Perusahaan Vietnam secara aktif melabur dalam rantaian bekalan standard Halal

Dalam konteks ekonomi global yang tidak menentu, pasaran Halal menjadi "tanah yang dijanjikan" untuk perniagaan Vietnam.

Pekerja mengetin daging ketam di kilang Syarikat Seaspimex yang disahkan Halal (Bandar Ho Chi Minh ). (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Dalam konteks ekonomi global yang tidak menentu, pasaran Halal menjadi "tanah yang dijanjikan" untuk perniagaan Vietnam.

Dengan skala sehingga 2,548 bilion USD menjelang 2024 dan kadar pertumbuhan yang mengagumkan sebanyak 9.9% setahun, pasaran Halal bukan sahaja peluang untuk mengembangkan eksport tetapi juga cabaran dari segi pematuhan ketat terhadap piawaian daripada pengeluaran hingga logistik.

Pasaran Halal bukan sahaja terhad kepada negara Islam tetapi juga popular di seluruh dunia berkat ketelusan, keselamatan dan kebolehkesanannya. Walau bagaimanapun, untuk menakluki pasaran ini, perusahaan Vietnam mesti memenuhi beberapa siri keperluan yang ketat, daripada bahan input, proses pengeluaran, kepada pemeliharaan dan pengangkutan. Khususnya, mengawal pencemaran silang bahan terlarang dan memastikan keadaan penyimpanan sejuk adalah halangan yang ketara.

Banyak perniagaan telah mengiktiraf kepentingan pensijilan Halal dan secara aktif melabur dalam rantaian bekalan piawai. Sebagai contoh, Syarikat Saham Bersama Makanan Laut Seaspimex Vietnam, yang pensijilan Halalnya telah membantu mereka mengakses pasaran mewah seperti Timur Tengah, Malaysia dan Indonesia dengan mudah, kata Nguyen Kim Hau, Pengarah Besar Seaspimex. "Halal bukan sahaja tiket masuk tetapi juga jaminan kualiti produk kami."

Hab Logistik menggunakan peralatan mengikut piawaian Halal. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Dari perspektif logistik, TOANPHAT Group (TPG) telah mempelopori pembinaan pusat logistik standard Halal, termasuk perkhidmatan penyinaran dan sistem penyimpanan sejuk. Ini bukan sahaja menyelesaikan masalah logistik untuk perusahaan domestik tetapi juga membantu barangan Vietnam meningkatkan kedudukan mereka pada peta eksport global.

Menurut Encik Dang Phuc Nguyen, Setiausaha Agung Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam, logistik memainkan peranan penting dalam memastikan kualiti produk Halal. Dari pengangkutan, kawalan mikrobiologi hingga penyimpanan sejuk, setiap langkah mesti diikuti dengan ketat. "Penyinaran adalah kaedah yang berkesan untuk memenuhi keperluan pasaran Muslim, tetapi yang lebih penting, perniagaan mesti bekerjasama dengan unit logistik profesional, yang diiktiraf oleh organisasi Halal antarabangsa," tegas Encik Nguyen.

Mencapai pensijilan Halal dalam bidang pergudangan dan penyinaran membantu melengkapkan rantaian bekalan barangan ke pasaran Muslim. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Pensijilan halal membawa banyak manfaat praktikal kepada perniagaan, daripada meluaskan pasaran, meningkatkan reputasi kepada meningkatkan daya saing. Encik Tran Van Tan Cuong, Pengarah Besar Syarikat Halal Kebangsaan Vietnam, berkata: "Halal bukan sahaja standard tetapi juga komitmen terhadap kualiti, membantu perniagaan membina kepercayaan dengan pengguna dan meningkatkan hasil yang mampan.

Pasaran Halal memerlukan komitmen yang menyeluruh, daripada produk hingga rantaian bekalan. Melengkapkan sistem logistik mengikut piawaian Halal bukan sahaja membantu barangan Vietnam mengakses pasaran yang berpotensi tetapi juga mengesahkan kualitinya di arena antarabangsa. Ini adalah perlumbaan yang mencabar tetapi juga membuka peluang besar kepada Vietnam untuk mengesahkan kedudukannya dalam industri eksport produk pertanian dan akuatik global./.

Sumber: vietnamplus.vn

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/