Baru-baru ini, muncul satu video di media sosial berkongsi perasaan tentang banh mi di Hanoi oleh seorang pelancong asing bernama Clara Kevin.

Pelancong wanita itu berkata: "Saya tahu banh mi adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di sini. Ia pada asasnya seperti sandwic dengan isi yang berbeza."

Sehubungan itu, pelancong wanita itu memilih sandwic dengan daging lembu dan keju untuk makan malam. Dia membeli sandwic itu di sebuah kedai di Jalan Hang Ca (Daerah Hoan Kiem, Hanoi ), yang menurutnya "agak terkenal".

Selepas menggigit sandwic, Clara Kevin mengulas, "Ia tidak istimewa, tetapi tidak mengapa."

Video itu tiba-tiba mendapat perhatian dengan lebih 820,000 tontonan dan lebih 3,300 komen. Ramai netizen percaya bahawa tidak objektif untuk mengatakan "sandwic Vietnam tidak istimewa" selepas hanya makan sandwic berisi daging lembu dan keju.

"Anda sedang menikmati sandwic yang diisi dengan daging lembu dan keju. Ini bukan jenis sandwic yang biasa ditemui di Vietnam, jadi anda tidak dapat menghargai sepenuhnya rasa hidangan ini," komen satu akaun.

"Ini bukan sandwic tradisional Vietnam. Ia tidak mempunyai jeruk, tiada pate, tiada herba. Sandwic tradisional menggunakan mentega, bukannya keju. Sila cuba lagi," satu lagi akaun menyatakan.

Ramai pelancong asing meninggalkan komen memuji sandwic Vietnam: "Saya rasa ini adalah salah satu hidangan terbaik yang pernah saya makan semasa saya datang ke Vietnam"; "Sayang sekali anda terlepas bahagian terbaik sandwic: sayur-sayuran dan sos"; "Makanan Vietnam adalah menakjubkan"...

Selepas menerima terlalu banyak pendapat bercampur-campur, Clara Kevin menyiarkan satu lagi video yang menyatakan bahawa perkongsian itu adalah pendapat peribadinya.

Menghubungi kedai sandwic tempat pelancong wanita itu menikmati dan merakam video berkongsi perasaannya, pemilik kedai itu berkata: "Pada pendapat saya, setiap pelanggan mempunyai cita rasa dan pilihan masakan yang berbeza. Bekerja dalam industri perkhidmatan, kami sentiasa menerima pujian dan kritikan daripada pelanggan untuk menyesuaikan diri dengan sewajarnya.

Saya baru sahaja menonton video tersebut dan melihat pelanggan tidak mengecam atau memberikan sebarang komen negatif tentang hidangan tersebut. Dia hanya merasakan bahawa 'ia tidak istimewa'.

Pemiliknya berkata, kedai itu telah dibuka sejak 2014 dan hanya mempunyai satu lokasi. Kumpulan sasaran pelanggan kedai itu ialah pelancong antarabangsa. Oleh itu, selain sandwic tradisional seperti sandwic campuran dan sandwic char siu pate, kedai ini juga menyajikan sandwic dengan daging lembu, ayam dan sandwic vegetarian.

"Pelanggan kami datang dari pelbagai negara dan budaya. Oleh itu, menu dipelbagaikan untuk memenuhi keperluan mereka. Sandwic daging lembu dan keju adalah salah satu daripadanya. Ini adalah hidangan yang disukai ramai pelancong," kata pemiliknya.

101392430_4233899693318498_8286147603784007680_n.jpg
Kedai ini menyajikan sandwic dengan banyak isi yang berbeza, memenuhi pelbagai keperluan pelanggan asing. Foto: NVCC

Walaupun ada pelbagai jenis inti, menurut pemiliknya, setiap sandwic mesti sedap, panas dan rangup. Ia sentiasa disertakan dengan sos, herba dan jeruk - ciri khas sandwic Vietnam.

"Apabila pelanggan asing memesan makanan, kakitangannya selalu bertanya sama ada mereka mahu makan kuih tradisional atau tidak. Jika tidak mahu, mereka boleh memilih jenis yang mereka suka. Dalam kes ini, mungkin gadis itu hanya mahu makan daging lembu dan keju, tanpa herba atau jeruk.

Malah, rasa sandwic adalah gabungan banyak bahan. Jika hanya sedikit lada, herba atau jeruk yang hilang, rasanya akan berubah," kata pemilik kedai itu.

Menurut penyelidikan, restoran itu menerima ulasan yang agak baik di Tripadvisor - platform ulasan perjalanan global yang terkenal. Terdapat lebih daripada 5,700 ulasan hidangan dan skor keseluruhan 4.5/5.

Roti paling mahal di Ho Chi Minh City, pelanggan Barat dan orang Vietnam beratur di bawah terik matahari untuk membelinya . Pada tengah hari, apabila suhu luar di Ho Chi Minh City berada pada tahap paling panas, mencecah 38 darjah Celsius, terdapat ramai orang penghantaran dan pelanggan Barat, tetapi kami masih beratur untuk membeli roti Huynh Hoa pada harga 68,000 VND.