ນິໄສຂອງການປະຫຍັດເວລາແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ.
ໃນຈັງຫວະໄວຂອງສັງຄົມຍຸກໃໝ່, ນິໄສການກິນອາຫານໄວເກີນໄປໄດ້ກາຍເປັນທ່າອ່ຽງທົ່ວໄປ, ໂດຍສະເພາະໃນບັນດາຄົນທີ່ມີວຽກເຮັດງານທຳ.
ຄວາມກົດດັນເວລາຈາກການເຮັດວຽກ, ການສຶກສາ, ຫຼືກິດຈະກໍາທາງສັງຄົມເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍກິນອາຫານຢ່າງໄວວາ, ມັກຈະກິນອາຫານໃຫ້ສໍາເລັດໃນເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ. ເຂົາເຈົ້າອາດຈະກິນອາຫານໃນຂະນະທີ່ເຮັດວຽກ, ຊອກຫາຢູ່ໃນໂທລະສັບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງໃນເວລາເດີນທາງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຂາດຄວາມສົນໃຈທີ່ຈະ chewing ຢ່າງຖືກຕ້ອງຫຼືລົດຊາດຂອງອາຫານ.
ຕາມທ່ານໝໍ ຫງວຽນຈ້ອງຕິນ, ມຊ, ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ໂຮງໝໍການຢາ ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ສາຂາ 3 ແລ້ວ, ພຶດຕິກຳການກິນອາຫານໄວເກີນໄປ, ເຖິງວ່າສະດວກສະບາຍ, ລ້ວນແຕ່ສົ່ງຜົນສະທ້ອນບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ການກິນອາຫານໄວເກີນໄປແມ່ນການກະທໍາຂອງການເອົາອາຫານຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍເຂົ້າໄປໃນປາກ, chewing superficially, ແລະກືນຊ້ໍາຊ້ອນໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ. ນິໄສນີ້ແມ່ນທົ່ວໄປໃນສະພາບແວດລ້ອມໃນຕົວເມືອງ, ບ່ອນທີ່ຈັງຫວະໄວຂອງຊີວິດແລະຄວາມກົດດັນໃນການເຮັດວຽກເຮັດໃຫ້ເວລາກິນອາຫານສັ້ນລົງ.

ອາຫານຈານດ່ວນຢູ່ໂຕະຫ້ອງການເປັນນິໄສທຳມະດາຂອງໄວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນໃນທຸກມື້ນີ້ (ພາບ: Freepik).
ອີງຕາມທ່ານຫມໍ Tín, ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເລີ່ມຕົ້ນໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເຫັນຫຼືມີກິ່ນຫອມຂອງອາຫານ.
ລະບົບປະສາດ parasympathetic ກະຕຸ້ນຕ່ອມ salivary, ຕ່ອມ gastric, ແລະ pancreas ເພື່ອ secrete ນ້ໍາຍ່ອຍອາຫານ. ເມື່ອຊີມ ແລະ ໜຶ້ງ, ຕ່ອມນ້ຳລາຍຈະເກັບມ້ຽນ amylase ເພື່ອທໍາລາຍທາດແປ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ການບີບດ້ວຍກົນຈັກຊ່ວຍຫຼຸດຂະໜາດຂອງອະນຸພາກອາຫານ, ແບ່ງເບົາພາລະໃນກະເພາະອາຫານ.
ໃນລະຫວ່າງການກືນກິນ, peristalsis esophageal, ໃນການປະສານງານກັບ sphincters esophageal ເທິງແລະຕ່ໍາ, ການຂົນສົ່ງອາຫານລົງໄປກະເພາະອາຫານ.
ເມື່ອກະເພາະອາຫານໄດ້ຮັບອາຫານ, ມັນເຮັດສັນຍາແລະປະສົມມັນຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາກະເພາະອາຫານທີ່ມີກົດ hydrochloric ແລະ enzymes ຕ່າງໆເພື່ອຍ່ອຍໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ແລະທາດແປ້ງໃນອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງຄວບຄຸມອັດຕາທີ່ອາຫານຖືກຂັບໄລ່ເຂົ້າໄປໃນ duodenum.
ປະຕິກິລິຍາລະບົບຕ່ອງໂສ້ທັງຫມົດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະສານງານລະຫວ່າງອະໄວຍະວະແລະຈໍານວນເວລາທີ່ແນ່ນອນເພື່ອບັນລຸປະສິດທິຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ການກິນອາຫານໄວເກີນໄປປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍສໍາເລັດການຕອບສະຫນອງທາງຮ່າງກາຍຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນນິໄສທີ່ບໍ່ດີເພາະວ່າມັນຂັດຂວາງຈັງຫວະທໍາມະຊາດຂອງການຍ່ອຍອາຫານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນສະທ້ອນເຊັ່ນ: ປະສິດທິພາບການຍ່ອຍອາຫານຫຼຸດລົງ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກຫລອດເລືອດ, ໂລກອ້ວນ, ການເຄື່ອນໄຫວຜິດປົກກະຕິ, ແລະຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງກະເພາະອາຫານ.
ຫຼຸດຜ່ອນການຍ່ອຍອາຫານດ້ວຍກົນຈັກ: ອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກຢ່າງຖືກຕ້ອງມີພື້ນທີ່ຫຼຸດລົງສໍາລັບການຕິດຕໍ່ກັບ enzymes ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ເຮັດໃຫ້ amylase ໃນນໍ້າລາຍມີປະສິດທິພາບຫນ້ອຍ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານມີການເໜັງຕີງຫຼາຍຂື້ນເພື່ອຊົດເຊີຍ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເມື່ອຍລ້າຂອງກ້າມຊີ້ນລຽບ ແລະເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຊ້າລົງ.
ກະເພາະອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ: ການກິນອາຫານທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍເຂົ້າໄປໃນກະເພາະອາຫານໄວເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເກີດການຍືດຍາວຂອງກະເພາະອາຫານ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ຈຸລັງ G ດູດຊຶມ gastrin ຫຼາຍເກີນໄປ, ເຮັດໃຫ້ເຍື່ອເມືອກເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງ, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ທີ່ເປັນບາດແຜກ່ອນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
Gastroesophageal coordination disorder: ໃນລະຫວ່າງການກືນອາຫານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, sphincter esophageal ຕ່ໍາຕ້ອງເປີດແລະປິດຢ່າງໄວວາ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນ reflux ເນື່ອງຈາກຄວາມກົດດັນຂອງກະເພາະອາຫານສູງ pushes ອາຊິດກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນ esophagus.
ສັນຍານຄວາມອີ່ມຕົວຫຼຸດລົງ: ສູນຄວາມອີ່ມໃນ hypothalamus ຕ້ອງການປະມານ 15-20 ນາທີເພື່ອຮັບສັນຍານພຽງພໍຈາກຮໍໂມນ cholecystokinin ແລະ leptin; ການກິນອາຫານຢ່າງໄວວາເຮັດໃຫ້ປະລິມານແຄລໍລີ່ເກີນຄວາມຕ້ອງການ, ນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະໂລກອ້ວນ.
ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນທ້ອງອືດ ແລະ ຍ່ອຍອາຫານ: ການກືນໄວມັກຈະມີການກືນອາກາດຫຼາຍ, ບວກກັບການຍ່ອຍອາຫານຊ້າ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາຍແກັສໃນກະເພາະອາຫານ ແລະ ລຳໄສ້, ເຮັດໃຫ້ທ້ອງອືດ ແລະ ທ້ອງອືດ.
ວິທີການກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຫຍັງ?
ສະນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານມີສຸຂະພາບດີ, ດຣ.ຕິ່ງ ແນະນຳໃຫ້ທຸກຄົນກິນອາຫານໃຫ້ຖືກວິທີ.
ທ່ານໝໍອະທິບາຍວ່າ: “ເມື່ອກິນອາຫານ, ຄົນເຮົາຕ້ອງໃຊ້ຄວາມຮູ້ສຶກທັງໝົດ, ເຊັ່ນ: ເຫັນສີ, ມີກິ່ນຫອມ, ຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດ, ແລະ ຟັງສຽງຄ້ຽວ… ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນການດູດຊຶມນໍ້າຍ່ອຍໃຫ້ໄດ້ສູງສຸດ”.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼີກເວັ້ນການກິນອາຫານໃນຂະນະທີ່ເຮັດວຽກ, ເບິ່ງໂທລະສັບຂອງທ່ານ, ຫຼືຄິດຄວາມກົດດັນ; ຝຶກການກືນອາຫານຢ່າງລະອຽດ ແລະ ກືນລົງຊ້າໆ.
ການກັດແຕ່ລະຄັ້ງຄວນກືນ 20-50 ເທື່ອເພື່ອຂັດມັນລົງແລະປະສົມມັນຢ່າງລະອຽດກັບນໍ້າລາຍກ່ອນທີ່ຈະກືນ; ຫຼັງຈາກກືນກິນ, ລໍຖ້າສອງສາມວິນາທີກ່ອນທີ່ຈະເອົາອາຫານຕໍ່ໄປເຂົ້າໄປໃນປາກຂອງເຈົ້າ. ອາຫານຫຼັກຄວນກິນພາຍໃນ 20-30 ນາທີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສັນຍານຄວາມອີ່ມອີ່ມ.
ນິໄສການກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ຍັງປັບປຸງການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໃນໄລຍະຍາວ.
ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/mot-thoi-quen-an-uong-hien-dai-de-tan-pha-da-day-20250828162927947.htm






(0)