Orang yang tak suka minum susu, macam mana nak cukupkan kalsium?

Kerana susu adalah sumber kalsium yang kaya untuk tubuh, jika anda tidak minum susu, anda tidak akan dapat memanfaatkan kalsium dari minuman ini. Untuk memastikan kalsium mencukupi, diet harian anda perlu menambah kalsium daripada makanan lain.

Kalsium menyumbang kepada banyak proses biokimia dalam badan, jadi pengambilan kalsium yang mencukupi adalah penting untuk kesihatan. Salah satu peranan kalsium yang paling penting ialah kesannya terhadap kesihatan tulang, menurut laman web pemakanan dan kesihatan Eat This, Not That! (AS).

Người không thích uống sữa, làm sao để nạp đủ canxi?- Ảnh 1. — Jika kita tidak minum atau minum sedikit susu, kita boleh menambah jumlah kalsium yang diperlukan untuk tubuh melalui sayur-sayuran hijau.

Tulang memerlukan kalsium untuk mengekalkan kekuatan dan ketumpatan. Tetapi ia tidak berhenti di situ, kalsium juga diperlukan untuk fungsi jantung, otot, saraf, dan juga kawalan tekanan darah.

Jika anda tidak mendapat kalsium yang mencukupi, badan anda akan mengalami beberapa simptom seperti kulit kering, rambut kering, kuku rapuh, pening dan kekejangan. Bukan itu sahaja, gigi anda juga akan lebih reput apabila kekurangan kalsium untuk menyuburkannya. Untuk mendiagnosis kekurangan kalsium, doktor anda akan melakukan ujian darah, imbasan tulang atau elektrokardiogram. Dengan jantung, tahap kalsium yang terlalu rendah dalam badan boleh menyebabkan degupan jantung tidak teratur.

Tubuh manusia tidak dapat mensintesis kalsium. Oleh itu, kita mesti menyerap kalsium daripada sumber makanan luaran. Jika kita tidak minum susu, kita perlu mengambil kalsium daripada makanan lain yang kaya dengan kalsium.

Nasib baik, terdapat banyak makanan yang kaya dengan kalsium, dari buah tin hingga bijan hingga tauhu. Sayuran hijau juga kaya dengan kalsium, mudah dimakan, dan mempunyai banyak manfaat kesihatan yang lain.

Sayuran berdaun hijau yang popular termasuk kubis, bok choy, bayam, kangkung dan brokoli. Sayur-sayuran ini bukan sahaja kaya dengan kalsium, tetapi juga kaya dengan serat, antioksidan, dan banyak vitamin dan mineral lain. Bukan sahaja untuk orang yang tidak minum susu atau jarang minum susu, tetapi juga bagi sesiapa yang ingin menambah kalsium dalam diet harian mereka, masih elok untuk makan lebih banyak sayur-sayuran ini setiap hari.

Selain sayur-sayuran berdaun hijau, kami juga mempunyai banyak makanan kaya kalsium lain seperti kacang putih, hidangan soya, kacang dan telur. Makanan kaya kalsium ini boleh digunakan dalam hidangan utama atau makanan ringan. Bukan itu sahaja, kerana ia rendah kalori, ia juga mempunyai kesan yang sangat baik dalam menyokong penurunan berat badan, menurut Eat This, Not That! .

Pautan sumber