Menurut Persatuan Pengeksport dan Pengeluar Makanan Laut Vietnam (VASEP), eksport kek ikan dan surimi Vietnam terus mencatatkan pertumbuhan memberangsangkan di tengah-tengah pasaran global yang tidak menentu.

Menurut Jabatan Kastam, nilai eksport kumpulan produk ini pada Julai mencapai lebih daripada 30 juta USD, meningkat 23% berbanding tempoh yang sama pada 2024. Angka ini menyumbang kepada peningkatan perolehan eksport dalam 7 bulan pertama 2025 kepada lebih daripada 195 juta USD (kira-kira 5,000 bilion), peningkatan sebanyak 28% pada tempoh yang sama tahun lepas.

Korea Selatan dan Thailand ialah dua pelanggan terbesar, membelanjakan 49 juta USD (naik 21%) dan 46 juta USD (naik 24%) masing-masing untuk mengimport kedua-dua hidangan ini dari Vietnam dalam tempoh 7 bulan yang lalu. Ini juga merupakan dua pasaran yang kedua-duanya menggunakan secara langsung dan memproses semula untuk membekalkan ke rantau ini.

Dalam blok CPTPP , eksport pes ikan dan surimi juga meningkat sebanyak 23%, mencecah 31 juta USD. Daripada jumlah itu, pasaran Jepun mencatatkan pertumbuhan sebanyak 25%, menunjukkan tanda-tanda pemulihan daripada produk diproses tradisional; eksport ke Malaysia dan Singapura juga meningkat secara mendadak, masing-masing sebanyak 19% dan 21%.

Terutama, pada bulan Julai, eksport kedua-dua hidangan ini ke pasaran China (termasuk Hong Kong) meningkat sebanyak 104% berbanding Julai tahun lepas. Dalam 7 bulan pertama 2025, perolehan eksport ke pasaran berbilion orang ini meningkat sebanyak 57%, mencecah 26 juta USD, mencerminkan peningkatan permintaan untuk penggunaan dan pemprosesan semula di rantau ini.

Sebagai tambahan kepada pasaran di atas, VASEP juga berkata bahawa pasaran EU juga menjadi titik terang pada bulan Julai dengan nilai eksport meningkat sebanyak 89%. Sehubungan itu, dalam 7 bulan pertama tahun ini, eksport ke pasaran ini meningkat secara mendadak sebanyak 47%, mencecah 16 juta USD.

Sebaliknya, pasaran AS mengekalkan perolehan sederhana hanya 6 juta USD, peningkatan sedikit sebanyak 2%. Pada bulan Julai sahaja, eksport ke AS jatuh mendadak sebanyak 74% berbanding tempoh yang sama tahun lepas, disebabkan oleh kesan dasar cukai timbal balik dan berhati-hati pengimport.

Pakar VASEP meramalkan bahawa dalam baki bulan tahun ini, pasaran Asia akan terus menerajui pertumbuhan eksport kek ikan dan surimi Vietnam berkat permintaan yang stabil dan fleksibiliti harga.

Sementara itu, EU dijangka mengekalkan momentum pemulihannya, memfokuskan pada produk mudah dengan pembungkusan padat, memenuhi trend penjimatan penggunaan. Sementara itu, pasaran China mungkin terus berkembang dengan kukuh, tetapi perlu bersaing sengit dengan bekalan dari Rusia dan ASEAN.

Pasaran AS akan menjadi yang paling tidak dapat diramalkan, jadi pakar menasihatkan perniagaan eksport supaya berhati-hati dengan pesanan dan hanya harus menandatangani kontrak apabila terdapat pengesahan yang jelas tentang kadar cukai yang dikenakan.

Di samping itu, perniagaan boleh mengeksploitasi pasaran khusus baru muncul kerana masih terdapat banyak ruang, sementara permintaan meningkat dengan kukuh. Malah, pada separuh pertama tahun ini, eksport kek ikan dan surimi ke beberapa pasaran baharu meningkat secara mendadak, seperti: eksport ke UAE meningkat sebanyak 470%, Mauritius meningkat sebanyak 261%, New Zealand meningkat sebanyak 1,171%.

Pada separuh pertama tahun ini, India - negara paling ramai penduduk di dunia - secara tidak dijangka membelanjakan 47 kali ganda lebih banyak wang berbanding tempoh yang sama tahun lalu untuk membeli tilapia dari Vietnam.

Sumber: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-thai-lan-thich-me-2-mon-an-viet-doanh-nghiep-dut-tui-5-000-ty-2436165.html