Makanan ringan yang lazat pada hari yang sejuk dan lembap, 'setiap kali hujan saya mengidamnya'

Ekor lembu rebus bir

Ekor lembu rebus dengan bir ialah makanan ringan kegemaran lelaki pada hari hujan sejuk di Hanoi . Mengagumkan dengan rasa yang lazat, ekor lembu direbus dengan bir, sos pekat, menyatukan rasa pedas lada, cili, rasa masin rempah, aroma manis ekor lembu dan rasa masam sos pencicah, membuatkan sesiapa sahaja yang mencubanya berlama-lama.

Terima kasih kepada keharmonian rasa dan warna yang cantik, bir rebus ekor lembu menjadi salah satu snek hari hujan yang sejuk yang anda tidak boleh ketinggalan.

Daging lembu tumis dengan nanas

Babat lembu adalah bahan yang sangat digemari ramai orang kerana kenyalnya yang lazat, sesuai untuk dibuat snek pada hari hujan yang sejuk ini. Ini adalah sebahagian daripada 1 daripada 4 kantung perut lembu (rumen, perut sarang lebah, perut buku dan abomasum), yang mempunyai fungsi menekan makanan ke bahagian bawah perut untuk memudahkan penghadaman.

Món nhậu ngày lạnh nồm ẩm “cứ mưa là thèm” - Ảnh 1. — Babat lembu adalah bahan yang disukai ramai kerana kenyalnya yang lazat, sesuai dijadikan snek pada hari hujan yang sejuk ini.

Selepas dibersihkan, babat lembu akan digoreng dengan bahan tambahan seperti nanas, tomato, bawang besar... Aroma dan sedikit masam nanas akan meningkatkan rasa manis babat lembu. Itu juga salah satu sebab mengapa babat lembu menjadi snek hari hujan yang sejuk di Hanoi.

Periuk panas masam Thai

Dalam senarai snek hari hujan yang sejuk, periuk panas masam Thai sangat diperlukan kerana rasa unik kuahnya yang harum dan pedas daripada rempah ratus biasa.

Khususnya, kuah periuk panas Thai yang sedikit masam sangat sesuai untuk dicelup bersama makanan laut seperti udang, udang mantis, kerang, daging ketam... Membekalkan khasiat penuh untuk tubuh yang sihat dan mengekalkan tenaga untuk memanaskan badan pada musim sejuk.

Ikan mas rebus dengan kubis jeruk

Ikan mas rebus dengan kubis jeruk adalah hidangan yang ringkas tetapi menarik, membawa rasa yang unik dan tidak dapat dilupakan.

Món nhậu ngày lạnh nồm ẩm “cứ mưa là thèm” - Ảnh 2. — Hidangan ini bukan sahaja lazat tetapi juga membantu memanaskan badan, menghilangkan kesejukan hari hujan.

Selepas dibersihkan, ikan mas akan diperap dengan rempah seperti bawang putih, cili, sos ikan, gula, lada sulah, dan lain-lain, kemudian direbus dengan jeruk kobis. Gabungan kemanisan ikan mas dan rasa masam, rangup kubis jeruk menghasilkan rasa yang unik dan tidak dapat ditolak.

Khususnya, ikan mas rebus dengan kubis jeruk adalah makanan ringan yang bagus untuk hari hujan yang sejuk. Rasa unik hidangan digabungkan dengan udara sejuk hari hujan mencipta pengalaman masakan yang tidak dapat dilupakan. Hidangan ini bukan sahaja lazat tetapi juga membantu memanaskan badan, menghilangkan kesejukan hari hujan.

Ikan haruan bakar dengan lengkuas dan cuka beras

Ikan haruan panggang dengan lengkuas diperbuat daripada ikan haruan segar, diperap dengan lengkuas dan cuka beras, dipanggang di atas arang panas untuk mencipta rasa yang unik.

Món nhậu ngày lạnh nồm ẩm “cứ mưa là thèm” - Ảnh 3. — Hidangan ini bukan sahaja lazat tetapi juga sangat berkhasiat, membantu badan anda kekal sihat.

Kemanisan ikan, kepedasan lengkuas dan sedikit masam yis digabungkan untuk menghasilkan snek yang sangat menarik untuk hari hujan yang sejuk. Hidangan ini bukan sahaja lazat tetapi juga sangat berkhasiat, membantu badan anda kekal sihat.

Kambing goreng bawang putih

Hidangan ini diperbuat daripada daging kambing segar, bawang besar, bawang putih, cili dan rempah ratus yang lain. Hidangan ini mempunyai aroma yang kuat, rasa manis dan pedas yang kaya, sangat sesuai untuk selera ramai orang.

Kambing panggang dengan bawang putih adalah makanan ringan yang ideal pada hari hujan yang sejuk, membantu memanaskan badan, meningkatkan daya tahan dan merangsang selera. Anda boleh makan dengan roti, nasi.. bergantung pada pilihan anda.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-nhau-ngon-ngay-lanh-nom-am-cu-mua-la-them-172251110151704135.htm