Selepas tempoh turun naik yang panjang akibat kesan banjir, harga sayur-sayuran hijau di banyak pasar tempatan di wilayah itu telah menunjukkan trend penurunan yang jelas sejak seminggu lalu. Pemulihan bekalan yang pesat, terutamanya untuk sayur-sayuran berdaun jangka pendek, telah membantu pasaran menjadi lebih tenang berbanding tempoh puncak Oktober dan November.
Pemerhatian di beberapa pasar menunjukkan bahawa sayur-sayuran berdaun hijau kini dijual pada harga 8,000-10,000 VND seikat, penurunan sebanyak 10,000 VND berbanding bulan lepas; bayam dan sayur kekwa hanya berharga 6,000-8,000 VND seikat, penurunan sebanyak 10-12,000 VND. Beberapa sayur-sayuran yang biasa seperti bok choy, kubis manis, dan lobak putih berharga antara 12,000-15,000 VND/kg, penurunan sebanyak 15,000-20,000 VND/kg. Kobis bunga dijual pada harga 25,000 VND seekor, penurunan sebanyak 20,000-25,000 VND; salad pula berharga 30,000 VND/kg, 20,000 VND lebih rendah berbanding ketika harga meningkat mendadak.
Menurut peniaga kecil, tahun ini, bencana alam seperti ribut dan banjir telah berlaku di hampir semua wilayah, yang sangat menjejaskan pengeluaran pertanian . Semasa banjir, banyak ladang sayur-sayuran tenggelam dan rosak, memaksa petani menunggu pemulihan, yang mengakibatkan kekurangan bekalan dan harga sayur-sayuran yang tinggi. Apabila cuaca cerah, petani dengan cepat menyambung semula pengeluaran, dan tanaman sayur-sayuran jangka pendek dengan cepat dibekalkan semula ke pasaran, menyebabkan harga jatuh dengan cepat.
Cik Nguyen Thi Tam, seorang peniaga kecil di Pasar Binh Huong (Wad Tran Phu), berkongsi: “Sayur-sayuran berdaun mempunyai masa pengeluaran yang cepat. Dengan cuaca yang panas dan cerah, sesetengah sayur-sayuran berdaun jangka pendek boleh dituai dalam masa kira-kira 20-25 hari, jadi orang ramai kini menanam agak banyak sayur-sayuran tersebut. Akibatnya, harga juga telah menurun. Kini terdapat lebih banyak sayur-sayuran yang tersedia, saya boleh menjual dengan lebih selesa. Semasa musim ribut, bekalan adalah terhad, dan harga terlalu tinggi selama beberapa hari, menyebabkan pelanggan mengadu, yang membuatkan saya teragak-agak untuk menjual.”
Sementara itu, harga beberapa sayur-sayuran dan buah-buahan juga telah menurun, tetapi pada kadar yang lebih perlahan, dengan purata pengurangan kira-kira 30-40%. Secara khususnya, harga semasa tomato ialah 25,000-30,000 VND/kg; labu muda dan tembikai pahit ialah 25,000 VND/kg; terung, lobak merah, dan kohlrabi ialah 20,000 VND/kg…
Terutamanya, beberapa barangan seperti cili, labu hijau, dan labu masak masak adalah mahal pada masa ini. Secara khususnya, cili berharga 150,000 VND/kg, labu masak masak 30,000 VND/kg, dan labu hijau 35,000 - 40,000 VND/kg.
Cik Nguyen Thi Sen, seorang penjual sayur di kawasan pasar Vuon Uom (wad Thanh Sen), berkata: “Harga sayur-sayuran telah mula jatuh selama lebih seminggu sekarang. Hasil daripada penyambungan semula pengeluaran di pelbagai wilayah, membekalkan kuantiti yang banyak ke pasaran, harga telah menurun mendadak berbanding dua bulan lalu. Bukan sahaja harga telah jatuh, malah sayur-sayuran yang saya import kebanyakannya datang dari Nghe An dan beberapa wilayah utara. Bulan lalu, kebanyakan bekalan saya datang dari China kerana kawasan penanaman sayur-sayuran di negara ini, dari Utara ke Selatan, telah rosak akibat banjir.”
Menurut penjual, sebab harga sayur-sayuran akar yang tinggi adalah kitaran pertumbuhannya yang lebih panjang, yang memerlukan lebih banyak masa untuk pengeluaran pulih. Cik Nguyen Thi Lien, seorang penjual sayur-sayuran di Pasar Cay (komun Thach Ha), berkata: "Harga sayur-sayuran berdaun seperti kubis manis dan kubis Cina hanya 10,000-12,000 VND/kg, tetapi sayur-sayuran akar tidak banyak menurun kerana musim menuai puncak belum tiba. Bagi cili, harganya kadangkala mencecah 170,000 VND/kg, sedangkan sebelum ini harga purata hanya 40-50,000 VND/kg. Bukan sahaja harganya tinggi, malah terdapat juga kekurangan bekalan. Sebelum ini, pelanggan akan memberikan cili tambahan apabila membeli sayur-sayuran, tetapi kini, dengan harga yang terlalu tinggi, pelanggan hanya boleh membeli beberapa biji cili dengan harga 5,000 VND."
Sebagai makanan penting dan tidak boleh diketepikan dalam setiap hidangan, penurunan harga sayur-sayuran telah membantu pengguna meringankan beban kewangan ketika membeli-belah barangan runcit. Ramai suri rumah mengatakan bahawa tempoh apabila harga sayur-sayuran melonjak dengan ketara telah meningkatkan perbelanjaan sara hidup keluarga mereka.
Cik Le Thi Thu Hang (komun Thach Ha) berkongsi: “Keluarga saya yang terdiri daripada empat orang dahulu hanya membelanjakan kira-kira 30,000-40,000 VND untuk sayur-sayuran setiap hari, tetapi semasa tempoh kenaikan harga, ia berharga hampir 70,000-80,000 VND. Pada hari-hari apabila kubis dan bayam berharga 18,000-20,000 VND seikat, kami terpaksa berjimat cermat. Kini harga sayur-sayuran telah kembali normal, dan bekalan sayur-sayuran yang segar, lazat, dan pelbagai adalah banyak, membeli-belah di pasar menjadi lebih mudah.”
Peniaga kecil meramalkan bahawa jika cuaca kekal baik, tanaman sayur-sayuran musim sejuk akan pulih dengan cepat dan dituai dengan banyak dalam masa terdekat, yang membawa kepada pengurangan harga selanjutnya untuk sayur-sayuran hijau dan beberapa sayur-sayuran akar. Ini dijangka dapat membantu menstabilkan pasaran makanan penting dan menyokong pengguna di tengah-tengah peningkatan kos sara hidup.
Sumber: https://baohatinh.vn/gia-rau-xanh-ha-nhiet-nguoi-tieu-dung-nhe-ganh-post301034.html
Komen (0)