Adakah tembikai makanan super?
Tembikai dianggap sebagai makanan super, istilah yang digunakan untuk menggambarkan makanan tertentu yang sihat dan mempunyai banyak manfaat pemakanan sambil mempunyai kalori yang minimum.
Tiada peraturan keras dan pantas tentang makanan yang memenuhi kriteria tersebut, tetapi ia pada umumnya penuh dengan vitamin, mineral dan antioksidan. Itu memang benar tentang tembikai.
Tembikai kebanyakannya air, jadi ia boleh menjadi pilihan yang baik untuk penghidratan harian. Menurut Healthline , tembikai kaya dengan nutrien, termasuk kalium, magnesium, dan vitamin A dan C. Tembikai juga rendah kalori.
Ia juga merupakan sumber citrulline yang kaya, asid amino yang boleh meningkatkan prestasi senaman.

Tembikai dianggap sebagai makanan super dengan banyak manfaat kesihatan (Foto: Biget).
Selain itu, buah ini mengandungi antioksidan, termasuk vitamin C, karotenoid, likopena, dan cucurbitacin E, yang semuanya mempunyai manfaat kesihatan. Lycopene dan cucurbitacin E dianggap mempunyai potensi anti-kanser.
Penyelidikan menunjukkan bahawa likopena boleh membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, yang kedua-duanya penting untuk kesihatan jantung. Tembikai juga mengandungi citrulline, asid amino yang boleh meningkatkan paras nitrik oksida dalam badan dan membantu saluran darah mengembang untuk menurunkan tekanan darah.
Vitamin dan mineral lain dalam tembikai termasuk magnesium, kalium, dan vitamin A, B6, dan C, yang semuanya baik untuk kesihatan, terutamanya jantung.
Buah ini juga mengandungi pigmen semulajadi yang dipanggil beta-cryptoxanthin, yang boleh melindungi sendi anda daripada keradangan. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa dari masa ke masa, kurang keradangan boleh membantu melindungi anda daripada keadaan seperti osteoporosis atau arthritis rheumatoid.
Bolehkah anda makan tembikai pada waktu malam?
Oleh kerana tembikai kebanyakannya air dan boleh membantu menghidratkan badan anda, anda boleh makan buah ini sebelum tidur.
Tembikai ialah buah musim panas yang popular, kaya dengan air dan mengandungi banyak nutrien seperti likopena, citrulline, vitamin A dan C.
Kajian menunjukkan bahawa tembikai merah manis ini boleh meningkatkan kesihatan jantung, mengurangkan kesakitan otot dan mengurangkan keradangan, walaupun lebih banyak penyelidikan diperlukan.
Apa yang perlu diperhatikan semasa makan tembikai?
Adakah tembikai tinggi kandungan gula?
Tembikai secara amnya selamat untuk semua orang, dengan beberapa pengecualian. Tembikai ialah buah yang berkhasiat, tetapi makan terlalu banyak boleh menyebabkan lonjakan gula darah, yang boleh mendatangkan kesan buruk kepada orang yang menguruskan diabetes atau rintangan insulin.
Tembikai mengandungi gula asli, walaupun kurang daripada buah-buahan lain. Sekeping tembikai bersaiz sederhana (286g) mempunyai kira-kira 17.7g gula. Ia adalah buah yang sihat untuk penghidap diabetes dan mereka yang memantau gula darah mereka, walaupun saiz bahagian dan jumlah tembikai yang anda makan adalah penting untuk diingat.
Persatuan Diabetes Amerika mengesyorkan makan buah segar, beku, atau dalam tin tanpa gula tambahan.
Jangan makan pisang dengan tembikai
Menurut Hospital Nguyen Tri Phuong (HCMC), tembikai mengandungi kira-kira 15% gula dan kaya dengan kalium. Sementara itu, pisang juga kaya dengan potassium, kira-kira 300-500mg/100g. Oleh itu, pesakit yang mengalami kegagalan buah pinggang tidak boleh makan dua buah yang mempunyai kandungan potassium yang tinggi seperti pisang dan tembikai pada masa yang sama.
Sekiranya kandungan kalium dalam darah meningkat, ia boleh menyebabkan gangguan irama jantung, menjejaskan kesihatan pesakit secara serius.
Orang yang mengalami kegagalan buah pinggang tidak boleh makan banyak tembikai.
Buah pinggang yang lemah mengurangkan fungsi perkumuhan air, jadi pesakit dengan penyakit buah pinggang sering mengalami bengkak kaki.
Makan terlalu banyak tembikai akan menyebabkan pengekalan air, buah pinggang tidak dapat mengeluarkan air dari badan tepat pada masanya, menyebabkan jumlah air melebihi kapasiti penyimpanan air badan, meningkatkan jumlah darah. Bengkak menjadi lebih dan lebih serius, membawa kepada keletihan dan keletihan.
Oleh itu, orang yang mempunyai buah pinggang yang lemah atau penyakit buah pinggang perlu mengurangkan atau tidak makan tembikai untuk memastikan kesihatan.
Adakah anda alah kepada tembikai ?
Seseorang boleh alah kepada tembikai jika mereka alah kepada debunga rumput, bersama-sama dengan buah-buahan seperti pic, saderi, tomato, oren dan tembikai lain. Tindak balas ini dipanggil sindrom alahan mulut, iaitu sejenis alahan sentuhan di tekak dan mulut yang berlaku apabila anda makan makanan ini mentah.
Jika anda mengalami gatal-gatal atau bengkak pada tekak, mulut, muka, bibir atau lidah, dapatkan rawatan perubatan segera.
Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/dua-hau-rat-tot-nhung-co-4-dieu-ban-nhat-dinh-phai-biet-truoc-khi-an-20250729114647261.htm






Komen (0)