Taste Atlas: ພຸດດິ້ງເລືອດເປັດ "ປ່ຽນ" ຈາກອາຫານທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດໄປສູ່ອາຫານທີ່ຮັກທີ່ສຸດ.

ພຸດດິ້ງເລືອດເປັດຖືວ່າເປັນ "ອາຫານທີ່ນິຍົມ" ຂອງອາຫານພຸດດິ້ງເລືອດແບບດັ້ງເດີມ, ເຊິ່ງຖືກອະທິບາຍວ່າເຮັດຈາກເລືອດເປັດສົດແຊ່ແຂງ, ປະສົມກັບຊີ້ນຄໍສັບ ແລະ ເຄື່ອງໃນສັດ, ແລະ ຮັບປະທານກັບຖົ່ວດິນຄົ່ວ, ໝາກນາວ, ແລະ ສະໝຸນໄພ.

ໃນທ້າຍປີ 2025, Taste Atlas ຈະເຜີຍແຜ່ບັນຊີລາຍຊື່ໃໝ່ຂອງ 50 ເມນູເປັດທີ່ດີທີ່ສຸດ ໃນໂລກ .

ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນ ຫວຽດນາມມີຕົວແທນສາມຄົນໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ຄື: ແກງເລືອດເປັດ, ແກງເສັ້ນເປັດໃສ່ໜໍ່ໄມ້, ແລະ ໂຈັກເປັດ.

ໃນນັ້ນ, ພຸດດິ້ງເລືອດເປັດຖືວ່າເປັນ "ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ" ຂອງພຸດດິ້ງເລືອດແບບດັ້ງເດີມ. ອາຫານຈານນີ້ຖືກອະທິບາຍວ່າເຮັດຈາກເລືອດເປັດສົດແຊ່ແຂງ, ປະສົມກັບຊີ້ນຄໍສັບ ແລະ ເຄື່ອງໃນສັດ, ແລະ ຮັບປະທານກັບຖົ່ວດິນຄົ່ວ, ໝາກນາວ, ແລະ ສະໝຸນໄພ.

ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດວ່າໃນຕົ້ນປີນີ້, ອາຫານຈານນີ້ຖືກຈັດອັນດັບທີ 52 ໃນບັນຊີລາຍຊື່ 100 ອາຫານທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດໃນໂລກຂອງ Taste Atlas.

(ຫວຽດນາມ+)

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://www.vietnamplus.vn/taste-atlas-tiet-canh-vit-dao-chieu-tu-mon-an-te-nhat-den-duoc-ua-thich-nhat-post1083171.vnp