເປັນພືດສະເພາະໃນລະດູໜາວ, ເຂົ້າໃນເມນູອາຫານຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຈະຊ່ວຍບຳລຸງຮ່າງກາຍ ແລະ ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ເນື່ອງຈາກອາກາດໜາວຈະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍອ່ອນເພຍ ແລະ ເປັນຫວັດ.

ນອກເໜືອໄປຈາກການຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໃນຮ່າງກາຍແລ້ວ, ອາຫານທີ່ໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນແກ່ຮ່າງກາຍ ແລະ ປັບປຸງພູມຄຸ້ມກັນເປັນສິ່ງທີ່ທຸກຄົນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່.

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ kohlrabi ມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, ເສັ້ນໄຍ, ແຄຊຽມ, phosphorus, albumin, ທາດເຫຼັກ, ກົດ nicotinic ...

ທ່ານໝໍ ຫວູກວກເຈືອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕາມການແພດບູຮານ, ທັງຮາກ ແລະ ໃບຂອງໝາກເຜັດຖືກນຳໃຊ້ເປັນຢາ. Kohlrabi ມີລົດຊາດຫວານແລະຂົມເລັກນ້ອຍ, ຄຸນສົມບັດເຢັນ, detoxifying, expectorant, diuretic, ຕ້ານການອັກເສບແລະດີສໍາລັບກະເພາະອາຫານ.

ດ້ວຍວິຕາມິນຊີ 1.4 ເທົ່າຫຼາຍກວ່າທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການໃນແຕ່ລະມື້, ການເພີ່ມ kohlrabi ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານປະຈໍາວັນຂອງເຈົ້າຈະຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ ແລະ ຕໍ່ສູ້ກັບໄຂ້ຫວັດໄດ້ດີໃນລະດູຫນາວ.

Loại củ mệnh danh thực phẩm chống cảm cúm mùa đông, làm được quá nhiều món ngon- Ảnh 1. — *Kohlrabi, ມີຢູ່ໃນລະດູຫນາວເທົ່ານັ້ນ, ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ຮູບພາບ TL*

ໃນລະດູຫນາວ, ຄວາມຕ້ານທານຕ່ໍາສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການໄອ, ໄອທີ່ມີຂີ້ຫມີ້ນ, ສາມາດໃຊ້ kohlrabi ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການຂີ້ກະເທີ່.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ໃຊ້ໃບ ຫຼືຮາກຂອງ kohlrabi ສະອາດ, ຕັດເປັນຕ່ອນໆ, ຈືນດ້ວຍນ້ຳມັນງາ ແລະ ປຸງແຕ່ງເປັນແກງ, ກິນມື້ລະ 1-2 ເທື່ອ ຫຼື ຕຳ kohlrabi ແລະຕື່ມນ້ຳເຜິ້ງ.

ອາຫານປະຈໍາວັນທີ່ເຮັດຈາກ kohlrabi ຍັງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະປິ່ນປົວພະຍາດກະເພາະອາຫານແລະ duodenal ...

ອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດຈາກ kohlrabi

Carrot ແລະສະຫຼັດ kohlrabi

ພຽງແຕ່ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ kohlrabi ແລະ carrots ແລະກະກຽມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບຊອດແລະຈັດໃສ່ແຜ່ນເພື່ອຄວາມສຸກ.

Loại củ mệnh danh thực phẩm chống cảm cúm mùa đông, làm được quá nhiều món ngon- Ảnh 2.

ແຕ່ລະສາຍຂອງ kohlrabi ແລະ carrot ແມ່ນຫວານແລະ crispy irresistibly, ແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເອົາຖົ່ວດິນ ແລະ cilantro ຂົ້ວໃສ່ເທິງ ແລ້ວເຈົ້າເຮັດແລ້ວ!

kohlrabi ແຫ້ງ

ເນື່ອງຈາກວ່າ kohlrabi ບໍ່ມີຂາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງຕະຫຼອດປີຄືກັບຜັກອື່ນໆ, ແຕ່ຖືກຂາຍພຽງແຕ່ຕາມລະດູການ, ນີ້ແມ່ນບັນຫາທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບ "ແຟນ" kohlrabi.

ພຽງແຕ່ເຮັດຄວາມສະອາດ kohlrabi, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກັດແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ເມື່ອ kohlrabi ປ່ຽນເປັນສີນ້ຳຕານສີທອງ ແລະບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອີກຕໍ່ໄປ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຖັງອາຫານໄດ້ເຖິງ 6 ເດືອນ!

Loại củ mệnh danh thực phẩm chống cảm cúm mùa đông, làm được quá nhiều món ngon- Ảnh 3.

ຈາກນີ້ໄປທຸກຄັ້ງທີ່ຢາກນຳໃຊ້ກໍພຽງນຳໄປແຊ່ໃນນ້ຳປະມານ 15 – 20 ນາທີແລ້ວປຸງແຕ່ງໃຫ້ຄືກັບເຂົ້າຕົ້ມ, ຊຸບ...

ຂົ້ວ kohlrabi ແລະປາມຶກ

ອາຫານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີທາດບໍາລຸງເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ.

ພ້ອມກັບແຄລອດ, ຜັກກາດຊຽມ... ໄສ້ກອກ ແລະ ປາມຶກ ສູດນີ້ແຊບແນ່ນອນ! ທໍາອິດ, ສີຂອງ kohlrabi ມີຄວາມຈັບຕາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປາມຶກແລະ kohlrabi ກອບແລະແຊບ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດລໍຖ້າທີ່ຈະຂຸດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຂົ້າສີຂາວກິນກັບມັນ.

Loại củ mệnh danh thực phẩm chống cảm cúm mùa đông, làm được quá nhiều món ngon- Ảnh 4.

ຊີ້ນງົວແລະແກງ kohlrabi

ຖ້າອາຫານຂອງເຈົ້າ "ແຫ້ງ" ເກີນໄປແລະບໍ່ມີສານອາຫານພຽງພໍ, ລອງເບິ່ງຊີ້ນງົວແລະແກງ kohlrabi ແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຄອບຄົວຂອງເຈົ້າທັນທີ!

Loại củ mệnh danh thực phẩm chống cảm cúm mùa đông, làm được quá nhiều món ngon- Ảnh 5.

ແກງແມ່ນເຮັດຈາກຊີ້ນງົວ, ສະນັ້ນມັນຫວານຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ແລະນອກຈາກນັ້ນຂອງ kohlrabi ອ່ອນແລະ carrots, sprinkled ກັບຜັກບົ່ວຂຽວບາງ ... ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເວົ້າ!

Braised Kohlrabi ກັບຊີ້ນ

ອາຫານເຜັດແມ່ນແຊບແລະເຂົ້າກັນໄດ້ດີໃນລະດູ ໜາວ. kohlrabi Braised ກັບຊີ້ນແມ່ນເຮັດງ່າຍແລະແຊບ.

ລ້າງຊີ້ນໝູອອກເປັນຕ່ອນຂະໜາດພໍກິນແລ້ວນຳມາໃສ່ຫົວຜັກບົ້ງ, ຜົງປຸງແຕ່ງ, ນ້ຳຕານ, ນ້ຳຕານ, ນ້ຳປາ, ໝາກພິກໄທ, ແລະກາມາລີປະມານ 20 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ກິ່ນຫອມ. ປອກເປືອກ kohlrabi, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກັດ.

ຕື່ມນ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ ແລະ ຈືນຊີ້ນທີ່ໝັກໄວ້ຈົນສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ຊີ້ນ, ເອົາໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງລົດຊາດແລະ simmer ປະມານ 15 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມ kohlrabi ແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາ kohlrabi ສຸກ. ໃນລະດູຫນາວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ pepper ເລັກນ້ອຍ.

Loại củ mệnh danh thực phẩm chống cảm cúm mùa đông, làm được quá nhiều món ngon- Ảnh 6.

ຫມາຍເຫດໃນເວລາທີ່ກິນ kohlrabi

Kohlrabi ແມ່ນດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ປະຊາຊົນບໍ່ຄວນກິນ kohlrabi ຫຼາຍເກີນໄປໃນມື້ຫນຶ່ງ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການສູນເສຍເລືອດແລະພະລັງງານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າ kohlrabi ສາມາດ detoxify ແລະ diuretic, ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຊໍາລະລ້າງເກີດຂຶ້ນໄວເກີນໄປ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນເລືອກກິນ kohlrabi ດິບ. ເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານຈະສູງກວ່າເມື່ອກິນດິບ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບກະເພາະອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການບໍ່ຍ່ອຍ. ໂດຍສະເພາະສຳລັບເດັກນ້ອຍ ແລະ ຜູ້ທີ່ມີອາການປວດທ້ອງຄວນເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ຈຳກັດການກິນອາຫານດິບເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ kohlrabi, kohlrabi ຫວານ ແລະ ສົ້ມ, kohlrabi ປະສົມ...

ທີ່ມາ