Hidangan tradisional di Slovakia membuatkan pelancong diingati selama-lamanya

Slovakia, sebuah negara damai yang terletak di tengah-tengah Eropah, bukan sahaja terkenal dengan landskapnya yang megah tetapi juga syurga kulinari dengan hidangan tradisional yang unik. Jika anda seorang yang gemar meneroka budaya kulinari, jangan lepaskan peluang untuk menikmati 5 hidangan tipikal berikut apabila datang ke Slovakia, di mana setiap hidangan menceritakan kisah sejarah dan tradisi.

Bryndzové halušky

Bryndzové halušky bukan sahaja hidangan tradisional tetapi juga simbol masakan Slovakia. Hidangan ini diperbuat daripada keju biri-biri bryndza tempatan, lembut dan berlemak, digabungkan dengan kentang tumbuk untuk menghasilkan bentuk gnocchi yang tipikal. Khususnya, keju bryndza di Slovakia mempunyai resipi yang unik, mencerminkan kebanggaan budaya penduduk di sini. Hidangan ini sering dihidangkan dengan bacon dan sosej, mencipta rasa yang harmoni, kaya dan tidak dapat dilupakan.

Freepik

Bryndzové pirohy

Bryndzové pirohy ialah makanan istimewa Slovakia di mana ladu kentang disumbat dengan keju bryndza tipikal, disalut dengan krim masam dan dihiasi dengan daging rangup. Ia disertai dengan žinčica, yogurt yang ditapai masam dengan rasa pedas yang unik. Walaupun žinčica mungkin bukan secawan teh semua orang, ia pastinya pengalaman kulinari untuk dicuba semasa berada di Slovakia.

Pixabay

Kapustnica

Kapustnica ialah sup tradisional Slovakia yang dibuat dengan kubis, sosej dan cendawan yang ditapai, memberikan rasa yang kaya dan tersendiri. Selalunya dinikmati semasa musim sejuk atau Krismas, sup itu menggabungkan rasa masam sederhana kubis dengan rasa manis semulajadi daging dan cendawan. Kapustnica bukan sahaja lazat tetapi juga menyentuh hati, mencerminkan kemesraan dan keramahan orang Slovak.

Freepik

Vyprážaný syr

Vyprážaný syr, hidangan popular di Slovakia, ialah pilihan yang bagus untuk penggemar keju. Ia terdiri daripada keju sýr yang disalut dengan tepung dan telur, kemudian disalut dengan serbuk roti dan digoreng dalam minyak panas sehingga perang keemasan. Biasanya dihidangkan panas-panas dengan kentang goreng dan sos tartar, Vyprážaný syr ialah gabungan sempurna keju kaya dan kerak rangup.

Freepik

Gulášová polievka

Gulášová polievka ialah sup gulai khas Eropah Tengah dan Timur. Di Slovakia, ia sentiasa digemari oleh pelancong kerana gabungan daging lembu, tomato, lada dan banyak sayur-sayuran. Sup ini biasanya dimasak dengan perlahan supaya semua bahan sebati untuk menghasilkan semangkuk sup yang kaya dan berkhasiat. Dengan rasa yang kuat dan berciri khas, Gulášová polievka ialah pilihan yang sempurna untuk hari-hari yang sejuk, memberikan rasa hangat dan kenyang.

Envato

Pada penghujung lawatan masakan anda di Slovakia, setiap hidangan yang anda rasai bukan sahaja rasa yang unik tetapi juga pengalaman budaya yang mendalam. Daripada bryndzové halušky hingga gulášová polievka, setiap hidangan meninggalkan tanda yang tidak dapat dilupakan di hati pengunjung. Jangan lupa untuk menambah hidangan ini ke senarai mesti cuba anda apabila melawat negara yang indah ini, ia pasti akan memperkayakan perjalanan anda menerokai Slovakia.

Syarikat Tugo Travel memberi pembaca kod "DULICHGENZ" bernilai sehingga 1,000,000 VND apabila mendaftar untuk lawatan.

Bahagian perjalanan Gen Z dibina oleh Tugo & Thanh Nien

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/mon-an-truyen-thong-tai-slovakia-khien-du-khach-nho-mai-185240418143332311.htm