Adakah anda tahu makanan yang baik untuk kesihatan jantung?

Penyakit jantung adalah punca utama kematian, tetapi kira-kira 80% daripada penyakit jantung boleh dicegah. Anda boleh mengurangkan risiko penyakit jantung anda dengan ketara dengan mengambil langkah seperti menukar diet anda dan meningkatkan aktiviti fizikal anda.

Ikan berlemak seperti salmon disyorkan oleh pakar jika anda memerlukan suplemen kesihatan jantung - Foto ilustrasi

Walaupun tiada makanan atau diet tunggal boleh menjamin 100% kesihatan jantung, pilihan diet tertentu boleh memberi kesan yang kuat terhadap faktor risiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.

Berikut adalah beberapa hidangan biasa yang membawa manfaat kesihatan jantung.

Kacang

Untuk cara yang mudah dan lazat untuk menyokong kesihatan jantung, John P. Higgins, profesor perubatan di McGovern Medical School di University of Texas, mencadangkan menambah kacang ke dalam diet anda.

"Ia berkhasiat, mudah didapati dan sumber praktikal lemak dan serat tak tepu, yang bermanfaat dalam mengurangkan risiko kardiovaskular," kata Profesor Higgins.

Kajian menunjukkan bahawa kerap makan kacang seperti badam boleh mengurangkan tahap kolesterol jahat LDL dan penanda keradangan dalam badan dengan ketara, sekali gus mengurangkan risiko penyakit jantung.

Snek pada badam juga membantu anda berasa kenyang lebih lama dan mengawal gula darah dengan lebih baik - dua faktor penting untuk mengekalkan jantung yang sihat.

buah-buahan

Buah-buahan kering adalah pilihan yang bagus apabila anda mempunyai gigi manis. Tidak seperti gula-gula atau biskut, ia tidak mengandungi gula tambahan.

"Buah kering kaya dengan antioksidan, serat, dan kalium, yang semuanya bermanfaat untuk kesihatan jantung," kata Oen-Hsiao, profesor bersekutu di Sekolah Perubatan Universiti Yale.

Profesor Madya Oen-Hsiao mengesyorkan makan buah-buahan kering seperti prun, aprikot kering dan kismis. Buah-buahan ini tinggi serat dan nutrien lain yang boleh membantu mengurangkan faktor risiko penyakit jantung, seperti kolesterol tinggi.

Berhati-hati dengan saiz bahagian, walaupun. "Mereka cenderung lebih tinggi dalam gula daripada buah segar kerana gula menjadi lebih pekat semasa proses pengeringan," kata Oen-Hsiao.

Ikan berlemak

Ikan berlemak adalah sumber asid lemak omega-3, yang membantu mengurangkan keradangan, menurunkan lemak darah dan tekanan darah. Lemak omega-3 juga boleh meningkatkan keanjalan saluran darah, menyokong peredaran.

"Tidak seperti daging merah atau daging yang diproses, ikan berlemak menyediakan sumber protein yang sihat yang tidak menyumbang kepada pembentukan plak di arteri. Memasukkannya dalam diet anda dengan kerap boleh membuat perbezaan yang ketara dalam kesihatan jantung jangka panjang anda," kata Dr Chaaban, ketua kardiologi di Pusat Perubatan Clara Maass di Amerika Syarikat.

Bijirin penuh

Mengikuti diet tinggi karbohidrat ditapis boleh meningkatkan risiko sindrom metabolik anda—sekumpulan keadaan yang meningkatkan risiko penyakit jantung, strok dan masalah kesihatan yang lain. Orang yang makan banyak bijirin halus juga cenderung untuk menambah berat badan dari masa ke masa berbanding orang yang makan karbohidrat kompleks.

"Biji-bijian penuh seperti oat dan beras perang menyediakan serat, yang membantu menurunkan paras kolesterol jahat," kata pakar itu. Serat dalam bijirin juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi, salah satu faktor risiko yang paling penting untuk penyakit jantung.

Untuk menyokong kesihatan jantung dan mengurangkan risiko penyakit jantung, pakar mengesyorkan cuba menambah lebih banyak makanan yang menyihatkan jantung pada diet anda. Makan lebih banyak makanan berkhasiat seperti ikan berlemak, kekacang, buah-buahan dan bijirin penuh menjadikan penjagaan jantung mudah dan lazat.

NGUYET DUC

Sumber: https://tuoitre.vn/ban-co-biet-nhung-mon-an-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20250808104745288.htm