ເບິ່ງດ່ວນ:
  • 6 ວິທີເຮັດປີ້ງຊີ້ນດາດ ແຊບແຊບ ວ່າຊັ້ນຊະ - ຮ້ານອາຫານມີຄຸນນະພາບ
  • 5 ວິທີເຮັດນ້ຳແຈ່ວປາແຊບໆ
  • 9 ວິທີເຮັດນ້ຳຈືດທະເລແບບງ່າຍໆ

6 ວິທີເຮັດປີ້ງຊີ້ນດາດ ແຊບແຊບ ວ່າຊັ້ນຊະ - ຮ້ານອາຫານມີຄຸນນະພາບ

ແທນ​ທີ່​ຈະ​ໄປ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ, ທ່ານ​ຍັງ​ສາ​ມາດ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ຄອບ​ຄົວ​ຂອງ​ທ່ານ​ເປັນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ແຊບ​, hearty ຂອງ​ຊີ້ນ​ປີ້ງ​.

ອາຫານນີ້ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບນ້ໍາ dipping ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ທ່ານ​ພຽງ​ແຕ່​ຕ້ອງ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ວິ​ທີ​ທີ່​ງ່າຍ​ດາຍ​ຈໍາ​ນວນ​ຫນຶ່ງ​ທີ່​ຈະ​ມີ​ອາ​ຫານ​ປີ້ງ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ແຊບ​ທີ່​ບໍ່​ມີ​ຄວາມ​ແຊບ​ຫນ້ອຍ​ກ​່​ວາ​ໃນ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ນ້ຳໝາກຂາມ, ນ້ຳໝາກເຜັດໜາ, ນ້ຳປາຫວານ ແລະ ສົ້ມ ຫຼືນ້ຳປາ. ແຕ່ລະຄົນມີລົດຊາດຂອງຕົນເອງ, ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງແຕ່ລະຄົນ.

ມາເບິ່ງດຽວນີ້: 6 ວິທີເຮັດຊີ້ນປີ້ງຊີ້ນດາດດ້ວຍລົດຊາດຕາມໃຈຮ້ານອາຫານ

ໝາກຂາມ tuuyen.jpg
ນ້ຳໝາກຂາມໜາເປັນນ້ຳຈືດທີ່ມັກສຳລັບຊີ້ນປີ້ງ. ຮູບພາບ: Thu Uyen

5 ວິທີເຮັດນ້ຳແຈ່ວປາແຊບໆ

ຫອຍແຄງ ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຊາວຫວຽດນາມ ຫຼາຍຄົນນິຍົມຊົມຊອບ, ສາມາດນຳມາປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານແຊບໆນັບບໍ່ຖ້ວນ ເຊັ່ນ: ຫອຍຕົ້ມ, ຫອຍປີ້ງ, ຫອຍທາກຂົ້ວ ແລະ ອື່ນໆ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບແລະດຶງດູດໃຈ, ນ້ໍາຈືດແມ່ນຂາດບໍ່ໄດ້. ຍິ່ງມີນ້ຳຈືດປະສົມຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວ, ຫອຍນາງລົມກໍ່ຍິ່ງໜຶ້ງ ແລະ ແຊບ.

snail dipping sauce.png
ນ້ຳແຈ່ວປາພື້ນເມືອງ ມີໝາກນາວ, ໝາກຂາມ, ໃບໝາກນາວ, ໝາກເຜັດ... ພາບ: ເຮືອນຄົວເອເຊບ

ສາມາດເຮັດນ້ຳປາແດກຫອຍໄທ, ນ້ຳປາຫອຍທາກ ຫຼື ປະສົມຈາກນ້ຳໝາກເຜັດ ຫຼື ເຮັດນ້ຳຈືດຈືດໆດ້ວຍໝາກນາວ, ໝາກເຜັດສົດ, ໃບໝາກນາວ...

ມາເບິ່ງກັນເລີຍ: 5 ວິທີເຮັດນ້ຳແຈ່ວປາແຊບໆ

9 ວິທີເຮັດນ້ຳຈືດທະເລແບບງ່າຍໆ

ຕົ້ມ, ໜື້ງ, ຈືນ, ປີ້ງ, ອາຫານທະເລສົດໆ... ລ້ວນແລ້ວແຕ່ແຊບ ແລະ ຫວານ, ແຕ່ການເພີ່ມນ້ຳຈືດເຂົ້າຖ້ວຍໜຶ່ງຈະ “ປຸກ” ລົດຊາດຂອງອາຫານທະເລສົດ.

ວິທີເຮັດນ້ຳຈືດທະເລແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ອີງ​ໃສ່​ແລະ​ນໍາ​ໃຊ້​ເພື່ອ​ເຮັດ​ນ​້​ໍ​າ​ອາ​ຫານ​ທະ​ເລ​ປະ​ເພດ​ຕ່າງໆ​ເຊັ່ນ​: ເກືອ​ຫມາກ​ເຜັດ​ຂຽວ Nha Trang​, ເກືອ​ຫມາກ​ເຜັດ​ແດງ​, ນ​້​ໍ​າ​ອາ​ຫານ​ທະ​ເລ​ແບບ​ໄທ​, ຫມາກ​ນາວ​ແລະ​ນ​້​ໍ​າ​ປູນ​ຂາວ​, ນ​້​ໍ​າ​ຫມາກ passion ...

Cao Giang dipping sauce.png
ນ້ຳຈືດອາຫານທະເລຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຈາກໝາກເຜັດແດງ, ໝາກເຜັດຂຽວ.... ພາບ: ກາວຢາງ

ປົກກະຕິແລ້ວ, ຄົນເຮົາເຮັດນ້ຳຈືດອາຫານທະເລ ແລະ ໃຊ້ທັນທີໃນເວລາກິນເຂົ້າ ຫຼື ໃນລະຫວ່າງມື້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດເຮັດນ້ໍາຈືດຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະນໍາໃຊ້ເທື່ອລະກ້າວ.

ຖອກນ້ໍາຊອດທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງແກ້ວຫຼືແກ້ວ, ປິດຝາໃຫ້ແຫນ້ນ, ແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ 1-2 ເດືອນ.

ໝາຍເຫດ, ໃນເວລານຳໃຊ້, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ບ່ວງ, ຟັກຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໃຊ້ແລ້ວຕັກນ້ຳຈືດ. ນິໄສນີ້ຈະສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈະເລີນເຕີບໂຕ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດສູນເສຍລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງມັນແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ມາເບິ່ງກັນເລີຍ: 9 ວິທີເຮັດນ້ຳຈືດທະເລແຊບໆ ທີ່ທັງຄອບຄົວຈະມັກ

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/top-nhung-cach-lam-nuoc-cham-ngon-bat-bai-cho-nhieu-mon-an-viet-2440602.html