Pada 22 September, menurut maklumat dari Pejabat Jawatankuasa Rakyat wilayah Ca Mau , Pusat Promosi Pelaburan dan Sokongan Perniagaan wilayah Ca Mau telah merancang untuk menganjurkan "Festival Masakan Makanan Laut Ca Mau 2023".
Ketam Cà Mau mempunyai daging yang pejal dan berperisa yang sangat menarik perhatian pelancong .
Mengikut perancangan, festival itu dijangka berlangsung dari 13-16 Disember 2023, di Dataran Tengah wilayah Ca Mau (bandar Ca Mau, wilayah Ca Mau).
Acara ini akan merangkumi aktiviti seperti: menganjurkan ruang budaya dan pameran kecil tentang spesies akuatik; mendirikan pentas, majlis perasmian, persembahan muzik , dan menayangkan klip video yang mempromosikan ciri-ciri kawasan bahan mentah seperti udang dan spesies akuatik lain.
Khususnya, terdapat pertandingan yang berkaitan dengan makanan laut (makan udang, menangkap sotong hidup dengan tangan kosong, cepat melukis udang, meneka spesies makanan laut dengan mata tertutup); dan menganyam daun kelapa menjadi bentuk makanan laut Ca Mau untuk diberikan kepada pengunjung.
Udang adalah salah satu produk makanan laut utama wilayah Ca Mau.
Perayaan ini menampilkan kira-kira 70 gerai yang menawarkan makanan, hiburan, dan makanan laut segar untuk pengunjung.
Aktiviti ini bertujuan untuk mewujudkan lebih banyak ruang untuk rekreasi dan keseronokan masakan untuk penduduk tempatan dan pelancong dalam rangka Festival Udang Ca Mau dan Forum Sambungan Produk OCOP Delta Mekong 2023.
Ini akan mewujudkan sorotan yang menarik pelancong, menyumbang kepada mempromosikan imej penduduk Ca Mau yang mesra dan mesra serta tanah kepada rakan-rakan di dalam dan luar negara.
Pada masa yang sama, kami akan memanfaatkan budaya kulinari tempatan, secara beransur-ansur mengintegrasikan dan membangunkan kedua-dua masakan dan pelancongan secara selari.
Sumber







Komen (0)