ທ່ານໝໍ CKII Huynh Tan Vu, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ໂຮງໝໍການຢາ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ມັນຕົ້ນຫວານບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສາມາດປ້ອງກັນ ແລະ ປິ່ນປົວພະຍາດໄດ້ດີອີກດ້ວຍ.
ຜົນກະທົບຂອງມັນຕົ້ນຫວານ
ໃນຢາປົວພະຍາດຕາເວັນອອກ, ມັນຝະລັ່ງມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງແລະຫວານ, ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ qi, ເສີມສ້າງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ເສີມສ້າງກະເພາະອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ລ້າງຕັບ, ສົ່ງເສີມນໍ້າບີ, ແລະປັບປຸງສາຍຕາ.
ມັນຕົ້ນແມ່ນໃຊ້ປິ່ນປົວພະຍາດເຫຼືອງ, ຕົ້ມ, ແກ້ມອັກເສບ, ປະຈຳເດືອນມາບໍ່ປົກກະຕິໃນແມ່ຍິງ (ໃຊ້ກ່ອນມີປະຈຳເດືອນ), ຖອກທ້ອງນ້ຳອະສຸຈິໃນຜູ້ຊາຍ, ແລະອາຫານຍ່ອຍໃນເດັກນ້ອຍ.
ໃນຢາປົວພະຍາດຕາເວັນຕົກ, ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຕົ້ນຫວານມີທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ມີຜົນກະທົບ antioxidant. ທາດໂປຼຕີນໃນມັນຕົ້ນຫວານມີກິດຈະກໍາ antioxidant ຂອງ glutathione ປະມານ 1/3 (ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນຂອງຮ່າງກາຍທີ່ມີບົດບາດໃນການສ້າງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ). ນີ້ຊ່ວຍອະທິບາຍຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວຂອງມັນຕົ້ນຫວານ.
ມັນຝະລັ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ມັນຕົ້ນຫວານອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເອ (ໃນຮູບແບບຂອງເບຕ້າແຄໂຣທີນ), ວິຕາມິນຊີ, ວິຕາມິນບີ 6, ແລະແຮ່ທາດບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ແມກນີສ, ທອງແດງ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ທາດເຫຼັກ. ໂດຍສະເພາະ, ມັນຕົ້ນຫວານຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ, ເຊິ່ງດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອໃນອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ A ແລະວິຕາມິນ C, ມັນຕົ້ນຫວານເປັນອາຫານຕ້ານການອັກເສບທີ່ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດ. Beta-carotene ແລະວິຕາມິນ C ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຕົ້ນຫວານຍັງມີວິຕາມິນ B6, ເຊິ່ງມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍທີ່ຈະປ່ຽນ homocysteine, ຜະລິດຕະພັນໃນຂະບວນການສ້າງອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນໃນການປົກປ້ອງຈຸລັງ.
ມັນຕົ້ນຫວານລາຄາຖືກແຕ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ການຄົ້ນຄວ້າໃນທົ່ວ ໂລກ ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກມັນຕົ້ນຫວານສີຂາວສາມາດສະຫນັບສະຫນູນການປິ່ນປົວຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນມັນຕົ້ນຫວານຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນສະຖຽນລະພາບຂອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນການຕໍ່ຕ້ານ insulin.
ທ່ານໝໍ Vu ກ່າວວ່າ ສານສະກັດຈາກ Caiapo ຈາກມັນຕົ້ນຫວານຂາວສາມາດຄວບຄຸມນ້ຳຕານໃນເລືອດແລະລະດັບ cholesterol ໄດ້ດີໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ສານນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນເປັນຢາເສີມສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ການຄົ້ນຄວ້າຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລວຽນນາ (ອອສເຕີຍ) ໄດ້ສືບສວນວິທີການປະຕິບັດແລະປະສິດທິພາບຂອງ Caiapo ຈາກມັນຕົ້ນຫວານທີ່ທົດສອບໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ດ້ວຍປະລິມານ 12 ອາທິດ.
ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປິ່ນປົວດ້ວຍ Caiapo ສະກັດຈາກມັນຕົ້ນຫວານຫຼຸດຜ່ອນ hemoglobin A-1c (HbA1c), ເປັນເຄື່ອງຫມາຍຂອງນ້ໍາຕານໃນເລືອດເກີນ. ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນກຸ່ມທີ່ໃຊ້ Caiapo ຈາກມັນຕົ້ນຫວານຍັງຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ມັນຕົ້ນ, ຫວານແມ່ນຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ດີຫຼາຍສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ເນື່ອງຈາກວ່າພະລັງງານໃນມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ 1/3 ເມື່ອທຽບກັບເຂົ້າແລະ 1/2 ເມື່ອທຽບກັບມັນຕົ້ນ. ມັນຕົ້ນຫວານບໍ່ມີໄຂມັນແລະ cholesterol, ປ້ອງກັນຂະບວນການປ່ຽນນໍ້າຕານໃນອາຫານເປັນໄຂມັນແລະໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ.
ການກິນມັນຕົ້ນຫວານກ່ອນອາຫານຫຼັກຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານຈໍານວນຫລາຍ.
ການກິນມັນຕົ້ນມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ເພາະວິຕາມິນ C ແລະອາຊິດ amino ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການເຄື່ອນທີ່ຂອງລຳໄສ້, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານໄວຂຶ້ນ ແລະ ປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ.
ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນດີ, ແຕ່ບໍ່ຄວນໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ.
ບາງວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີຈາກມັນຕົ້ນຫວານ
ທ່ານໝໍຫວູກ່າວວ່າ, ມັນຕົ້ນຫວານຖືກນຳໃຊ້ເປັນຢາພື້ນເມືອງງ່າຍດາຍຫຼາຍຢ່າງ. ຄົນທີ່ເປັນໄຂ້ໃນອາກາດຮ້ອນ ແລະ ເຫື່ອອອກບໍ່ໄດ້ ສາມາດປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນຫວານຂາວໃສ່ກັບຜັກກາດຂຽວ ແລະ ກິນແທນເຂົ້າຈ້າວ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດອາການໄຂ້, ບັນເທົາອາການຫວັດໄດ້.
ມັນຕົ້ນຫວານມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາລະບາຍ ແລະມັກໃຊ້ເປັນຢາບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ. ເພື່ອປິ່ນປົວອາການທ້ອງຜູກ, ທ່ານສາມາດກິນມັນຕົ້ນຫວານຕົ້ມຫຼືຕົ້ມແລະນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນ smoothie ແລະດື່ມ.
ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເລືອດຈາງສາມາດດື່ມມັນຕົ້ນສົດຕົ້ມສົດ ຫຼື ຕຳໃຫ້ແຫ້ງໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບໄດ້.
ແມ່ຍິງທີ່ເປັນພະຍາດເຕົ້ານົມອັກເສບໃຊ້ມັນຕົ້ນຫວານຂາວປອກເປືອກ ແລະ mashed ແລະນໍາໃຊ້ກັບເຕົ້ານົມ. ນີ້ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບຜັກທຽມ mashed.
ມັນຕົ້ນຫວານເປັນອາຫານທີ່ດີຫຼາຍສໍາລັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂາດແຄນແລະຍ່ຽວເລື້ອຍໆສາມາດນໍາໃຊ້ຢາຂອງຊີ້ນຫມາ stewed ກັບມັນຕົ້ນຫວານ, ເພີ່ມເຫຼົ້າແວງເລັກນ້ອຍແລະເຄື່ອງເທດ. ສຳລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງຂາດເຂີນ ແລະ ເຈັບຫຼັງ ແລະ ຫົວເຂົ່າອ່ອນໆ ໃຫ້ໃຊ້ໃບມັນຕົ້ນສົດ 30 ກຣາມ ແລະ ເປືອກເຕົ່າ 30 ກຣາມ ຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວເອົານ້ຳດື່ມ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນເກີນໄປ. ພວກເຮົາຄວນຈະກິນອາຫານພຽງແຕ່ປານກາງ, ດຸ່ນດ່ຽງກັບກຸ່ມອາຫານອື່ນໆ. ເມື່ອໃຊ້ມັນຕົ້ນຫວານເປັນຢາ, ພວກເຮົາຄວນປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານ.
ທີ່ມາ
(0)