Biji yang kecil dan wangi ini sangat berkhasiat, tetapi tidak semua orang boleh memakannya.

Biji jenis ini adalah sumber serat yang baik, tidak mengandungi gula, kaya dengan protein, magnesium, mineral, dan asid lemak tak tepu. Pesakit kencing manis boleh menggunakannya sebagai snek untuk membantu mengawal gula dalam darah dan mengurangkan risiko komplikasi penyakit.

Adakah biji labu baik?

Biji labu kaya dengan nutrien termasuk lemak sihat, serat, protein, karbohidrat, vitamin dan mineral, termasuk faedah untuk penghidap diabetes.

Biji labu adalah sumber serat yang baik, bebas gula, kaya dengan protein, magnesium, serat, mineral, asid lemak tak tepu dan fitosterol baik yang membantu menurunkan gula dalam darah.

Selain itu, minyak biji labu juga membantu mengurangkan paras gula dalam darah. Khususnya, beberapa bahan aktif dalam biji labu mempunyai keupayaan untuk menyokong kawalan gula dalam darah.

Satu lagi komponen biji labu ialah zink, yang diperlukan untuk sintesis insulin. Zink mengikat tapak reseptor insulin dan mengaktifkan laluan insulin. Kandungan asid linoleik yang tinggi dalam biji labu juga boleh menurunkan gula darah dengan berkesan.

Penghidap diabetes jenis 2 boleh berunding dengan doktor mereka tentang menggunakan minyak biji labu dalam memasak atau makan biji labu panggang sebagai snek yang sihat.

Siapa yang tidak boleh makan biji labu?

Orang yang mengambil diuretik

Biji labu mempunyai sifat diuretik. Jadi jika anda mengambil diuretik dan makan biji labu bersama-sama boleh menyebabkan interaksi buruk dengan badan anda.

Beberapa kesan sampingan mungkin termasuk edema, gangguan buah pinggang, dan masalah kardiovaskular.

Pesakit kencing manis hanya perlu menganggap biji labu sebagai makanan ringan. Foto ilustrasi.

Orang yang mempunyai tekanan darah rendah

Biji labu kaya dengan antioksidan, yang membawa kepada menurunkan tekanan darah. Nutrien dalam benih mengurangkan paras gula dalam darah dan menyebabkan hipoglikemia.

Oleh itu, jika anda mempunyai tekanan darah rendah dan sedang dirawat dengan ubat, anda harus mengelak daripada menggunakan biji labu untuk mengelakkan komplikasi dan risiko yang berkaitan.

Orang yang terdedah kepada alahan

Walaupun biji labu agak jinak dan tidak menyebabkan alahan, mereka yang terdedah kepada alahan tidak boleh makan terlalu banyak.

Sesetengah orang yang makan biji labu alah dan mungkin mengalami gejala seperti sakit kepala, gatal-gatal dan ruam, dan dalam kes yang lebih teruk, kesukaran bernafas.

Foto ilustrasi.

Orang yang mempunyai masalah pergigian

Orang yang mengalami ulser mulut atau gingivitis tidak boleh makan biji labu kerana makan biji labu memakan banyak air liur, menyebabkan mulut kering dengan cepat.

Cara paling sihat untuk makan biji labu

Biji labu harus dimakan dalam cangkerangnya, kerana biji bercangkerang mungkin mengandungi bahan tambahan yang menjadikannya kurang sihat daripada yang asal. Makan terlalu banyak boleh menyebabkan terlalu banyak garam dalam badan, yang tidak baik untuk kesihatan anda.

Berhati-hati untuk tidak makan terlalu banyak biji labu kerana ia mengandungi serat tidak larut, yang baik untuk sistem usus. Tetapi makan terlalu banyak boleh menyebabkan senak dan juga refluks asid, menyebabkan pedih ulu hati.

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/loai-hat-nho-thom-cuc-giau-dinh-duong-nhung-khong-phai-ai-an-cung-tot-192241210135143129.htm