Bukan sahaja panas di dalam negara, manggis hijau Vietnam diterbangkan ke AS, berharga hampir 3 juta VND/kg

Baru-baru ini, dengan tarikan salad ayam manggis hijau, bukan sahaja menyebabkan demam di dalam negara, manggis hijau juga menjadi bahan yang dicari oleh ramai orang Vietnam di AS dengan harga jualan di banyak forum dalam talian mencecah lebih daripada 120 USD/kg (lebih daripada 2.8 juta VND).

Không chỉ hot trong nước, măng cụt xanh Việt Nam đi máy bay sang Mỹ, giá gần 3 triệu đồng/kg

Salad ayam manggis - hidangan istimewa Binh Duong yang telah menyebabkan "ribut" di internet sejak kebelakangan ini. (Foto: Huynh Hong Dao)

Walaupun bukan hidangan baru, baru-baru ini, salad ayam manggis tiba-tiba menjadi "demam" di banyak forum dalam talian tentang pelancongan dan dengan cepat mencipta trend masakan , menarik pelanggan untuk "mengejar trend".

Juga kerana tarikan salad dengan nama yang sama, manggis hijau - bahan utama untuk membuat keistimewaan ini - turut dicari oleh pengunjung, walaupun harganya berpuluh kali ganda lebih tinggi daripada manggis masak.

Bukan sahaja "membuat gelombang" di pasaran domestik, pada beberapa kumpulan Vietnam di AS, manggis hijau menarik banyak perhatian dan dijual pada harga 120 USD/kg (lebih daripada 2.8 juta VND).

Malah manggis hijau yang dikupas lebih mahal, sehingga 182 USD untuk 3.3 lbs (kira-kira 4.2 juta VND untuk 1.5 kg).

Manggis hijau sedang diiklankan secara meluas di kumpulan Vietnam yang tinggal di Orlando, Florida. (Tangkapan skrin)

Manggis hijau dijual secara meluas di banyak kumpulan Vietnam di Chicago, Illinois. (Tangkapan skrin).

Manggis hijau dijual secara meluas di banyak kumpulan Makanan Ringan USA-Ship di seluruh AS. (Tangkapan skrin)

Menurut penjual di AS, ini adalah manggis hijau yang dibawa terus dari Vietnam, bukan barangan yang disimpan dalam peti sejuk, jadi ia dijamin segar dan berkualiti. Khususnya, manggis juga dikupas, dimasukkan ke dalam beg vakum, dan disimpan dalam ais untuk membantu memastikan ia putih, rangup dan tidak kehilangan rasa.

Apabila membeli, pengunjung hanya perlu memprosesnya segera untuk dibuat salad atau celup garam, kedua-duanya sedap.

Bukan sahaja di AS, di Kanada, manggis hijau juga dijual oleh orang Vietnam di sini pada harga 25 USD/kg (kira-kira 590,000 VND), jenis yang tidak dikupas, berasal dari Lai Thieu (Binh Duong) dan 60 USD/kg (kira-kira 1.4 juta VND) kupas manggis hijau. Customer yang nak beli kena order 1-2 minggu awal.

Walaupun harganya tinggi, manggis hijau masih dipesan oleh ramai orang Vietnam di luar negara, menghabiskan banyak wang untuk dinikmati.

Seorang lelaki Vietnam di Houston, Amerika Syarikat menjual manggis hijau yang dikupas dengan harga kira-kira 4.2 juta VND untuk 1.5 kg. (Tangkapan skrin)

Cik Phuc Le (di Texas, Amerika Syarikat) berkata hampir mustahil untuk mencari manggis hijau di pasar raya di AS, jadi dia terpaksa memesan lebih awal daripada seorang kenalan yang pakar dalam menjual makanan Vietnam di AS untuk "menempah tempat" untuk membeli manggis hijau.

"Saya dibesarkan di Binh Duong dan sudah biasa dengan buah manggis masak, tetapi saya hanya berpeluang menikmati salad ayam yang diperbuat daripada manggis hijau beberapa kali ketika melawat kampung halaman saya beberapa tahun lalu. Hidangan ini sangat lazat, jadi walaupun mahal, saya tetap cuba membelinya untuk dinikmati seisi keluarga," kata Cik Phuc.

Namun, ramai juga yang teragak-agak dengan hidangan ini kerana harganya yang tinggi. "Saya agak ingin tahu tentang manggis hijau dan ingin mencuba rasa salad ayam manggis, tetapi kos yang tinggi di luar kemampuan saya. Saya perlu menunggu sehingga saya berpeluang pulang ke Vietnam untuk menikmatinya," kata Kim Jessi, warga Vietnam yang tinggal di Florida, Amerika Syarikat.

Sumber