 |
| Pekerja boleh mendapatkan isi cakar ketam di kilang Syarikat Seaspimex (Bandar Raya Ho Chi Minh ), yang memenuhi piawaian Halal. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+) |
Dalam konteks ekonomi global yang tidak menentu, pasaran Halal menjadi "tanah yang dijanjikan" untuk perniagaan Vietnam.
Dengan saiz pasaran yang mencecah $2.548 trilion pada tahun 2024 dan kadar pertumbuhan tahunan yang mengagumkan sebanyak 9.9%, pasaran Halal bukan sahaja memberikan peluang untuk pengembangan eksport tetapi juga cabaran dalam mematuhi piawaian secara ketat daripada pengeluaran hingga logistik.
Pasaran Halal tidak terhad kepada negara-negara Islam tetapi juga popular di seluruh dunia kerana ketelusan, keselamatan dan kebolehkesanan. Walau bagaimanapun, untuk menakluki pasaran ini, perniagaan Vietnam mesti memenuhi beberapa syarat yang ketat, daripada bahan mentah dan proses pengeluaran hinggalah penyimpanan dan pengangkutan. Khususnya, mengawal pencemaran silang dengan bahan terlarang dan memastikan keadaan penyimpanan sejuk yang betul merupakan halangan yang ketara.
Banyak perniagaan telah menyedari kepentingan pensijilan Halal dan sedang giat melabur dalam rantaian bekalan yang piawai. Contohnya, Syarikat Saham Bersama Seaspimex Vietnam Seafood, setelah mencapai pensijilan Halal, telah dengan mudah mengakses pasaran mewah seperti Timur Tengah, Malaysia dan Indonesia. Cik Nguyen Kim Hau, Pengarah Besar Seaspimex, berkongsi: "Halal bukan sekadar tiket untuk masuk, tetapi juga jaminan kualiti produk kami."
 |
| Hab Logistik menggunakan peralatan yang memenuhi piawaian Halal. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+) |
Dari perspektif logistik, TOANPHAT Group (TPG) telah mempelopori pembinaan pusat logistik yang diperakui Halal, termasuk perkhidmatan penyinaran dan sistem penyimpanan sejuk. Ini bukan sahaja menyelesaikan cabaran logistik untuk perniagaan domestik tetapi juga membantu barangan Vietnam meningkatkan kedudukan mereka dalam peta eksport global.
Menurut Encik Dang Phuc Nguyen, Setiausaha Agung Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam, logistik memainkan peranan penting dalam memastikan kualiti produk Halal. Daripada pengangkutan dan kawalan mikrobiologi hinggalah penyimpanan sejuk, setiap peringkat mesti dipatuhi dengan ketat. "Penyinaran adalah kaedah yang berkesan untuk memenuhi keperluan pasaran Islam, tetapi yang lebih penting, perniagaan mesti bekerjasama dengan unit logistik profesional yang diperakui oleh organisasi Halal antarabangsa," tegas Encik Nguyen.
 |
| Mencapai pensijilan Halal dalam pergudangan dan penyinaran membantu melengkapkan rantaian bekalan untuk barangan yang dieksport ke negara-negara Islam. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+) |
Pensijilan halal menawarkan pelbagai manfaat praktikal untuk perniagaan, daripada pengembangan pasaran dan peningkatan reputasi kepada daya saing yang dipertingkatkan. Encik Tran Van Tan Cuong, Pengarah Besar Syarikat Halal Kebangsaan Vietnam, menyatakan: "Halal bukan sekadar standard, tetapi juga komitmen terhadap kualiti, membantu perniagaan membina kepercayaan dengan pengguna dan meningkatkan pendapatan yang mampan."
Pasaran Halal menuntut komitmen yang komprehensif, daripada produk hinggalah rantaian bekalan. Menyempurnakan sistem logistik mengikut piawaian Halal bukan sahaja membantu barangan Vietnam mengakses pasaran berpotensi tetapi juga mengukuhkan kualitinya di peringkat antarabangsa. Ini merupakan perlumbaan yang mencabar, tetapi ia juga membuka peluang besar untuk Vietnam mengukuhkan kedudukannya dalam industri eksport produk pertanian dan akuatik global.
Sumber: vietnamplus.vn
Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/
Komen (0)