Buah-buahan yang kaya dengan vitamin membantu menyejukkan dan menyahtoksik, lazat dimasak atau dicampur dalam salad

Ini adalah buah yang banyak air dan serat, kaya dengan vitamin, segar, lazat, boleh membawa banyak manfaat besar kepada tubuh, berada di bahagian atas menu penurunan berat badan, menyejukkan, dan boleh digunakan untuk membuat banyak hidangan lazat.

Jika anda ingin mencari buah atau sayur untuk "memuatkan" vitamin tanpa rasa takut untuk menambah berat badan, timun dan tembikai adalah pilihan yang ideal.

Ini adalah dua jenis buah yang kaya dengan air dan serat, kaya dengan vitamin, segar, lazat, dan boleh membawa banyak manfaat besar kepada tubuh kita.

Kedua-dua sayuran ini bukan sahaja dimakan mentah tetapi juga boleh digunakan untuk membuat banyak hidangan lazat.

Kedua-dua sayuran ini bukan sahaja dimakan mentah tetapi juga boleh digunakan untuk membuat banyak hidangan lazat.

timun

Terima kasih kepada rendah kalori, rendah gula dan rendah lemak kandungan timun, mereka membantu mempercepatkan proses penurunan berat badan, memberikan anda angka yang seimbang.

Ini adalah makanan yang sangat sesuai untuk orang yang berdiet.

Sayuran ini mempunyai air menyumbang kira-kira 96% daripada komposisinya.

Timun mengandungi antioksidan yang kuat, termasuk flavonoid dan tanin, yang membantu meningkatkan imuniti dan boleh mengurangkan risiko penyakit kronik.

Sayur ini lebih kurang 96% air dan mempunyai kandungan garam yang sangat rendah, jadi ia membantu mengelakkan sembelit, baik untuk sistem penghadaman dan menyokong proses detoksifikasi badan.

Sup timun dan tauhu

Bahan-bahan: Timun, tauhu, telur abad, sosej, bawang hijau.

Perasa: Minyak masak, garam, air rebusan ayam, bawang besar, bawang putih.

membuat:

- Ambil telur 3 abad, masukkan ke dalam periuk air sejuk, rebus hingga masak, biarkan sejuk kemudian kupas. Potong separuh kemudian potong kecil.

- Potong sekeping tauhu kepada kiub kecil dan ketepikan.

- Potong 1 sosej menjadi jalur kecil. Kupas 1 timun, buang bahagian atas dan ekor, kemudian potong kecil.

- Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang besar dan bawang putih, masukkan telur abad, tumis hingga telur agak keperangan kemudian tuang ke dalam mangkuk besar berisi air mendidih.

- Setelah air mendidih, teruskan masak selama 2 minit. Apabila sup mula menjadi putih, masukkan timun, sosej dan tauhu, tutup dan teruskan masak selama 5 minit.

- Perasakan dengan garam dan air rebusan ayam secukup rasa, akhir sekali taburkan bawang hijau yang dihiris. Timun dan sup telur abad sudah siap, kaya dan menyegarkan.

tembikai pahit

Peria mempunyai komposisi pemakanan yang sangat baik, kaya dengan vitamin dan mineral. Sayur ini mempunyai ciri rasa pahit yang tidak semua orang suka, tetapi apabila dimakan, ia mudah menjadi ketagih.

Dimasak, sayur ini boleh menyuburkan darah dan hati, menguatkan limpa dan buah pinggang, menghilangkan haba, melegakan keletihan, menjernihkan minda dan mata, menyuburkan qi, dan meningkatkan kesihatan kardiovaskular.

Sayur yang dimasak ini boleh menyihatkan darah, hati, limpa dan buah pinggang.

Sayur ini mempunyai rasa pahit tetapi juga mempunyai rasa manis. Kandungan vitamin C dalam peria adalah 14 kali ganda daripada timun dan 21 kali ganda daripada labu.

Di samping itu, kandungan kalium setiap 100 gram tembikai adalah 256 mg, 2.1 kali ganda daripada labu dan 2.5 kali ganda daripada timun. Oleh itu, makan tembikai dengan betul dapat membantu tubuh menambah nutrien dan banyak vitamin, dan juga dapat menambah tenaga untuk tubuh.

Peria campur

Bahan-bahan: Peria, telinga kayu, bawang, kacang tanah.

Perasa: cili, bawang hijau, bawang putih, bijan putih panggang, cuka, sos tiram, garam, kicap ringan, gula...

membuat:

- Rendam cendawan telinga kayu dalam air suam sehingga lembut.

- Keluarkan inti tembikai dan potong kecil. Cincang bawang.

- Didihkan air dalam periuk, masukkan garam secukupnya ke dalam air, masukkan cendawan telinga kayu dan rebus selama 2 minit, kemudian angkat dan toskan.

- Masukkan sesudu kecil minyak masak ke dalam periuk, kemudian masukkan peria dan rebus selama kira-kira 1 minit, kemudian angkat dan bilas beberapa kali dengan air masak yang telah disejukkan untuk mengurangkan kepahitan.

- Sediakan sos: Masukkan cili semangkuk, bawang besar dicincang, bawang putih kisar, 1 sudu besar bijan panggang, tuang minyak panas hingga naik bau.

Teruskan menambah 2 sudu besar cuka beras, 1 sudu besar sos tiram, jumlah garam yang sederhana, 2 sudu besar kicap ringan, 1 sudu teh gula dan gaul rata.

- Masukkan peria, bawang besar dan cendawan telinga kayu dalam mangkuk besar. Masukkan sesudu kacang tanah panggang, siram dengan sos dan gaul rata.

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-giau-vitamin-giup-thanh-nhet-giai-doc-nau-chin-hay-tron-goi-deu-ngon-192241216143720714.htm