Farmstay: Hala tuju yang menjanjikan untuk pelancongan pertanian dan luar bandar.

Jika anda ingin melarikan diri dari hiruk-pikuk kehidupan bandar dan menikmati suasana luar bandar yang segar dan damai, mencari pengalaman menarik tentang kehidupan bertani, budaya tempatan dan pertanian, maka penginapan ladang adalah pilihan yang bagus untuk pelancong. Ini dianggap sebagai hala tuju yang menjanjikan dalam pembangunan pertanian dan pelancongan luar bandar, tetapi ia memerlukan rangka kerja undang-undang yang sesuai untuk beroperasi dengan berkesan dan mengikut peraturan.

Pelancong menikmati pengalaman penginapan ladang di Lam Dong . (Foto: Ladang Avocado)

Farmstay, juga dikenali sebagai "penginapan ladang" atau "percutian ladang," boleh difahami secara ringkas sebagai satu bentuk pelancongan yang dikaitkan dengan ladang pertanian, menyediakan penginapan, makanan dan aktiviti seperti: rekreasi, mengalami pengeluaran, pemprosesan, penuaian dan pembelian produk pertanian secara langsung di ladang. Farmstay telah wujud di dunia sejak tahun 1980-an, tetapi hanya terbentuk di Vietnam dalam tempoh 10 tahun yang lalu dan semakin berkembang, terutamanya selepas pandemik Covid-19, apabila trend pelancongan hijau dan mampan dekat dengan alam semula jadi telah menarik perhatian khusus daripada pelancong.

Sebagai sebuah negara pertanian yang mempunyai tradisi pengeluaran pertanian yang panjang, iklim yang kaya dan keadaan tanah yang sesuai untuk mengusahakan pelbagai jenis tanaman dan ternakan, dan nilai budaya unik yang terbentuk bersama-sama dengan pengeluaran pertanian, Vietnam dianggap memiliki sumber yang tidak ternilai untuk membangunkan pelancongan pertanian, termasuk penginapan ladang. Ini juga merupakan model pelancongan dengan segmen pasaran yang luas, memenuhi keperluan pengalaman kanak-kanak, orang dewasa, terutamanya keluarga dan pelancong antarabangsa.

Menurut pakar, membangunkan pelancongan farmstay bukan sahaja mempelbagaikan produk pelancongan tetapi juga menggalakkan penggunaan tempatan, meningkatkan hasil daripada pengeluaran pertanian, mewujudkan pekerjaan, memelihara warisan pertanian, dan mempromosikan budaya tempatan. Baru-baru ini, model penginapan ladang telah berkembang pesat di banyak wilayah dan bandar di seluruh Vietnam, seperti Hanoi, Ninh Binh, Hoa Binh, Son La, Quang Nam, Khanh Hoa, Ninh Thuan, Binh Thuan, Lam Dong, Bandar Ho Chi Minh, Can Tho, Dong Thap dan An Giang… Banyak penginapan ladang telah menjadi destinasi pelancongan domestik dan antarabangsa.

Namun, pada hakikatnya, pembangunan inap desa di negara kita menimbulkan pelbagai cabaran. Dalam laporan komprehensif mengenai tugas "Menilai keadaan semasa pembangunan ladang di Vietnam dan cadangan dasar," sekumpulan pakar dari Institut Penyelidikan Pembangunan Pelancongan (Pentadbiran Pelancongan Kebangsaan Vietnam) menyatakan bahawa: Membangunkan pelancongan bersama-sama dengan pertanian dan kawasan luar bandar adalah salah satu dasar dan orientasi utama negara kita, secara konsisten ditunjukkan dalam banyak dokumen Parti dan dokumen Kerajaan.

Walau bagaimanapun, mengenai pembangunan inap desa, Vietnam masih kekurangan peraturan dan garis panduan khusus, walaupun ini adalah jenis perniagaan yang unik dan antara disiplin, dikawal dan dikawal oleh banyak dokumen undang-undang dari pelbagai sektor dan bidang. Ini telah menyebabkan banyak lokaliti keliru dan menghadapi kesukaran dalam pengurusan, baik dalam menggalakkan pembangunan ladang dan dalam mengendalikan pelanggaran yang berkaitan dengan jenis perniagaan ini.

Pakar percaya bahawa potensi untuk membangunkan inap desa di banyak kawasan di Vietnam adalah sangat besar, tetapi tidak semuanya dizonkan untuk tujuan komersial dan perkhidmatan. Di banyak kawasan, tanah yang dizonkan untuk kegunaan komersial dan perkhidmatan tidak mempunyai potensi untuk pembangunan ladang, manakala tanah yang berpotensi untuk pembangunan ladang tidak dizonkan untuk kegunaan komersial atau perkhidmatan. Melaraskan dan menukar tujuan guna tanah untuk pembangunan ladang memberi impak yang ketara kepada perancangan tempatan.

Baru-baru ini, sesetengah pelabur telah mengeksploitasi perniagaan ladang untuk membuat spekulasi mengenai tanah pertanian dan terlibat dalam pembangunan hartanah haram, mengubah sifat, skala dan penggunaan tanah pertanian yang dimaksudkan. Tambahan pula, banyak penginapan ladang yang beroperasi secara spontan menimbulkan risiko keselamatan dan keselamatan yang ketara kepada pelancong semasa lawatan dan pengalaman mereka.

Oleh itu, untuk menggalakkan pembangunan inap desa di Vietnam dengan berkesan dan mengikut peraturan, adalah penting untuk menyemak, meminda, menambah dan menyempurnakan rangka kerja undang-undang untuk inap desa, memberi perhatian khusus kepada perancangan untuk memaksimumkan potensi model ini, memastikan pembangunan mampan dan faedah untuk kedua-dua komuniti tempatan dan pelancong. Kerajaan perlu menyediakan dasar sokongan berkaitan modal, pembangunan infrastruktur, dan penyebaran pengalaman dan pengetahuan pengurusan kepada rakyat untuk model perniagaan baharu ini, seperti teknik pertanian dan kemahiran komunikasi pelancongan.

Tambahan pula, sektor pelancongan perlu membangunkan kriteria untuk destinasi pertanian dan pelancongan luar bandar, termasuk kriteria ladang, yang dikaitkan dengan model program pembangunan luar bandar baharu. Ini akan membimbing lokaliti dalam melabur dan mengatur destinasi pertanian dan pelancongan luar bandar dan destinasi ladang yang memenuhi keperluan mengeksploitasi ciri unik. Sektor pelancongan juga perlu berkoordinasi dengan sektor pertanian untuk membangunkan garis panduan mengenai prosedur penyediaan beberapa perkhidmatan pelancongan asas di lokasi penginapan ladang dan menganjurkan program latihan untuk penduduk tempatan berkhidmat dalam industri pelancongan.

Pakar ambil perhatian bahawa untuk model penginapan ladang menjadi unik dan tersendiri, perhatian khusus harus diberikan kepada mengeksploitasi dan mempromosikan nilai budaya tempatan, seperti membimbing pelancong untuk mengalami kaedah pertanian tradisional, belajar cara memasak masakan tempatan dan mengambil bahagian dalam ritual dan perayaan tradisional. Dalam mereka bentuk dan membina kemudahan farmstay, adalah perlu untuk mengekalkan atau memulihkan seni bina tradisional kawasan tersebut.

Membangunkan inap desa ke arah yang betul dan mengikut peraturan akan mewujudkan banyak kelebihan dalam membangunkan produk pelancongan dengan ciri unik budaya tempatan, meningkatkan daya saing pelancongan Vietnam.

Sumber