ຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຫຼາຍຂອງຜັກຫົມ

ຜັກຫົມໃຫ້ສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງວິຕາມິນ A, K, ໂຟເລດ, ແລະ carotenoids.

ຜັກຫົມໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຂອງສານ oxidative, ປ້ອງກັນພະຍາດ, ແລະຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ, ອີງຕາມການ Verywell Health.

ນາງ Lindsey DeSoto, ນັກໂພຊະນາການທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ໄດ້ແບ່ງປັນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບບາງຢ່າງຂອງຜັກຫົມ.

ຜັກຫົມໃຫ້ສານອາຫານຫຼາຍ.

ໃຫ້ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

ຜັກຫົມອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຮາກຟຣີ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອແລະຊ້າລົງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ.

ປັບປຸງສາຍຕາ

ຜັກຫົມປະກອບດ້ວຍ lutein ແລະ zeaxanthin (carotenoids), ເຊິ່ງສະສົມຢູ່ໃນ retina, ໂດຍສະເພາະໃນ macula, ແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເມັດສີ macular.

ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ, lutein ແລະ zeaxanthin ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative ໃນເນື້ອເຍື່ອຕາແລະດູດເອົາແສງສະຫວ່າງສີຟ້າ.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ

ຜັກຫົມອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ carotenoids, ເຊິ່ງຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ປອດ, ແລະມະເຮັງລໍາໃສ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນໄຍທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນຜັກຫົມຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງລໍາໄສ້ໄດ້.

ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ

ຜັກຫົມແມ່ນຜັກຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີທາດ nitrate ສູງທີ່ສຸດ. ສານນີ້ເພີ່ມການຜະລິດ nitric oxide, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແດງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ.

ຜັກຫົມຕົ້ມຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດໄດ້ໂດຍການເອົາໂຊດຽມສ່ວນເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍຜ່ານທາງປັດສະວະ. ໂພແທດຊຽມຍັງສາມາດຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ.

ຜັກຫົມອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ

ການຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ

ຜັກຫົມມີເສັ້ນໃຍສູງພໍສົມຄວນ ແຕ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ ໃນຂະນະທີ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກອີ່ມ.

ພວກມັນຍັງມີອາຊິດ alpha-lipoic (ALA), ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin, ນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດເບົາຫວານ.

ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ

ຜັກຫົມໃຫ້ວິຕາມິນ K, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ວິຕາມິນ K ທີ່ບໍ່ພຽງພໍໃນອາຫານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກຕ່ໍາແລະມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການກະດູກຫັກ, ໂດຍສະເພາະຂອງສະໂພກ. ມັນຍັງມີທາດການຊຽມ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງກະດູກທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ດີສໍາລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ

ຜັກຫົມຕົ້ມແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດກະເພາະອາຫານແລະກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ເສັ້ນໄຍຍັງເພີ່ມປະລິມານຫຼາຍ ແລະເຮັດໃຫ້ອາຈົມອ່ອນລົງ, ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນທ້ອງຜູກ.

ຊ່ວຍໃຫ້ຜິວໜັງ ແລະເສັ້ນຜົມມີສຸຂະພາບດີ

ຜັກຫົມໃຫ້ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດ ລວມທັງວິຕາມິນ A, C, K, ທາດເຫຼັກ ແລະ ໂຟເລດ ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍບຳລຸງຜິວໜັງ ແລະ ເສັ້ນຜົມໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.

ວິຕາມິນ A ຊ່ວຍປ້ອງກັນຜິວຫນັງແຫ້ງແລະສະຫນັບສະຫນູນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງຜິວຫນັງໃຫມ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງຜິວຫນັງ. ວິຕາມິນ C ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຜະລິດຄໍລາເຈນ. ຄໍລາເຈນແມ່ນໂປຣຕີນໂຄງສ້າງທີ່ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜິວຫນັງ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-khong-ngo-cua-cai-bo-xoi-185240910221046039.htm