Pisang atau pisang, yang mana lebih baik?

Doktor CKI Dinh Tran Ngoc Mai, Jabatan Pemakanan - Dietetik, Universiti Perubatan dan Hospital Farmasi, Ho Chi Minh City, menjawab: Pisang dikenali sebagai makanan yang bermanfaat untuk tubuh, banyak digunakan dalam kehidupan seharian. Walaupun ia mengandungi banyak khasiat yang bermanfaat untuk tubuh, harga pisang di Vietnam agak murah dan mudah didapati di mana-mana sahaja.

Pisang adalah makanan yang sihat dan digunakan secara meluas dalam kehidupan seharian.

Menurut kajian, pisang seberat 100g mengandungi kira-kira 88 kalori. Walau bagaimanapun, 90% daripada 88 kalori dalam pisang adalah karbohidrat, dan karbohidrat dalam pisang ialah gula, glukosa, sukrosa dan fruktosa. Jumlah gula serta indeks glisemik pisang bergantung kepada tahap kematangan. Lebih masak pisang, lebih banyak gula yang terkandung di dalamnya.

Bukan itu sahaja, pisang juga mengandungi minyak pati tumbuhan seperti antioksidan, protein dan kandungan rendah lemak – bahan yang bermanfaat untuk tubuh.

Pisang dinamakan demikian kerana varieti pisang ini mempunyai buah-buahan yang kecil, bulat, gebu yang menyerupai bentuk pinang. Setiap buah mempunyai berat kira-kira 80 gram dan mempunyai 72 kcal.

Pisang sangat berkhasiat, ciri-cirinya panjang dan melengkung, lebih besar daripada pisang. Secara purata, buah 20 cm adalah kira-kira 120-140 gr dan mengandungi 120 kcal.

Oleh itu, bergantung kepada keperluan buah-buahan harian, jumlah karbohidrat yang diperlukan, penyakit dan keutamaan memilih jenis pisang serta jumlah pisang yang sesuai. Bagi orang biasa, dengan berat 55-60 kg boleh makan 250-300 gram buah/hari bersamaan dengan 4-5 biji pisang atau 3 biji pisang besar.

Pembaca boleh bertanya soalan kepada ruangan Doktor 24/7 dengan memasukkan komen di bawah artikel atau menghantarnya melalui e-mel: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Soalan akan dimajukan kepada doktor, pakar... untuk dijawab untuk pembaca.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-chuoi-gia-va-chuoi-cau-loai-nao-tot-hon-18524040118565032.htm